Recetas de helados y sorbetes de frutas

¿Quién puede resistirse a una galleta grande y gruesa de chispas de chocolate cubierta con bolas de helado, rociada con caramelo caliente, coronada con crema batida y adornada con una cereza? Este helado se sirve...

La base de este helado casero son los cereales crujientes para el desayuno. Se añaden al helado, a la cobertura y a la leche. Trisha Yearwood utiliza tres tipos diferentes de cereales para...

Hornea con anticipación las galletas de mantequilla de maní precortadas, y este pastel frío se armará en un instante. Lo más difícil será mantener la fuerza de voluntad y esperar a que se enfríe...

Para este postre, puedes usar cualquier helado que te guste, o varios tipos si eres el anfitrión. Una bola de helado se coloca entre dos galletas de mantequilla de cacahuete. Esto...

Si tienes una heladera, prepara un auténtico postre italiano: helado con avellanas, nuez moscada y trocitos de Nutella. La nuez moscada complementa el exquisito sabor de las avellanas y...

Los arándanos de verano son una mina de oro de vitaminas y antioxidantes, y un verdadero manjar que transforma tu avena en un postre elegante. Dulces, jugosos y saludables, también deleitan con su...

Este helado es perfecto para una barbacoa de verano; es fácil de preparar y parece sacado de un restaurante elegante. ¡Helado a la parrilla! Suena tentador, ¡y el sabor es aún mejor! Bolas de fresa...

Disfruta de tu galleta de avena favorita de la infancia con sabor a leche en un sándwich de helado. La avena es un ingrediente tanto en las galletas como en el helado, que ni siquiera necesitas...

Puedes preparar fácilmente en casa un delicioso helado napolitano, un postre digno de la carta de un restaurante. El helado napolitano se compone de tres capas de diferentes sabores: chocolate,...

Este helado de chocolate dietético es un verdadero placer y un salvavidas en un día caluroso para quienes siguen una dieta cetogénica. Elaborado con una base de crema pastelera de yema de huevo, es muy...

Este postre italiano de helado luce elegante en un plato, como en un restaurante, pero es increíblemente fácil de preparar. Haz un agujero en una bola de helado de vainilla e inserta...

Una salsa de vino de cereza ácida complementa a la perfección el helado de vainilla, equilibrando su sabor. El postre no será demasiado dulce, ideal para después de la cena. La salsa está hecha con...

Esta receta, o mejor dicho, esta forma de servir fruta y helado, es una salvación cuando no tienes tiempo para preparar postres elaborados pero quieres impresionar a tus invitados. La clave está en la combinación de sabores y texturas contrastantes.

Para preparar este sorbete italiano, necesitarás una heladera. Se elabora con aceite de oliva virgen extra, mezclado con zumo de limón y sirope de albahaca...

Si crees que un delicioso sándwich de helado solo se puede hacer con gofres o galletas, piénsalo de nuevo. ¡Puedes usar picatostes! Giada De Laurentiis sugiere preparar...

Estos polos de frutas están listos en minutos, y tu congelador hace el resto. Están hechos con ingredientes totalmente naturales: frambuesas congeladas, menta fresca, un toque de limón...

Este batido de frutas congelado puede servirse en lugar de sorbete y helado, ofreciendo un refrescante sabor tropical en un caluroso día de verano. A diferencia de otros postres congelados similares,...

Este helado saludable no contiene lácteos ni azúcar y está hecho con fruta congelada. El helado napolitano es único por sus tres sabores: vainilla, chocolate y fresa.

Aunque los plátanos son una fruta, son tan dulces que pueden ser un postre en toda regla. Sobre todo si se hornean. Esto intensificará su dulzor natural.

Si has decidido obsequiar a tu pareja con un helado en lugar de las tradicionales fresas cubiertas de chocolate de San Valentín, ¡hazlo con forma de corazón y de fresa! Y no olvides cubrirlo de chocolate...

Los plátanos caramelizados son un acompañamiento maravilloso para helados, panqueques, requesón y cualquier cosa que quieras transformar en un postre sofisticado. Y lo mejor de todo es que están listos en...

Este elegante postre es el broche de oro perfecto para una copiosa cena. Se diferencia del tradicional affogato italiano en que lleva una bola de helado de vainilla (o gelato para darle un toque auténtico)...

