frutos secos dulces y picantes
Votos: 3
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 473, grasa total 41 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 12 GRAMO., carbohidratos 21 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 20 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 473, grasa total 41 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 12 GRAMO., carbohidratos 21 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 20 mg, azúcar 3 GRAMO.
Los frutos secos especiados con chile, comino y canela son perfectos para acompañar una cerveza o como tentempié rápido. Puedes usar los frutos secos que prefieras. Tuéstalos y cúbrelos con mantequilla especiada. Puedes comerlos al instante, pero estarán grasosos y con un sabor intenso. Poco a poco, irán absorbiendo la mantequilla. Lo ideal es dejar que los frutos secos se enfríen y se sequen.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tazas de frutos secos variados sin sal (por ejemplo, almendras, nueces, anacardos, cacahuetes)
- 55 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita chile en polvo
- 0,5 cucharaditas de pimienta de cayena
- 0,5 cucharaditas de canela molida
- 3 cucharadas de azúcar moreno
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Recetas con ingredientes similares: anacardos, Maní, almendra, comino, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, canela, condimento de chile
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 200 °C. Extiende los frutos secos sobre una bandeja grande para hornear. Hornea hasta que estén ligeramente tostados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
- Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Agrega el resto de los ingredientes y revuelve. Pasa los frutos secos a un tazón para servir. Vierte la mantequilla y revuelve para cubrirlos uniformemente. Sirve tibio o a temperatura ambiente.
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