Pan de maíz con crema agria

Votos: 1

Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Valor nutricional por ración:

calorías 287, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 29 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 85 mg, sodio 141 mg, azúcar 3 GRAMO.

Húmedo, esponjoso y ligeramente dulce, el pan de maíz de Trisha Yearwood es fácil de preparar, rebosante de un rico sabor a maíz y perfecto como guarnición para platos de carne y salsas como el chili con carne. La masa se prepara en minutos y el pan de maíz se hornea en una sartén de hierro fundido sazonada hasta que esté deliciosamente dorado.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 1/4 tazas de mezcla de harina de maíz leudante
1 lata (425 g) de puré de maíz
1 taza de crema agria
1/4 taza de aceite vegetal
3 huevos grandes

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precaliente el horno a 220 °C (425 °F). Rocíe una sartén de hierro fundido bien caliente (25 cm) con aceite en aerosol.
En un tazón mediano, combine la mezcla de harina de maíz, la crema agria, la mantequilla y los huevos. Vierta la masa en el molde y hornee hasta que el pan esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos.

Categorías:

receta / Contenido calórico de las comidas preparadas / Cena / Platos principales / Guarniciones / Panadería / Pasteles salados / / cocina americana / Trisha Yearwood

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