Tostadas francesas con canela


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Cómo preparar tostadas francesas con canela
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Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 446, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 60 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.


Las tostadas francesas son una forma rápida y sencilla de transformar el pan blanco común en un auténtico postre con ingredientes que seguro tienes a mano. El pan duro funciona de maravilla, ya que absorbe mejor el aderezo y no se deshace. Para el aderezo, necesitarás huevos, leche, azúcar y especias dulces para hornear. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla y tuéstalas con mantequilla. Rocía las tostadas con sirope y sírvelas para el desayuno o el postre.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas (60 g) de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 0,5 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 8 rebanadas jalá, brioches o pan blanco
  • 0,5 taza de jarabe de arce tibio



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un tazón pequeño, combine la canela, la nuez moscada y el azúcar y reserve.
  2. En una sartén de 25 o 30 cm, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezcle la canela, los huevos, la leche y la vainilla, y vierta la mezcla en un plato hondo, como un molde para tarta. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Fríalas hasta que estén doradas, luego déles la vuelta y fría el otro lado. Sirva con sirope.






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