arroz integral

• Salsa especial
• croquetas de frijoles y arroz

¿Crees que la salsa especial solo está disponible en los restaurantes de comida rápida más famosos? ¡Te equivocas! Esta receta de hamburguesa vegetariana doble utiliza una deliciosa salsa especial. Hecha con frijoles negros, remolacha y arroz integral, leer más

Combina coles de Bruselas frescas, una manzana Granny Smith y arroz integral cocido, y en solo 15 minutos tendrás una deliciosa guarnición que también se puede servir como aperitivo. Para esta receta, necesitarás rallar finamente las coles de Bruselas. Más fácil - leer más

Este plato rústico de otoño es tan reconfortante y tan fácil de preparar. Mientras cocinas el arroz en la sartén, calienta las mitades de calabaza bellota en el microondas; se cocinarán al mismo tiempo. Solo queda combinar los ingredientes y hornear. leer más

Este plato fácil de preparar está repleto de los deliciosos sabores y aromas de la cocina italiana. Las pechugas de pollo se rebozan en harina y se fríen hasta que estén doradas. Luego se añade jugo de limón y vino blanco (también se puede usar vino seco) a la sartén. leer más

La calabaza Haninat es similar a la calabaza moscada, pero es más dulce, más pequeña y tiene una piel más fina. Es perfecta para una cena vistosa, donde las mitades se rellenan, se hornean y se sirven enteras en un plato. leer más

Este salteado obtiene su increíble sabor umami de una salsa batida rápida. Viértela sobre la pechuga de pollo sellada y los espárragos, y deja que espese y cubra cada bocado con un sabor delicioso. Todo el plato no tardará más de 20 minutos. leer más

Los boles de cereales más deliciosos se consiguen mezclando diferentes texturas, temperaturas y sabores. Prueba a combinar ingredientes frescos y cocidos, junto con sabores salados y suaves, en un mismo bol. En esta receta, los cubos de tofu se recubren con una salsa ligera... leer más

Aunque no es difícil, cocinar arroz integral puede resultar complicado cuando se busca que quede perfecto: ni demasiado denso ni demasiado pastoso. Sigue esta receta y siempre tendrás un arroz integral delicioso sin complicaciones. leer más

El microondas es ideal para preparar comidas rápidas y saludables, como este guiso de pescado y verduras, que estará listo en tan solo 15 minutos. Perfecto para una cena entre semana, el tierno filete de lenguado se cocina de manera suave y uniforme. leer más

Con esta receta, tu arroz integral siempre estará perfectamente cocido y de manera uniforme. La regla principal: no mires debajo de la tapa. Una vez que el arroz esté cocido, déjalo reposar unos minutos más bajo la tapa y te sorprenderán los resultados. Una vez que hayas dominado la receta básica, leer más

Puedes preparar pimientos rellenos sustanciosos sin perder tiempo horneando, ¡en una olla de cocción lenta! Simplemente dora la carne molida y el arroz en una olla de cocción lenta, luego rellena pimientos grandes con la mezcla y cocínalos en la olla a presión hasta que estén listos. Cuando los pimientos estén... leer más

Este plato equilibrado es fácil de preparar y delicioso. Filete de salmón a la parrilla con hierbas aromáticas en glaseado de miel y soja, servido con arroz integral y edamame. Perfecto para una cena rápida entre semana. Para amantes de la buena mesa. leer más

Un burrito es una excelente manera de concentrar el máximo sabor, nutrientes y textura en una tortilla fina, lo que lo convierte en una combinación ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en casa, en el trabajo o fuera de ella. En este burrito, la tierna calabaza moscada combina a la perfección con las hojuelas de pimiento rojo. leer más

El aguacate, el tocino frito, la cebolla verde y una salsa picante a base de gochujang transforman el aburrido arroz integral en un magnífico plato al estilo coreano. El toque final lo da un huevo frito. Su yema líquida es una excelente salsa para el arroz, pero si lo prefieres... leer más

El arroz hervido que sobró de la cena de anoche es la base perfecta para un plato completamente nuevo y delicioso que encantará a toda la familia. Fríe el arroz con zanahorias ralladas, guisantes, cebolletas y un huevo frito, luego agrega las... leer más

Un excelente ejemplo de cómo preparar una deliciosa guarnición tailandesa con alimentos precocinados. Si tienes arroz cocido congelado y guisantes, caliéntalos en aceite de coco junto con coco rallado y especias. El resultado es... leer más

Los ingredientes principales de este plato saludable y sustancioso son pechuga de pollo hervida, sin hueso ni piel, y edamame (soja verde). Un rico caldo elaborado con tallos de setas shiitake, cebolletas y cebollas grandes le aporta un intenso sabor y aroma asiático. leer más

