Las mejores recetas de espárragos

Espárragos envueltos en tocino

Los mejores aperitivos para fiestas deben ser deliciosos y crujientes. Estos espárragos envueltos en tocino son justo lo que se necesita.

Receta: Espárragos envueltos en tocino

Sopa de puré de espárragos

Calienta tu cuerpo en un día frío con esta deliciosa sopa cremosa que además te aporta la cantidad diaria recomendada de verduras.

Receta: Sopa de puré de espárragos

espárragos al vapor

Una guarnición dietética, aromatizada con limón y aceite de oliva, que es a la vez sabrosa y saludable.

Receta: espárragos al vapor

Espárragos fritos

No te pierdas este aperitivo dorado, crujiente y delicioso. El rebozado de cerveza y la fritura valdrán la pena cuando estas verduras se transformen en tus "patatas fritas" favoritas. Acompáñalas con alioli de limón para mojar.

Receta: Espárragos fritos

Guarnición de espárragos asados

Realza el sabor de los espárragos salteándolos con rodajas de chalota. ¡Está tan rico que puedes preparar el doble de cantidad!

Receta: Guarnición de espárragos asados

Pasta carbonara con espárragos

¡Esta es una de las maneras más divertidas de incorporar verduras a tu dieta! Las elegantes cintas de espárragos añaden color y textura a la pasta fettuccine.

Receta: Pasta carbonara con espárragos

Espárragos al horno

Asar los espárragos verdes tiernos realza su dulzura natural, convirtiéndolos en la guarnición sencilla perfecta.

Receta: Espárragos al horno

Cazuela de espárragos

¡A todos nos encanta un buen guiso! Este lleva espárragos, queso y huevos, y está cubierto con galletas desmenuzadas. ¡Delicioso y sustancioso!

Receta: Cazuela de espárragos

Fideos de espárragos con salsa pesto

Convierte la noche de pasta en una noche de verduras con estos "espaguetis". Cubiertos con salsa pesto y una pizca de hojuelas de pimiento rojo, este plato es abundante y delicioso.

Receta: Fideos de espárragos con salsa pesto

Pastel de espárragos y queso

Transforma una verdura verde horneándola en una lujosa y rústica tarta de queso.

Receta: Pastel de espárragos y queso

Salteado de pollo y espárragos

Las tiras de espárragos le dan un toque especial a esta popular cena. Los sabores del ajo, el jengibre y la salsa de soja combinan a la perfección con esta verdura verde.

Receta: Salteado de pollo y espárragos

Ensalada fría de espárragos

Aquí tienes una opción de ensalada ligera y fresca. Para obtener mejores resultados, pela y escalda las verduras.

Receta: Ensalada fría de espárragos

Frittata con espárragos

¡Los espárragos son el complemento perfecto para este plato de huevo y queso! Esta frittata es ideal para el brunch.

Receta: Frittata con espárragos