Recetas de helados y sorbetes de frutas

En Estados Unidos, un pastel helado es un postre en capas hecho con galletas de barquillo de chocolate y crema batida que no requiere horneado y generalmente se prepara rápidamente y luego se enfría en el refrigerador, donde...

Un delicioso postre filipino en capas, rápido y fácil de preparar, que no requiere horno. Se colocan capas de crema batida y leche condensada en un molde, junto con migas de...

Este postre es una fusión de dos pasteles populares: el pastel de plátano y el pastel de lava, un pastel con un centro líquido, generalmente de chocolate. Pero la singularidad de este pastel de plátano...

Esta tarta helada se asemeja a una tarta de cumpleaños tradicional, ya que consta de varias capas, claramente visibles en el hermoso corte transversal. Monta la tarta en un molde para hornear con borde y luego...

Un sándwich de helado hecho con galletas clásicas americanas con chispas de chocolate, con una bola de delicioso helado de chocolate entre ellas. Dos delicias en una. Puedes prepararlas con anticipación...

Una maravillosa tarta de verano hecha con helado de limón y cubierta con merengue dorado. Hornea una base de tarta aparte, usando una masa quebrada y ralladura de limón, y cúbrela con limón...

La granita italiana es una mezcla entre sorbete y helado de frutas. Prepara la granita con agua de limón dulce y congélala, recordando el principio más importante para su elaboración: congelarla constantemente...

Un sundae es un postre helado que se sirve con una variedad de deliciosos aderezos, chispas de colores y salsas dulces. Prepara un sundae típico americano con tus sabores americanos favoritos:…

Esta receta fotográfica paso a paso consiste en intercalar barras de helado rectangulares entre dos capas de chocolate para crear un enorme sándwich perfecto para un postre veraniego.

Esta receta de helado sin huevo podría convertirse fácilmente en la salvación de cualquier cocinero casero: una lista corta de ingredientes, solo 15 minutos de cocción activa y ¡sin necesidad de heladera! Además...

Un polo helado es un postre frío hecho con jugo u otras bebidas de frutas congeladas, ensartadas en un palito. Esta receta utiliza duraznos frescos y los asa...

¿Qué podría ser más delicioso en un caluroso día de verano que un helado? Esta exquisitez tiene una historia de más de 4000 años. Ha evolucionado desde un exquisito postre de los emperadores chinos hasta convertirse en el más popular...

Puedes disfrutar del sabor tropical de este helado en casa durante todo el año. Para prepararlo, solo necesitas néctar o concentrado de maracuyá, que se encuentra fácilmente en...

El helado vegano está ganando popularidad y lo disfrutan no solo quienes han renunciado a los productos de origen animal, sino también quienes siguen una dieta saludable. Después de todo, el veganismo...

El helado de durazno natural es fácil de hacer en casa, especialmente si tienes una heladera. El helado es aromático, muy cremoso y tiene un rico sabor a fruta. Tú...

Una versión exótica del helado de frutas, elaborado con pulpa de sandía, jarabe de albahaca, sal y chile. Combina cuatro sabores en un exquisito bouquet: ácido, picante, dulce y salado. Todo esto...

El yogur helado de frutas, al igual que el helado, tiene un sabor agradablemente cremoso, pero es mucho más bajo en calorías, azúcar y grasa. Además, este postre es un verdadero tesoro...

El kulfi es un postre helado de leche hecho con leche condensada o evaporada. A diferencia del helado tradicional, el kulfi es más denso y cremoso. Tradicional...

Si tienes en casa una variedad de caramelos y helado de vainilla, puedes convertirlos en confeti brillante dentro de un cono de barquillo, lo que será un dulce espectacular y delicioso en una fiesta navideña, especialmente...

Un sundae es un postre helado de una belleza deslumbrante que se sirve con una variedad de deliciosos ingredientes, como frutas, salsas dulces, chispas de colores y galletas. Una de las bases más deliciosas...

Un sorbete espectacular con un sabor intenso y afrutado y una receta muy sencilla. Es ideal si tienes mucha fruta fresca o bayas que han perdido su aspecto pero aún son comestibles.

Una forma divertida de hacer helado con niños. No hace falta esperar a que se congele. Mezcla leche y azúcar y añade diferentes sabores o coberturas al gusto. Vierte...

Si eres un gran fanático de la mantequilla de maní, o simplemente buscas una alternativa al glaseado de chocolate, esta receta es para ti. El glaseado de mantequilla de maní es increíblemente delicioso y, una vez que cuaja, se vuelve igual que...