Aquí tienes un consejo sencillo para una alimentación saludable: "Come todos los colores del arcoíris". Este colorido salteado con pimientos, maíz, pollo y cebolletas es una excelente manera de lograrlo. En lugar de pechuga de pollo, usa pechugas de pollo. leer más

El tikka masala indio no tiene por qué prepararse con pollo. Prueba la versión vegetariana, igual de deliciosa. La coliflor, los garbanzos y los guisantes verdes son el relleno del tikka masala, y si sustituyes la crema tradicional por crema agria o yogur, el plato... leer más

Las hojas de repollo, ligeramente cocidas al vapor en agua caliente hasta que estén flexibles y de un verde brillante, son perfectas para preparar burritos en lugar de tortillas o pan de pita. Cocine al vapor todo el manojo y guarde las hojas apiladas entre toallas de papel húmedas. leer más

• Hamburguesas
• salsa ranch

Las hamburguesas vegetarianas se preparan con champiñones, frijoles rojos y arroz integral. Los champiñones portobello les dan un sabor similar al de la carne, mientras que los frijoles pintos aportan proteínas. Para evitar que se deshagan en la sartén, déjelas reposar en el refrigerador. leer más

Prepara para el colegio este saludable bol de arroz integral y verduras de inspiración asiática para tu hijo/a. Para animarle a disfrutar de las verduras, corta figuras de pimiento. Los cortadores de galletas de diferentes formas son una excelente opción. Empaca los palitos de sésamo por separado para que... leer más

Este abundante plato de inspiración asiática es una comida completa y perfectamente equilibrada, con carbohidratos saludables, fibra y proteínas. Además, es delicioso. El arroz integral se sirve con col china salteada, zanahorias con mostaza, brotes de soja y... leer más

Si buscas una guarnición espectacular y fácil de preparar para tus próximas fiestas, prueba estos tomates rellenos de arroz integral, hierbas, queso mexicano y especias. ¡Incluso puedes aprovechar las sobras! leer más

Esta cena facilísima para entre semana demuestra, de una vez por todas, que estofar no es solo para la carne. Unas batatas tiernas y ligeramente ácidas se cocinan a fuego lento en una deliciosa salsa con zanahorias troceadas y col rizada crujiente. ¡A todos les encantará! leer más

¿Quién puede resistirse a un burrito jugoso para llevar? Es una excelente manera de incorporar verduras y ensaladas saludables a la dieta de los niños, que tal vez no disfruten de la forma tradicional. Este burrito con arroz integral, frijoles y aguacate en una tortilla integral es una opción infalible. leer más

Este plato de arroz integral, frijoles carita, salchicha ahumada y verduras combina dos clásicos del sur: el Jumping John y la jambalaya. Añade condimento jerk para un sabor más intenso y profundo, con toques dulces y salados. leer más

Cocine arroz integral con granos de trigo integral y luego mézclelo con una salsa picante de tomate y cacahuete para crear un relleno vegetariano sustancioso para pimientos. Rellene los pimientos cortados con esta mezcla y hornéelos. Si lo prefiere más picante, puede omitir... leer más

Este plato vegetariano está hecho con tofu desmenuzado cocido a fuego lento en una salsa picante de poblano. Incluso a los amantes de la carne les resultará difícil resistirse a este delicioso plato. Sírvalo con arroz integral, frijoles negros y pico de gallo (salsa - leer más

Estos pimientos rellenos están repletos del vibrante sabor de las fajitas de pollo mexicanas. Los pimientos se usan en lugar de tortillas. Usa diferentes colores para darle al platillo un aspecto mexicano vibrante y atractivo. El relleno lleva... leer más

Este popular plato estadounidense de estilo chino no tiene ninguna relación con el general Zuo Zongtang de la vida real, de quien toma su nombre, pero eso no le resta sabor al pollo. ¿Quién puede resistirse a esos jugosos trozos de pollo? leer más

La salsa de soja hoisin, dulce y salada, se utiliza en la cocina cantonesa y se suele añadir a las carnes a la parrilla. En esta receta, se aplica a un lomo de cerdo magro, que luego se asa a la parrilla y se sirve con arroz integral y salsa rápida... leer más

Este curry tailandés se prepara con tofu, calabaza, judías verdes y pimientos, cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y aromática hecha con pasta de curry rojo y leche de coco. Para un plato bajo en calorías y saludable, utilice: leer más

