Guacamole en trozos
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 (1/2 taza por porción)
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 (1/2 taza por porción)
Valor nutricional por ración:
calorías 101, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 101, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
El guacamole mexicano de aguacate se sirve tradicionalmente como una crema suave para untar sobre diversos aperitivos. Sin embargo, también se puede preparar como ensalada. Para ello, utilice aguacates maduros pero firmes, que se ablandarán ligeramente al mezclarlos con los demás ingredientes sin perder su forma. Añada cilantro, cebolla morada y jugo de limón, y disfrute de los vibrantes sabores de este saludable aperitivo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 aguacates maduros y firmes, cortados en cubos (1,5 tazas)
- 1/3 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de cilantro picado grueso
- 1,5 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca todos los ingredientes en un bol mediano y mezcla suavemente hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
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