Una idea genial para darle una textura más crujiente y una interesante combinación de sabores a tu helado. Añade trozos de pretzel cubiertos de chocolate o pajitas saladas al helado ablandado.

Un postre italiano ligero elaborado con puré de fruta congelada, azúcar y miel. A diferencia del helado tradicional, el sorbete italiano no contiene lácteos y es más fácil de digerir, aportando frescura y...

Además de sus usos tradicionales, el té verde matcha japonés también se utiliza en diversos postres. Y después de que investigadores estadounidenses descubrieran su alto...

El helado de natillas perfecto, con un sabor rico y cremoso y la frescura de la naranja. Deleita a tus seres queridos con un delicioso helado casero del que puedes estar seguro. Solo...

¿Quieres probar un helado realmente refrescante? Entonces no te pierdas esta receta de helado de menta. Y a diferencia del helado comercial, el helado casero no tendrá...

Antes, el helado solo estaba al alcance de los nobles adinerados, pero ahora se puede comprar en casi cualquier tienda o incluso prepararlo en casa. No tiene ninguna complicación, sobre todo cuando...

El helado gusta tanto a adultos como a niños. Y aunque existen infinidad de sabores, quizás uno de los más populares sea la vainilla. La vainilla le aporta sabor y aroma al helado...

El helado, que en la antigüedad se originó como hielo y nieve, con fruta o jugo, ha experimentado cambios significativos a lo largo de la historia y ha adquirido muchas variedades. Actualmente, el helado no solo se consume como...

Este helado satisfará incluso al paladar más exigente. La textura suave y cremosa del helado, elaborado con leche agria y leche condensada, nueces pecanas confitadas crujientes y plátanos dulces caramelizados…

El helado y la sandía son dos símbolos dulces y refrescantes del verano, ¡y combinados son el doble de deliciosos! Este postre sorprenderá a los invitados y seguro que encantará a los niños. Cuando...

Este helado tan peculiar ya ha conquistado los corazones de muchos en todo el mundo, y quizás a ti también te encante. Fue creado en 1984 por dos amigos que tenían una pequeña heladería en Estados Unidos. Su marca, Ben & Jerry's,...

El helado es uno de los postres más antiguos; se cree que en China ya se servían postres helados en el año 2000 a. C. Sin embargo, el polo helado, tan apreciado por muchos, no se inventó hasta 1920 en Estados Unidos. Su...

Hoy en día, el helado no es ninguna sorpresa, pero la historia de este postre frío se remonta a más de 5.000 años. Incluso en la antigua China, los nobles disfrutaban de nieve y hielo mezclados con naranjas...

Una magnífica combinación de dos postres en un solo tazón. El postre tradicional italiano, Affogato (del italiano: affogato – ahogado), es una bola de helado de vainilla cubierta con una taza...

A pesar de su nombre, el helado napolitano se inventó en Estados Unidos, no en Italia. Es un bloque de helado compuesto por tres sabores y colores diferentes. Fue producido por primera vez por napolitanos...

Un sundae es un postre hecho con helado cubierto con bayas, frutas, nueces, chocolate, caramelos o cualquier otra delicia. Preparar tu propio sundae transforma un simple helado de vainilla...

Este pastel bomba representa todo lo que les encanta a los estadounidenses. La galleta americana de chispas de chocolate se hornea en forma hemisférica, de ahí el nombre del pastel, y está rellena de capas de...

El sándwich de helado Gorilla es dos delicias en una. Delicioso helado de plátano y queso, y galletas de chocolate con nueces pecanas que se derriten en la boca. Y no solo chocolate, sino doble chocolate...

El postre italiano semifreddo (que significa "semifrío" en italiano) combina lo mejor del helado, el bizcocho y la mousse. El semifreddo se elabora con nata montada, huevos y azúcar, y...

Los sándwiches de helado son perfectos para una fiesta al aire libre porque se pueden comer sin cuchara, simplemente con las manos. Coloca una bola de helado entre dos mitades de galleta y...

El sundae, postre estadounidense, no es solo helado, es una verdadera explosión de sabores en un solo tazón. Sundae, cuyo nombre se traduce del inglés como "Sunday" (domingo), ha reemplazado al popular...

Prepara un refrescante sorbete con sabor tropical. Mezcla la pulpa de sandía con jugo de piña, jugo de lima y granadina, agrega ginger ale y congela en una heladera. También puedes...

Se cree que los polos helados fueron inventados hace más de cien años en Estados Unidos por un niño llamado Frank Epperson, que olvidó un helado con palito en su patio trasero. Para...