El sorbete de queso mascarpone es tan suave y delicioso como el helado tradicional, pero contiene menos grasa. El queso se bate con jarabe de limón y se congela en una heladera.
Recetas de helados y sorbetes de frutas
Este sorbete está repleto de todo el sabor, la frescura y el aroma de las frambuesas maduras de verano. Está hecho con puré de frambuesa, azúcar, jarabe de maíz y un toque de jugo de lima.
Prepara un sorbete inspirado en el famoso cóctel tropical Piña Colada. Se elabora con jugo de piña, crema de coco, piña enlatada y un chorrito de ron oscuro. Extracto de coco...
El sorbete en miniatura con licor luce muy elegante e interesante, un verdadero atractivo para cualquier fiesta. El sorbete se presenta en pequeñas bolas en vasitos de chupito y se corona con licor. Para más información...
Si tienes una heladera, puedes preparar regularmente sorbetes o helados saludables y naturales, experimentando con diferentes sabores. Una combinación interesante es la de granada y menta. El sorbete se elabora con...
El queso mascarpone le da a este ligero postre una textura aterciopelada y un sabor cremoso que combina a la perfección con las fresas. Utilice fresas frescas para un...
Este sorbete de sandía, ligero y refrescante, es el postre perfecto para una fiesta de verano o el broche de oro para una cena. Se puede preparar con sandía o cualquier otra fruta...
Las flores confitadas transforman incluso un postre sencillo como una bola de helado o sorbete en una obra maestra sofisticada. Para elaborar flores confitadas solo se utilizan flores comestibles, que se pueden adquirir en...
Un postre refrescante como el sorbete de vino no solo te refrescará en el calor, sino que también te levantará el ánimo y te dará un subidón de energía. ¡Perfecto para una fiesta de verano en casa! Para prepararlo...
El delicioso y aromático vino caliente no solo te reconforta en invierno, sino que también puede ser un agradable refresco en el calor del verano cuando se usa como sorbete. Prepara vino caliente con vino tinto y hierbas aromáticas...
El gelato italiano se diferencia del helado tradicional en que tiene un menor contenido de grasa. Se elabora con leche, nata y diversos sabores de frutas. Sin embargo...
Para preparar un postre helado delicioso y original, no necesitas moldes especiales; solo bandejas para cubitos de hielo. Estas bandejas congelan la cerveza de jengibre (o ginger ale) junto con...
50 recetas de sándwiches de helado
Prueba una de estas deliciosas recetas de sándwiches de helado.
50 recetas con leche condensada hervida
Los chefs han ideado docenas de nuevas formas de utilizar la leche condensada hervida.
Recetas saludables de helados y paletas
Estos refrescantes postres helados son un dulce capricho que puedes disfrutar durante todo el verano sin sacrificar tus hábitos alimenticios saludables.
Postres saludables: más de 65 recetas
Te presentamos dulces saludables para una dieta sana: desde tartas de queso y brownies bajos en calorías hasta deliciosos postres de frutas.
¿Qué podría ser más refrescante y revitalizante en el calor del verano que unas paletas de limón? Son muy fáciles de hacer; ni siquiera necesitas moldes para paletas. Solo prepara un poco de jarabe de limón y...
Un delicioso helado casero con el sabor del lassi, la bebida refrescante india, elaborado con yogur, mango y especias. Para preparar este helado, triture...
Este postre refrescante y saludable te cautivará con su rico sabor a chocolate y la sorpresa de las semillas de chía hidratadas. Estas aportan fibra y ácidos grasos omega-3 esenciales al helado, además de...
Este helado de frutas en capas es rico en vitamina C y fibra, y no contiene azúcar refinada. Las bayas y un toque de miel le aportan dulzura. El helado se congela en tres vibrantes capas. La primera capa...
La sandía y los polos son dos deliciosos símbolos de un verano caluroso. Combínalos en un postre y disfrutarás tanto del sabor de los polos como de su interesante apariencia, ya que...
El helado de yogur bajo en calorías, elaborado con fresas y yogur griego espeso, es igual de delicioso y tiene una textura tan rica como el helado tradicional. Este postre se bate primero en una heladera y luego se deja reposar...
Este delicioso postre veraniego está hecho con cerezas maduras y jugosas, leche de coco suave y aromática, y una generosa dosis de vainilla natural. Es mucho más saludable que los polos helados tradicionales...
El helado de yogur es una alternativa saludable y baja en calorías al postre tradicional, que es alto en azúcar y grasa. Para preparar un delicioso helado de yogur, usa partes iguales...
