Bollos de sésamo
Una colección de recetas con el ingrediente principal: panecillos de semillas de sésamo.
Esta hamburguesa jugosa y consistente combina la dulzura de la piña, típica de la cocina hawaiana, con el picante de los jalapeños. La hamburguesa consta de dos filetes: uno de carne de res cubierto con queso provolone derretido y otro de tocino crujiente, también cubierto con... leer más
Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar rodajas de piña o el jugo de la lata. Mézclalo con salsa teriyaki y agrégalo directamente a la carne molida de pavo. Las hamburguesas quedan... leer más
Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Las hamburguesas, además de carne molida de pavo, incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y muchas especias aromáticas. Coloca las jugosas hamburguesas en los panes y... leer más
Para algo más que una simple hamburguesa, prueba a sazonar la carne molida con la marinada de ajo y pimienta negra molida de Lawry's. Asa las hamburguesas a la parrilla y sírvelas en panecillos cubiertos con champiñones portobello fritos, pimientos morrones y queso fundido... leer más
Para realzar el sabor de los sándwiches Sloppy Joe y llevarlos a otro nivel, Rachael Ray añade salchicha de perrito caliente finamente picada y condimento para carne a la salsa espesa de carne. Vierta la salsa de carne directamente sobre los panes y luego... leer más
Cuando quieras asar algo delicioso rápidamente en una cálida noche de verano, esta hamburguesa es la solución perfecta. Solo necesitas sazonar el exterior de cada hamburguesa justo antes de asarla para crear una hermosa costra. Y la que se especifica en - leer más
Dale a tus hamburguesas caseras de carne el sabor del chorizo español añadiendo pimentón ahumado, semillas de cilantro y hojuelas de pimiento rojo a la carne molida gruesa. Las semillas de cilantro deben machacarse ligeramente para que liberen su sabor, pero se conservan... leer más
A Jeff Mauro le encanta la cocina coreana. Estos sándwiches de pollo frito crujiente se inspiraron en los sabores e ingredientes tradicionales coreanos, como la pasta gochujang y los chiles gochukar. El pollo queda especialmente sabroso y jugoso cuando se marina. leer más
El orégano seco en las hamburguesas, el vinagre balsámico en los panes, el queso provolone fundido y la albahaca fresca les dan a estas hamburguesas el auténtico sabor de la cocina italiana. Asa las hamburguesas a la parrilla para obtener un delicioso sabor ahumado veraniego y sírvelas. leer más
Prepara una hamburguesa clásica con una jugosa carne de res, verduras y una rebanada de queso americano o cheddar para un sabor auténtico. Esta receta asa la carne y los panes, lo que le da aún más sabor al sándwich. Antes de asar, asegúrate de... leer más
Al formar las hamburguesas, no presiones demasiado la carne picada ni la compactes en exceso; así quedarán jugosas y tiernas. Coloca la hamburguesa y el queso sobre el pan, métela en el horno un par de minutos para que el queso se derrita ligeramente y luego... leer más
Prepara una hamburguesa jugosa y sustanciosa con los sabores de la cocina mexicana. El centro de la hamburguesa es una gruesa hamburguesa de carne con chile y ralladura de lima, cubierta con chiles poblanos asados y una salsa rápida a base de kétchup. Sírvela con salsa comprada en la tienda como acompañamiento. leer más
El azúcar moreno, el ajo, la salsa de soja y el aceite de sésamo le dan a estas hamburguesas un sabor dulce y salado único, mientras que la mayonesa mezclada con kimchi picado crea la salsa picante perfecta para la carne. Sírvelas con chips de boniato. leer más
Esta hamburguesa está inspirada en el sándwich Philly cheesesteak. Está repleta de jugosa carne de res, cubierta con queso derretido, cebolla frita y pimientos verdes. La cebolla y los pimientos fritos son los que le dan a la hamburguesa su sabor y jugosidad únicos. leer más
Los habitantes de Carolina del Norte saben cómo preparar una hamburguesa excelente: una jugosa hamburguesa de carne de res cubierta con queso derretido, chili y cebolla, y una guarnición de ensalada de col. En el menú de Duke's Grill en Monroe: leer más
Para impregnar las hamburguesas con los sabores y aromas de la cocina marroquí, necesitarás ras el hanout (otra opción es la mezcla de especias para pastel de calabaza) y harissa, una pasta picante. El ras el hanout se añade a la carne picada para las hamburguesas, y la harissa se añade a la mayonesa para... leer más
Estas hamburguesas se inspiraron en la receta de los chiles rellenos mexicanos. El resultado es un chile relleno en un pan: una hamburguesa de carne gruesa cubierta con una salsa mexicana picante, queso fundido y chiles poblanos asados. leer más