Prepara un delicioso y original helado de vainilla con galletas de mantequilla y sirope de Guinness. El sirope se elabora con cerveza negra mezclada con azúcar, que se deja macerar durante mucho tiempo...

Añade un toque especial a tu cena de Navidad antes del postre para refrescar tu paladar después del plato principal. Solo necesitas una botella...

Los gourmets quedarán encantados con este helado de espárragos. A pesar de su complejidad, es increíblemente fácil de preparar: solo necesitas una heladera especial. Se elabora con más de...

Dale un toque más festivo a un pastel de nueces comprado en la tienda convirtiéndolo en un delicioso helado. Coloca dos tipos de helado sobre todo el pastel y rocíalo con salsa de chocolate para helado...

Las peras escalfadas en vainilla con helado y salsa de chocolate, o peras "bella Helena" (en francés: Poire belle Hélène), son un postre francés del siglo XIX creado por el restaurador Auguste...

Si pensabas que meter helado en el horno era una locura, prepárate para sorprenderte, porque así es exactamente como se prepara el clásico pastel Baked Alaska. El helado se coloca en capas sobre...

Un tazón de helado comestible es la continuación lógica del postre, perfecto para un toque crujiente y satisfactorio al final. Estos tazones son fáciles de hacer en casa con solo tres ingredientes: mantequilla,...

Complementa tu helado italiano de caramelo salado con un acompañamiento a la altura que transformará unas simples bolas de helado en un postre espectacular. Para ello, además del helado, necesitarás chocolate...

El helado de fruta suelta en vaso no es solo para niños. Prepara una versión más sofisticada, perfecta para disfrutar después de la cena o simplemente para refrescarte en un caluroso día de verano.

Sorprende a tus invitados con esta espectacular bomba de helado con sabor a Banana Split. Cada porción está rellena de capas de helado de plátano, chocolate y fresa, y en el centro...

Este pastel vibrante y llamativo está diseñado para parecerse a un polo de helado de fresa, con un auténtico relleno de helado de fresa escondido bajo una capa de bizcocho esponjoso, glaseado blanco y...

Este helado casero no necesita natillas; se pueden sustituir fácilmente por una mezcla instantánea de pudín de vainilla, combinada con leche condensada sin azúcar y leche entera.

Estos cupcakes de chocolate, aparentemente ordinarios, esconden un secreto que encantará a todos. Se trata de una mezcla de helado de vainilla y fresa, cubierta con una capa de glaseado de chocolate. Y preparar uno...

La mantequilla de cacahuete y la mermelada de fresa son una combinación de sabores muy popular en Estados Unidos. Estos dos ingredientes se combinan en sándwiches, productos horneados e incluso batidos. Prepara un batido con...

El helado horneado no es solo un postre de restaurante gourmet; también es una impresionante tarta Baked Alaska, fácil de preparar en casa. Este postre tiene una apariencia realmente espectacular...

Un sundae no es solo helado; es el postre soñado para los golosos, ya que incluye una variedad de otros deliciosos ingredientes, como salsas dulces, frutos secos y más. Preparar un sundae en casa es fácil, combinando...

Este lujoso helado combina a la perfección los sabores del helado de vainilla, las jugosas moras, las crujientes nueces pecanas tostadas y la rica salsa de caramelo. Para complementar las moras...

Incluso puedes preparar una deliciosa y jugosa cobertura para helado usando albaricoques secos. Es una excelente solución cuando no tienes salsas dulces para un sundae espectacular. Para prepararla, la fruta seca se cuece a fuego lento en una olla pequeña...

Este singular postre helado puede servirse en lugar de un pastel tradicional en un caluroso día de verano. Al igual que un helado tipo sundae, combina helado, una deliciosa base y chocolate, todo en un solo palito.

Este vibrante helado de capas hará las delicias de niños y adultos. Y para prepararlo, no necesitas una heladera especial, solo moldes para paletas y palitos. Además de su increíble sabor...

Este pastel es tan espectacular a la vista y tiene un sabor tropical tan exquisito que nadie adivinará lo fácil que fue prepararlo. No necesitarás horno ni un molde especial.

Este postre no requiere horneado, y todo el proceso de transformarlo en un pastel de capas completo se realiza en el refrigerador. De ahí el nombre "icebox", que literalmente significa "del refrigerador". Las capas...