Un sundae es un delicioso postre helado adornado con diversos aderezos y salsas dulces. La forma más sencilla de preparar un sundae es cubrirlo con mermelada de frutos rojos, que puedes hacer tú mismo...
Transforma un helado de vainilla común en un adorable helado con forma de conejito escondido en un cono de waffle. Este postre seguro hará sonreír a todos y los cautivará con su sabor y textura.
Estas barritas de helado de yogur y frutas ofrecen el máximo sabor y las mínimas calorías. Elaboradas con puré de fruta fresca y yogur griego bajo en grasa, están repletas de...
Recetas de postres de frutas saludables
Satisface tu antojo de dulce con estos sencillos postres de frutas preparados por nuestros chefs.
Postres de primavera para la mesa navideña
Los chefs presentan postres excelentes para una fiesta de primavera.
Prepara un postre bajo en calorías y dietético hecho únicamente con mangos. Agrega solo un poco de agua para que la fruta se licúe más fácilmente. Para este sorbete, elige mangos muy maduros y luego...
Un postre de frutas delicioso y saludable que puede sustituir al helado y a los dulces, y que además es muy divertido de preparar. Mitades congeladas de plátanos maduros y firmes en palitos se sumergen en...
Las mejores recetas de repostería y postres navideños
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Helado casero sin heladera: 14 recetas
Incorpora estas sencillas recetas caseras de helado de chefs a tu menú de verano.
Recetas clásicas de postres italianos
Los dulces postres italianos son el acompañamiento perfecto para tu capuchino de la tarde.
Esta receta de pequeños sándwiches dulces es perfecta para servir helado a los invitados de una forma original y deliciosa. Los sándwiches son del tamaño de un bocado, ideales para disfrutar en pocos bocados. Es una manera práctica de evitar ensuciar...
Como su nombre indica, el helado napolitano tiene su origen en Italia. Este postre es un bloque monolítico de helado en capas, que suele llevar vainilla, chocolate y...
La innegable ventaja de este postre es que no necesitas ningún equipo especial como una heladera para prepararlo. Es sencillo e increíblemente delicioso. Todo lo que necesitas hacer es batir la grasa...
Mango, coco y lima: este trío tropical convertirá tu helado en un postre inolvidable que te transportará a islas exóticas con cada cucharada. Mezcla la leche condensada con la pulpa...
Un helado que combina una amplia gama de sabores: mantequilla de cacahuete dulce y salada, miel ácida, pimienta de cayena y leche condensada. Y para rematar, galletas de mantequilla de cacahuete trituradas...
El sabor de este helado te transportará a países tropicales, donde el mango es una de las frutas más populares y la gastronomía local es impensable sin sabores picantes y salados. Si no le temes a los sabores nuevos...
Las galletas rellenas de higos y el helado se complementan a la perfección en este pastel sencillo pero delicioso. Para prepararlo, necesitarás dos tipos de helado, como el de nueces pecanas y...
La base de este helado natural es crema de leche y leche condensada. Para darle un delicioso sabor a maíz hervido, cueza previamente los granos y las mazorcas de maíz en crema. Cuando la mezcla...
Si buscas sabores de helado inusuales para sorprender gratamente a tu paladar o impresionar a tus seres queridos con tu creatividad, prueba esta receta. A primera vista, el cremoso helado y...
Para preparar un delicioso helado casero, no necesitas una heladera. Puedes batir la crema, congelarla y quedará delicioso. Y si te encanta el helado con aderezos sofisticados...
Lo mejor del helado casero es que puedes prepararlo con sabores e ingredientes difíciles de encontrar en el mercado, y aun así queda delicioso. Por ejemplo, este helado de queso...
Para preparar un helado delicioso como los mejores, no necesitas una heladera en casa. El secreto está en la nata montada y la leche condensada. Mézclalas y congélalas.
Incluso sin una heladera, puedes preparar un helado perfecto en casa que te encantará compartir con tus amigos. Es delicioso, con sabor a chocolate y ligeramente cremoso.
Helado casero delicioso y auténtico, incluso sin heladera. Los ingredientes son muy pocos y totalmente naturales. Para un sencillo helado de vainilla, mezcla...
La principal ventaja del helado casero es que sabes que está hecho con ingredientes frescos y naturales, y puedes personalizar el sabor a tu gusto.
Para transformar un helado de vainilla común en un pastel de lujo, simplemente añade una deliciosa base y una cobertura única. Esta base de pastel de helado no necesita hornearse. Mezcla...















































