Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Ruibarbo en almíbar con yogur: una receta detallada.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas en rodajas
• 2 tazas de ruibarbo picado
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 5 - 10 ml. extracto de vainilla
• Yogur
• Almendras tostadas picadas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

ruibarbo, nueces, yogur, extracto de vainilla, zumo de limón, fresa, almendra

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una cacerola pequeña, combine el ruibarbo, el azúcar, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Coloque la cacerola en la estufa y cocine hasta que el ruibarbo esté tierno, de 5 a 7 minutos.
  
  Incorpora las fresas y repártelas en los boles. Cubre con yogur y espolvorea con almendras.

Votos: 1