ensalada de arroz salvaje

Votos: 1

Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Valor nutricional por ración:

calorías 169, grasa total 8 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 421 mg, azúcar 2 GRAMO.

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada de arroz de grano largo y salvaje, tomates cherry dulces y cebolletas, aderezada con una refrescante vinagreta de naranja, es jugosa y vibrante. Está riquísima tanto fría como caliente. Sírvela como aperitivo o como guarnición de carne o pescado.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 paquete (170 g) de mezcla de arroz de grano largo y salvaje
2 cucharadas de aceite de oliva infusionado con limón
Ralladura y zumo de media naranja
2 cebolletas
0,5 tazas de tomates cherry

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: arroz salvaje, tomates cherry, cebollas verdes, ralladura de naranja

Cocinar el plato según la receta:

Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Déjelo enfriar a temperatura ambiente.
En un bol grande, combine la cebolla y los tomates.

En un tazón pequeño, combine el aceite, la ralladura y el jugo de naranja, y sal y pimienta negra al gusto. Vierta la mezcla de aceite sobre las cebollas y los tomates y agregue el arroz cocido. Revuelva, luego tape el tazón y refrigere hasta el momento de servir. La ensalada se puede servir fría o a temperatura ambiente.

Categorías:

receta / Platos sin gluten / Contenido calórico de las comidas preparadas / Platos principales / Guarniciones / Cereales, legumbres / Ensaladas con pasta y cereales / Food Network - recetas

Recetas similares