Cazuela de fideos ramen con pollo y brócoli

Votos: 1

Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

La base de este plato son los fideos instantáneos. Transforma un sencillo almuerzo estudiantil en una deliciosa cazuela repleta de brócoli y pollo saludables. También se utiliza pollo asado comprado en la tienda, lo que hace que la preparación sea muy sencilla. Los fideos se colocan en una fuente para hornear, se cubren con una salsa rápida hecha con queso crema y leche, y se les añaden trozos de pollo asado, brócoli y queso cheddar rallado. La cazuela se hornea hasta que los fideos estén cocidos y el queso se haya derretido. Una excelente manera de hacer que los fideos instantáneos sean más sustanciosos y saludables.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

3 paquetes (75 g cada uno) de fideos instantáneos con sabor a pollo (reservar 1 paquete de condimento, desechar el resto).
1 paquete (220 g) de queso crema con cebolletas
4 tazas de leche entera
2 cucharadas picadas pollo a la parrilla (Quitar la piel y los huesos)
1 paquete (280 g) de brócoli congelado
220 g de queso cheddar rallado

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 200°C.
Coloca los fideos en una sola capa en el fondo de una fuente para hornear de 23 x 33 cm. En un tazón mediano, mezcla el queso crema, la leche y un paquete de sazonador para fideos. Vierte la mezcla de queso sobre los fideos. Distribuye uniformemente el pollo y el brócoli sobre los fideos. Espolvorea con el queso cheddar, distribuyéndolo uniformemente por toda la cazuela.