Sándwiches club de pavo, aguacate y lechuga romana
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 418, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 31 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 418, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 31 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Si a tus pequeños no les gusta el aguacate demasiado verde, simplemente omite la mezcla de verduras preparada y añade tiras crujientes de beicon de pavo, hojas frescas de lechuga y tomates jugosos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 g de pechuga de pavo cocida y ahumada (en rodajas)
- 1/3 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 8 lonchas de beicon
- 1 palta (preferiblemente de la variedad Hass), cortar por la mitad y retirar el hueso.
- 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 8 rebanadas de pan integral tostado
- 8 hojas pequeñas lechuga romana
- 1 tomate, cortado en 8 rodajas
- 1/2 pepino inglés pequeño, en rodajas
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Cocinar el plato según la receta:
- Remoje la cebolla roja en 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana y 2 cucharadas de agua durante 15 minutos y luego escúrrala.
Mientras tanto, fríe el tocino hasta que esté crujiente. - En un tazón pequeño, machaca el aguacate con el yogur hasta obtener una mezcla homogénea; sazona con sal y pimienta.
- Coloca el pan sobre una tabla de cortar y divide la mitad de la mezcla de yogur y aguacate entre cuatro rebanadas. Cubre con lechuga romana y rodajas de tomate; sazona con sal y pimienta. Agrega el pavo, el tocino frito, el pepino y la cebolla morada encurtida. Unta las rebanadas restantes con la mezcla de yogur y aguacate y arma el sándwich. Corta cada sándwich por la mitad antes de servir.
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