Cake pops de brownie con tres rellenos

Votos: 1

Cómo preparar cake pops de brownie con triple relleno

Tiempo: 4 horas.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24

Valor nutricional por ración:

calorías 259, grasa total 12 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 35 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 6 mg, sodio 116 mg, azúcar 25 GRAMO.

A diferencia de los cake pops clásicos, estos están rellenos de diferentes ingredientes. La receta incluye tres rellenos distintos: tarta de queso, masa de galleta comestible y malvaviscos. Estos cake pops se envuelven en brownies, se bañan en chocolate blanco, con leche y negro derretido y se decoran con una selección de coberturas. ¡Cada relleno tiene su propia cobertura! Estos cake pops son un éxito asegurado en cualquier fiesta infantil, sobre todo con tantas opciones para elegir.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 trozo de tarta de queso
1/4 taza masa de galletas comestible
2 malvaviscos
1 paquete (500 g) de mezcla seca para brownies (+ cualquier ingrediente adicional necesario)
1 cucharada de gránulos de chocolate blanco
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de fresas secas picadas
1 taza de chispas de chocolate negro
1 cucharada de chispas de colores
1 cucharada de gránulos de chocolate con leche
1 cucharada de galletas Graham trituradas
Equipos especiales: 24 palitos de piruleta

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: mezcla para pastel, aceite de coco, chocolate blanco, pepitas de chocolate (gránulos), chocolate con leche, malvavisco, galletas de mantequilla, fresas secas

Cocinar el plato según la receta:

Toma ocho porciones de ½ cucharadita de tarta de queso, dales forma de bolitas y colócalas en un plato. Toma ocho porciones de ½ cucharadita de masa para galletas, dales forma de bolitas y colócalas en el mismo plato. Congela las bolitas de tarta de queso y masa para galletas hasta que estén firmes, durante al menos 30 minutos. Corta los malvaviscos en cuartos y resérvalos.
Hornea los brownies siguiendo las instrucciones del paquete en un molde cuadrado de 20 cm. Deja enfriar a temperatura ambiente. Desmenuza los brownies en un bol mediano hasta obtener migas finas; deberías tener aproximadamente 2 tazas. Toma una porción de 30 g, forma una bola y luego presiónala entre las palmas de las manos para formar un disco plano de unos 6 cm de diámetro.

Coloca una cucharada de tarta de queso en el centro de un disco de brownie. Dobla el brownie sobre la tarta de queso, sellándola por dentro. Forma una bola lisa entre las palmas de las manos y colócala en una bandeja para hornear. Prepara los demás brownies de la misma manera, haciendo 8 de cada sabor: tarta de queso, masa de galleta y malvavisco. Mantenlos separados para saber qué relleno va en cada uno y qué chocolate usar después.
Coloca el chocolate blanco y una cucharadita de aceite de coco en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita, aproximadamente 90 segundos. Sumerge la punta de cada palito de piruleta en el chocolate y luego insértalo en el centro de una bola de brownie. Refrigera durante 45 minutos o hasta 1 hora.
Derrite el chocolate blanco de nuevo si es necesario. Sumerge las bolitas de tarta de queso en el chocolate blanco y deja que escurra el exceso. Espolvorea con fresas picadas y colócalas en posición vertical para que se endurezcan.
Coloca el chocolate negro y una cucharadita de aceite de coco en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita, aproximadamente 90 segundos. Sumerge las bolitas de masa para galletas en el chocolate negro y deja que escurra el exceso. Espolvorea con grageas de colores y colócalas en posición vertical para que se endurezcan.
Coloca el chocolate con leche y la cucharadita restante de aceite de coco en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita, aproximadamente 90 segundos. Sumerge las bolitas rellenas de malvavisco en el chocolate con leche y deja que escurra el exceso. Espolvorea con galletas Graham trituradas y colócalas en posición vertical para que se endurezcan.

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