Mezcla de frutos secos dulces y picantes

Votos: 1

Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12

Valor nutricional por ración:

calorías 229, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 11 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 213 mg, azúcar 7 GRAMO.

Para este aperitivo, usa los frutos secos que prefieras. El chile de árbol le dará un toque picante agradable, mientras que el azúcar le aportará un sabor acaramelado. La clara de huevo ayudará a fijar las especias a los frutos secos, asegurando un sabor intenso.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

3 tazas de frutos secos variados
6 chiles de árbol secos picados
1/4 cucharadita de ralladura de naranja

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: frutos secos variados, pimienta de árbol, comino, cilantro, ralladura de naranja

Cocinar el plato según la receta:

Muele media cucharadita de semillas de comino y media cucharadita de semillas de cilantro en un molinillo de especias.
Batir 2 claras de huevo a punto de nieve; añadir las especias, 2 cucharaditas de sal gruesa, 6 chiles de árbol secos picados, 1/3 de taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de ralladura de naranja, 3 tazas de frutos secos mixtos y 3 cucharadas de mantequilla cortada en cubos. Colocar sobre una bandeja para hornear.