Este vibrante aperitivo presenta nueve capas con todos los ingredientes clásicos de una hamburguesa con queso. Cubos de pan, salsa, carne molida sellada, crema de queso, pepinillos, cebolla, trocitos de tocino frito, rodajas de tomate, lechuga romana jugosa: ¡lo tiene todo! leer más
Aunque prefieras las hamburguesas a la parrilla, esta receta será tu opción favorita en cualquier época del año. No tendrás que formar hamburguesas con la carne picada. En su lugar, aplana las albóndigas con una espátula directamente en una sartén de hierro fundido caliente, de modo que... leer más
Estos sándwiches se preparan con picadillo, una salsa espesa de carne molida con aceitunas, pasas, cebolla y especias. Esta receta utiliza carne molida de pavo magra. Sofríala con el resto de los ingredientes en pasta de tomate y sirva inmediatamente. leer más
Una versión india del popular sándwich estadounidense, el Sloppy Joe, que consiste en salsa de carne entre dos panes, lo que le da una apariencia desordenada. Está hecho con carne molida de pavo. Cocínelo a fuego lento en la salsa con... leer más
No necesitas carne para hacer un sándwich delicioso y sustancioso. Los huevos revueltos hacen que tu sándwich sea igual de sustancioso. Colócalos en un pan tostado partido por la mitad, unta una mitad con ricotta fresca y... leer más
Esta hamburguesa gigante difícilmente califica como comida rápida: cada componente está cuidadosamente preparado, lo que da como resultado una pequeña exquisitez que ocupa su lugar dentro del sándwich. Panecillos de sésamo tostados, partidos por la mitad, leer más
Estas hamburguesas de carne, abundantes y jugosas, combinan todas las tradiciones de la cocina mexicana y son fáciles de preparar, incluso si vives a miles de kilómetros del Nuevo Mundo. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir y, con la combinación adecuada... leer más
Esta hamburguesa con queso y salsa barbacoa, con su jugosa carne y queso fundido, está repleta de sabor gracias a la salsa barbacoa agridulce y a la parrilla. Empieza por la salsa, ya que parte de ella se incorporará a la carne picada, y también... leer más
Para hacer estos sándwiches de inspiración mexicana, los muslos de pollo deshuesados se cocinan a fuego lento durante horas en una olla de cocción lenta, luego se fríen en una sartén hasta que estén dorados y se mezclan con una salsa picante que se ha preparado previamente. leer más
Esta hamburguesa cautivará a todos los gourmets con su combinación de sabores contrastantes en cada bocado. Incluso su carne está hecha con una mezcla de tres tipos de carne molida, a la parrilla y cubierta con tres tipos de queso: suizo, mozzarella y provolone. Todo... leer más
Como dice el creador de esta hamburguesa, el chef del popular restaurante neoyorquino Lure: “Puede que las tiras de tocino se resbalen de la hamburguesa, pero con mermelada de tocino, lo saborearás en cada bocado”. Esta mermelada está hecha con una base de cebolla, leer más
Estas deliciosas hamburguesas llevan una jugosa hamburguesa de pavo molido, cubierta con queso, aguacate, totopos y lechuga al estilo tex-mex. El pavo molido está marinado con ajo y pimentón ahumado picante, lo que le da un sabor exquisito. leer más
Deliciosos y sustanciosos, los sándwiches te mantendrán satisfecho por mucho tiempo, especialmente si están rellenos de abundante carne y verduras. Los panecillos tostados se cubren con queso, carne asada en finas lonchas y brócoli o rabe estofado. leer más
Estos auténticos panecillos para cemitas se utilizan principalmente para preparar los sándwiches mexicanos del mismo nombre, pero también se pueden usar para hacer cualquier otro sándwich con muchos rellenos o salsas sin temor a que el pan se desmorone. leer más
Las cemitas (poblanas) son una popular comida callejera mexicana originaria de la ciudad de Puebla. El sándwich se prepara tradicionalmente en un pan de cemita. Dependiendo de la región, se agrega grasa de cerdo a la masa para suavizar los panes. Estos panes esponjosos combinan bien con cualquier carne, y leer más
El buen tiempo suele ser temporada de barbacoas, pero ¿qué tal si le das un toque diferente a tu menú de picnic y preparas unas hamburguesas a la parrilla igual de deliciosas? Sobre todo porque esta versión lleva carne magra de pavo, que seguro que gustará a todos. leer más
Hamburguesas: El título de esta receta de Food Network lo dice todo: "Hamburguesas deliciosas". Ten siempre a mano esta receta clásica para esos momentos en que te apetece algo con carne. Y para... leer más
Receta detallada con fotos.
Hamburguesas de pepino con salsa hoisin: una receta paso a paso leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
















