Este saludable bol de atún con arroz integral está repleto de verduras y un sabor vibrante gracias a una salsa de yogur ligeramente ácida y una batata asada con cúrcuma. Se puede preparar con ingredientes frescos, básicos de la despensa y productos congelados. Empresa - leer más

Esta ensalada sustanciosa y nutritiva está lista en solo 15 minutos. Para minimizar el tiempo de preparación, ralle el jengibre fresco en lugar de picarlo finamente, recorte los tallos de los champiñones shiitake con tijeras en lugar de un cuchillo y compre verduras precocidas... leer más

• Gasolinera Green Goddess
• tazón de arroz

En este delicioso y saludable plato, Trisha Yearwood complementa una base de arroz integral con verduras ligeramente salteadas: guisantes tirabeques, calabacín, raíz de hinojo y setas shiitake. Es increíblemente jugoso y rebosante de sabor. Y el plato se corona con rodajas de lechuga fresca... leer más

El pilaf de arroz integral hecho en una olla de cocción lenta queda especialmente esponjoso y desmenuzable, y se cocina más rápido que en la estufa. Los champiñones salteados en mantequilla (preferiblemente de varios tipos para un sabor más intenso) le dan un sabor maravilloso. Agregue el arroz con - leer más

Esta sustanciosa y reconfortante sopa tex-mex se prepara en poco más de media hora con ingredientes básicos de la despensa. Tomates enlatados con chiles verdes, una lata de frijoles negros y pintos, y arroz integral congelado: estos ingredientes ya están... leer más

El ingrediente secreto de este plato son las aceitunas finamente picadas, que actúan como una deliciosa sal. Solo necesitarás seis aceitunas para añadir al aderezo de la ensalada e infundir a la tierna tilapia un completo ramillete de sabores. Servir asada al horno. leer más

Si te sobraron albóndigas de carne y arroz cocido de la cena de anoche, ¡es la excusa perfecta para preparar un burrito de desayuno! El relleno también incluye frijoles refritos enlatados, queso rallado, salsa pico de gallo fresca, aguacate y verduras de hoja verde frescas. leer más

• Pasteles de cangrejo
• Alioli

Geoffrey Zakarian sugiere servir estos pastelitos de cangrejo en miniatura como aperitivo en una fiesta en casa. Hechos con carne de cangrejo real, arroz integral y especias, son increíblemente jugosos y deliciosos, y gracias al pan rallado japonés grande, leer más

• Acelga
• Relleno

Estos rollitos al estilo italiano se preparan de forma similar a los rollitos de col, pero en lugar de col, se utilizan hojas de acelga, y en vez de carne, el relleno se elabora con lentejas verdes cocidas, queso de cabra y arroz integral. Estos rollitos de col son increíblemente saludables y ricos en... leer más

• Chuletas
• Entrada

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y fibra. Congélelas ligeramente una vez formadas. leer más

Este saludable risotto se elabora con una mezcla de arroz integral y cebada perlada, un excelente sustituto del arroz tradicional rico en almidón, que aporta fibra y un agradable sabor a nuez. Además, contiene abundantes verduras, champiñones y es bajo en grasas... leer más

Mientras trabajas o haces las tareas del hogar, deja que tu olla de cocción lenta prepare una deliciosa y saludable sopa de pollo que a todos les encantará. Está repleta de verduras y arroz integral rico en fibra, con un toque especial de jugo de limón y eneldo. leer más

¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consumidos con moderación, preparados adecuadamente y acompañados de ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, hierbas frescas y zanahorias, tu desayuno será... leer más

A mucha gente le parece que el tofu es demasiado soso, pero no es el caso con esta receta. Antes de preparar este salteado, se mezclan trozos firmes de tofu horneado con una marinada de salsa de ajo picante, salsa de soja y aceite de sésamo para que absorban el sabor. leer más

Para preparar esta sopa, cueza el pollo por separado y el arroz con las zanahorias, los tomates y la pasta de tomate también por separado. Luego, trocee el pollo y licúe la mezcla de arroz hasta obtener una consistencia suave. leer más

Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, sustancioso y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y prepara una deliciosa salsa con frijoles negros enlatados. leer más

• Una capa de arroz
• Capa de garbanzos
• Una capa de berenjenas

Al planificar un picnic, prepare los bocadillos la noche anterior y divídalos en porciones en frascos de un litro. Esto podría ser un aperitivo por capas de arroz integral en vinagreta con aceitunas y cilantro, garbanzos picantes al estilo marroquí, pollo asado desmenuzado y frito... leer más

