Recetas de pasteles

El pastel de fresas es un pastel con una base rellena de fresas jugosas y crema batida. Este postre siempre deleita con su sabor veraniego, su aroma y su vibrante apariencia. Y...

Esta receta de pequeños sándwiches dulces es perfecta para servir helado a los invitados de una forma original y deliciosa. Los sándwiches son del tamaño de un bocado, ideales para disfrutar en pocos bocados. Es una manera práctica de evitar ensuciar...

La crème brûlée, un postre de natillas con costra de caramelo, es uno de los sabores más apreciados en todo el mundo. Siempre es un acierto seguro en la mesa navideña, lo que la convierte en un...

Este postre combina los sabores de tres postres estadounidenses muy populares con texturas contrastantes: galleta de mantequilla de cacahuete, brownie de chocolate y macarrón de coco. No confundir con...

Este postre combina la ternura del cheesecake con la suavidad del red velvet. Una verdadera joya para cualquier mesa: una capa cremosa, una rica capa de bizcocho rojo y una crema batida blanca como la nieve...

Estas galletas italianas se elaboran con seis capas horneadas individualmente, unidas para formar un bizcocho grande, que luego se corta en pequeños cuadrados. Tres bizcochos de almendra de diferentes...

Estas pequeñas tartaletas dulces y crujientes se elaboran con una masa popular en los países de habla hispana. Los churros son una masa choux que se moldea con una manga pastelera directamente en un horno caliente...

En la gastronomía estadounidense, existe un postre llamado S'more (del inglés "something more"). Originalmente, este nombre se refería a un sándwich peculiar que solían preparar los scouts, consistente en...

Fondant au chocolat se traduce del francés como "chocolate fundido". Preparar este exquisito postre requiere cierta habilidad culinaria, ya que es necesario lograr...

Lo que a primera vista parece un pastel de chocolate es en realidad una delicada mousse, y su "envoltorio de papel" no solo es comestible, sino también increíblemente delicioso. Para asegurar que el chocolate blanco se derrita de manera más uniforme,...

La palabra cupcake se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Estos pequeños pasteles fueron elaborados originalmente por campesinos ingleses y llevados consigo al campo para trabajar...

Estos deliciosos cupcakes de chocolate con glaseado están hechos sin huevos ni lácteos. Un verdadero placer para quienes tienen intolerancia a la lactosa, no consumen productos de origen animal o son intolerantes a la lactosa.

Este ligero y esponjoso postre de nido de pájaro con merengue, relleno de crema batida y frutos rojos frescos, es perfecto para el Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo. Comience horneando los nidos con...

No hace falta preparar un postre enorme, cuyas sobras te harán resistir la tentación de comer otro trozo. Estos dos mini cheesecakes son igual de deliciosos que un pastel de tamaño normal, y...

La belleza de un clásico pastel americano de fresas reside en su sencillez. Una base de galleta de mantequilla cubierta con crema batida y fresas frescas. Delicioso, impresionante y casero.

Estos cupcakes de vainilla te sorprenderán con su increíble sabor y su textura suave y esponjosa, a pesar de no contener huevo ni lácteos. Solo ingredientes de origen vegetal...

Una sencilla receta paso a paso con fotos para el postre italiano tiramisú. La crema se prepara solo con queso mascarpone, azúcar y yemas de huevo. Se puede cubrir con galletas savoiardi remojadas en una mezcla de café y ron, o...

Para darle a los cupcakes normales un aspecto más llamativo, mezcla chocolate derretido y un poco de cacao en polvo con parte de la masa. Cubre los moldes para cupcakes con masas alternas de vainilla y chocolate, y usa...

Si invitas a amigos a una noche de cine, además de los típicos aperitivos de cine, considera preparar estos deliciosos brownies de palomitas de maíz, cacahuetes y chocolate...

El karak es un postre suizo que cautiva por su adorable apariencia, similar a la de un juguete. Se elabora en forma de pequeñas tartaletas de masa quebrada rellenas de un generoso relleno...