El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más

Aprovecha al máximo el arroz integral y hornéalo en lugar de hervirlo. Vierte agua hirviendo, mantequilla y sal sobre el arroz, cúbrelo bien y mételo en el horno. El arroz integral resultante es perfecto. leer más

Esta lonchera está formulada de acuerdo con la dieta macrobiótica, una filosofía alimentaria que enfatiza las verduras, los huevos y los cereales integrales, como el arroz integral rico en fibra. Todas las verduras se preparan de manera que se elimine la pérdida de nutrientes beneficiosos. leer más

Esta deliciosa y saludable sopa de estilo mediterráneo se prepara con carne molida de pavo, que se saltea con verduras y luego se cubre con caldo y tomates picados en su propio jugo. Se le añade arroz integral y repollo. leer más

Este pilaf combina el rico y especiado sabor del arroz salvaje con la jugosidad agridulce de las semillas de granada. La mezcla de arroz salvaje se cuece a fuego lento en caldo de pollo con apio y cebolla salteados en mantequilla, absorbiendo así los maravillosos sabores. Espolvoree con leer más

Un tazón grande con una base de cereales, repollo jugoso y rebanadas de delicioso bistec de res es delicioso, saciante y saludable. Para la base del tazón, combine arroz integral cocido con quinoa en una sartén y cocine a fuego lento con repollo de Saboya rallado. leer más

Esta ensalada sustanciosa y saludable de inspiración asiática se prepara con trigo cocido (o arroz integral), pavo a la parrilla, guisantes tirabeques salteados con cebolletas y verduras frescas. Todo ello aderezado con una vinagreta de sésamo que incluye... leer más

Saltear es una excelente manera de preparar rápidamente una comida deliciosa y saludable al estilo asiático. Todos los ingredientes se fríen a fuego alto, asegurando que queden crujientes por fuera y conserven su jugosidad y valor nutricional. Saltear champiñones shiitake con: leer más

El arroz con frijoles es un plato vegetariano popular, sustancioso y saludable en Estados Unidos. Si bien sus dos ingredientes principales se mantienen iguales, los ingredientes adicionales varían según la región. Por ejemplo, el arroz con frijoles al estilo de California. leer más

Los filetes de lenguado se rocían con una mezcla de aceite de oliva, salsa caribeña picante, cilantro y ralladura de lima, y ​​se hornean hasta que estén listos. El tierno pescado blanco absorbe rápidamente todos los sabores picantes, quedando increíblemente jugoso. Se sirve con arroz integral. leer más

A pesar de su nombre elegante, esta ensalada es muy sencilla y rápida de preparar, especialmente si ya tienes arroz integral cocido (puedes usar congelado comprado en la tienda) y pollo a la parrilla. El pollo se desmenuza y se mezcla con ingredientes frescos. leer más

Las gachas se cocinan a fuego lento con arroz integral de grano corto en una mezcla de leche y agua de coco, lo que transforma el almidón del arroz en un pudín maravillosamente suave y cremoso. Además de su agradable textura, la leche de coco le aporta un dulzor... leer más

Un delicioso y sustancioso guiso de brócoli, pollo, queso y arroz. Gracias a que la salsa se prepara sin mantequilla ni crema, el guiso es bajo en grasas y, a la vez, increíblemente cremoso. leer más

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base es arroz, blanco o integral, según tu preferencia. Se cubre con finas láminas de aguacate y poke. leer más

La ensalada californiana es una fusión de diversos ingredientes que crea un impresionante abanico de sabores y texturas contrastantes. Esta ensalada captura la esencia de la cocina californiana, influenciada por Europa, Asia, Oceanía y... leer más

• arroz integral
• Mezcla de especias de Oriente Medio ras el hanout

Este plato se elabora con ingredientes sencillos y económicos: arroz, pollo y judías verdes con pimientos dulces, pero el aromático condimento ras el hanout, la gran cantidad de hierbas frescas y los piñones tostados le dan un sabor marroquí incomparable. leer más

Esta ensalada deliciosa y sustanciosa, rica en vitaminas y microelementos beneficiosos, está lista en menos de 15 minutos. Es la cena perfecta para los perezosos. Solo tienes que poner en la licuadora los ingredientes para el aderezo de yogur, licuarlos y luego saltearlos. leer más

Prepara tiras de pollo al estilo asiático con setas shiitake, guisantes tiernos y arroz, todo bañado en una deliciosa salsa asiática. Para la salsa, necesitarás salsa de soja, aceite de sésamo oscuro, jengibre, vinagre de arroz y... leer más

Puedes preparar una salsa única con el kimchi, un aperitivo tradicional coreano, cuyo sabor ácido y ligeramente amargo realzará cualquier guarnición insípida. Para ello, licúa el kimchi con un poco de agua y vinagre de arroz hasta obtener una consistencia suave. leer más

El kimchi, un plato coreano hecho de vegetales fermentados, generalmente col china, contiene numerosos micronutrientes beneficiosos y probióticos que rivalizan incluso con el yogur en sus propiedades. Para aquellos que siguen una dieta saludable, leer más

Prepara gachas de avena con una mezcla de granos y cereales integrales para obtener el desayuno más saludable y delicioso. Por la noche, combina arroz integral, avena cortada, cebada perlada y trigo en una arrocera, y añade cáscara de naranja y una ramita. leer más

Este plato, que muestra la influencia de las tradiciones culinarias indias, consta de una cantidad considerable de ingredientes. A pesar de su aparente abundancia, el sabor de cada componente es bueno por sí solo y combina maravillosamente con los demás. Todo - leer más

Este arroz como guarnición se distingue por la riqueza de sus ingredientes y un sabor interesante que combina diversos matices. Además, tiene una presentación muy festiva y es perfecto para una mesa festiva con platos de carne o aves. leer más

• Salteado
• Escabeche
• Salsa

La berenjena Kung Pao es una versión vegetariana del famoso plato chino salteado, el pollo Kung Pao. Combinando a la perfección con la salsa y las especias asiáticas, las berenjenas, nutritivas y carnosas, son un digno sustituto de los trozos de pollo. Rápido - leer más

En este guiso, el pollo a la paprika se cocina junto con la guarnición. El pimiento morrón es un ingrediente poco convencional, pero es rico en vitamina C y aporta un dulzor natural. El arroz integral absorbe la salsa, adquiriendo una textura rica y... leer más

Elaboradas con copos de avena, granola de arroz y fruta deshidratada, estas barritas combinan a la perfección sabores salados y dulces con una textura crujiente: un tentempié saludable ideal para llevar. La mantequilla de cacahuete natural es muy saciante, pero... leer más

• Hamburguesa
• Alioli con cítricos y alcaparras

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Tocino
• Arroz
• Verduras

El festivo plato relleno de Giada utiliza dos tipos de arroz en lugar de pan. Cebollitas perla, coles de Bruselas, avellanas y tocino picado le aportan un sabor agridulce. leer más

Receta detallada con fotos.

Este chili vegetariano con dos tipos de frijoles es ideal para un almuerzo entre semana. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

En 15 minutos, puedes preparar una ensalada con apio, jamón, frijoles enlatados y arroz integral cocido en el microondas. leer más

El pollo agridulce que pides en un restaurante probablemente sea demasiado grasoso y salado, pero esta versión casera de Food Network Magazine, aunque es baja en grasas, es increíblemente saciante. Un enfoque inteligente y los ingredientes seleccionados, como las pechugas de pollo, leer más

Receta detallada con fotos.

Con una corteza crujiente de pan rallado, un centro tierno de verduras con ajo, arroz integral abundante y una salsa cremosa de queso, esta receta de Food Network para un guiso de calabacín y col rizada es una comida deliciosa. leer más

Estos rollitos crujientes al estilo vietnamita son saludables y ligeros, y al añadirles arroz se convierten en una comida completa. Son sin gluten y gustan a todo el mundo, incluso a los adultos. leer más

• Frijoles vegetarianos:
• Arroz integral:

Receta detallada con fotos.

Este pollo agridulce de Food Network Magazine se cocina con verduras frescas en una mezcla de salsa de soja, salsa de chile y ajo. Salteado rápidamente a fuego alto, el pollo adquiere una corteza crujiente y un sabor delicioso, incluso sin... leer más

• Mezcla de especias criollas:

Emeril Lagasse sirve este chili picante sobre arroz y corona cada plato con crema agria y trozos de aguacate blando. leer más

Este sustancioso plato de la revista Food Network es una excelente opción para una comida completa y equilibrada. Incluye salchicha ahumada, arroz integral, col rizada y frijoles carita. leer más

Si nunca antes has cocinado platos principales tailandeses, empieza con pescado siguiendo la popular receta de Ellie Krieger. Para la salsa picante, ella combina pasta de curry rojo con leche de coco y luego cuece a fuego lento el fletán hasta que las capas comiencen a separarse. leer más

• Amasado de granos
• Pan

El struan es un pan suave de varios cereales. Se cree que su origen se encuentra en Escocia, donde la hija mayor de la familia lo horneaba la víspera del día de San Miguel (29 de septiembre). Se esperaba que la joven preparara la masa con los granos de la cosecha. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.