Aunque los merengues se elaboran con solo dos ingredientes principales —claras de huevo y azúcar—, son un postre bastante complejo, razón por la cual se aprecian como un manjar gourmet. Para batirlos...

Estas crujientes y deliciosas galletas de acebo sin hornear son perfectas para hacer con niños. Los copos de maíz mezclados con crema de malvavisco verde le dan un toque especial...

Hornea brownies de chocolate en moldes redondos para que puedas cortarlos en triángulos y transformarlos fácilmente en encantadores árboles de Navidad sin adornos innecesarios. Los troncos de los árboles...

El sabor y la textura de este pastel de queso serán inusuales, pero igualmente deliciosos. Todo reside en su singular base, que, en lugar de una galleta tradicional, está hecha de una mezcla de malvavisco pegajoso y crujiente...

Hornea brownies de chocolate en moldes redondos para pasteles, córtalos en ocho triángulos y usa una pequeña variedad de dulces para transformarlos en divertidos renos navideños. Caramelo...

Para el postre principal de tu mesa navideña, prueba este brazo de gitano de chocolate con crema de mantequilla francesa y el sutil aroma a ponche de huevo navideño, que proviene de la mezcla...

La mantequilla dorada, o mantequilla frita, se usa mucho en la cocina francesa para realzar el sabor de un plato o postre. Prepara estas tartaletas con mantequilla dorada en lugar de...

Estos bizcochos ligeros con sabor a coco y un delicioso aroma a almendras se hornean en forma de pequeñas bolas de nieve y se decoran con mitades de cereza y hojuelas de almendra. La masa es rápida y fácil de preparar, y...

A pesar de la similitud en el nombre, los macarons difieren significativamente de los famosos macarons franceses en su composición, forma y método de preparación. A diferencia de los macarons, que requieren...

El Shortcake Royale es una versión más grande y sofisticada del pastel de fresas americano, con crema batida y fresas frescas entre las dos mitades del pastel. Para hacer un pastel grande...

El postre estadounidense s'more consiste en malvaviscos derretidos con un trozo de chocolate entre dos mitades de galleta Graham. Si bien este postre es uno de los favoritos de muchos, sigue siendo un capricho habitual para...

Prepara deliciosos tacos de inspiración mexicano-americana rellenando tortillas con s'mores, un popular postre estadounidense para acampar hecho con galletas Graham derretidas, malvaviscos y chocolate con leche. Para...

Si buscas un pastel original para una fiesta infantil o una merienda escolar, el pastel "Banco de Peces" será todo un éxito. A los niños les encantará no solo por su aspecto vibrante y único, sino también por su impecable...

Este tipo de postre es una salvación cuando necesitas agasajar a tus invitados con un delicioso pastel que se puede comer con las manos, sin usar cubiertos y sin preocuparte por ensuciarte. Estos pasteles son más bien...

Las tartaletas de nuez pecana son un postre navideño estadounidense muy popular. Estos pequeños pastelitos, del tamaño de un bocado y con forma de tartaleta, están rellenos de nueces crujientes y una crema suave similar a la de la nuez pecana.

La receta del chef Mark Murphy para este pastel es tan impresionante y deliciosa que merece estar en la mesa incluso de los millonarios. Su nombre proviene de la magnífica combinación...

Un pastel de tres capas que lleva el nombre de la ciudad canadiense homónima, donde se creó por primera vez a mediados del siglo XX. El pastel no necesita hornearse; cada capa se prepara por separado y...

Este postre de cupcakes combina dos postres tradicionales estadounidenses: tarta de queso y tarta de merengue de limón, lo que lo hace doblemente delicioso. Como cualquier postre de este tipo, estas tartas de queso...

Hermosos y deliciosos cupcakes individuales invertidos con una base firme y suave de pan de jengibre y una cubierta húmeda y pegajosa de arándanos en almíbar de arce. Cada componente de este...