Recetas de pasteles

El bizcocho escocés tradicional no es lo que comúnmente se conoce como "biscuit" en los países de habla rusa. Este tipo de bizcocho se suele hornear con azúcar, mantequilla y...

Estos pasteles veraniegos rellenos de crema serán un verdadero éxito en cualquier fiesta infantil. Sin embargo, cuesta creer lo sencillo que es crear decoraciones tan elaboradas. Máximo...

El helado napolitano es una combinación de tres de los sabores de helado más populares: fresa, chocolate y vainilla. Coloca una bola de este delicioso helado tricolor entre dos rebanadas de helado suave...

Como su nombre indica, este pastel comparte su forma y capas con el popular plato italiano. El postre es bastante sencillo y rápido de preparar si ya tienes bizcocho. Por...

Hoy en día, el helado no es ninguna sorpresa, pero la historia de este postre frío se remonta a más de 5.000 años. Incluso en la antigua China, los nobles disfrutaban de nieve y hielo mezclados con naranjas...

El postre italiano semifreddo (que significa "semifrío" en italiano) combina lo mejor del helado, el bizcocho y la mousse. El semifreddo se elabora con nata montada, huevos y azúcar, y...

Esta receta rinde seis deliciosas minitartas, cada una de 13 cm de diámetro. La delicada crema impresionará a cualquier amante del coco. La crema batida no solo decora la parte superior...

Los brownies son uno de los postres de chocolate estadounidenses más emblemáticos. Se preparan prácticamente en todos los hogares y cafeterías. El secreto de su popularidad reside en su facilidad de preparación y su textura única. Esto...

Las frutas de verano combinan a la perfección con los productos horneados; frescas y aromáticas, aportan un toque vibrante a los postres. Siguiendo esta selección, encontrarás la receta perfecta y todas las frutas de temporada siempre estarán...

Para el postre estadounidense S'more, los malvaviscos se tuestan sobre una fogata, pero una parrilla al aire libre también es adecuada para derretirlos. Los S'mores se suelen preparar con chocolate, pero en esta receta...

Este postre, con la clásica combinación de fresas y crema batida, deleitará su paladar, y estos pasteles realzarán cualquier merienda. Este es el más popular...

El s'more es un postre que tradicionalmente se prepara sobre una fogata. Es popular en Estados Unidos y Canadá, donde gusta tanto a niños como a adultos. El nombre en sí, una forma abreviada de...

Para preparar estas barritas de limón no se necesita amasar la masa, un proceso largo y tedioso. Simplemente presiona la base en un molde y hornea. Asegúrate de que el postre esté completamente frío antes de...

El nombre en inglés para este tipo de pastel, "cupcake", proviene de las palabras inglesas "cup" (taza) y "cake" (pastel), y habla por sí mismo: es un pastel pequeño, del tamaño de una taza, decorado con una crema ligera...

Un macaron es un pastel francés hecho con claras de huevo, azúcar, almendras molidas y colorante alimentario. Generalmente se coloca crema o mermelada entre dos capas de masa. Según una versión, los macarons eran...

Este postre de limón será un acompañamiento vibrante para el té, además de decorar tu mesa navideña y deleitar a tus invitados. Al usar el molde especificado en la receta, después de cortar, obtendrás 36...

El Napoleón es un pastel tierno, único y que se deshace en la boca, muy apreciado por muchos. El Napoleón clásico se elabora con hojaldre generosamente cubierto de crema pastelera. Esta receta, junto con la crema pastelera...

Esta receta no solo sirve para hacer brownies, sino también brownies rubios, que se pueden hornear con chocolate blanco. La receta lleva caramelos de toffee. Sin embargo, si no tienes ninguno a mano...

Esta receta de brownie de chocolate utiliza dulce de chocolate, lo que hace que el pastel se parezca más a un pudín húmedo. Este bizcocho de chocolate puede contener nueces saladas, pero los brownies seguirán estando suaves por dentro y...

Todos conocemos los éclairs desde la infancia. Estos conos ligeros y rellenos de crema pastelera nos resultan familiares desde hace mucho tiempo, y pocas personas saben que en su día fueron considerados un postre sofisticado y...

Estos ligeros pasteles franceses eran el dulce favorito de la realeza y, durante más de dos siglos, han mantenido su popularidad. Sorprende a tus seres queridos con unos éclairs caseros que resultan igual de deliciosos...

El fondant de chocolate es un postre cuyo centro, gracias a un corto tiempo de horneado, permanece tierno y fluido, similar a una ganache de chocolate horneada. ¡Un sueño para cualquier amante del chocolate o de los dulces! Mezcla...

Deliciosos éclairs con un delicado relleno de vainilla, generosamente cubiertos con un glaseado brillante y multicolor, y rellenos de la crema pastelera más exquisita... ¡Seguro que te encantarán estos maravillosos pasteles caseros!

Los s'mores (y algunos más) son el postre americano perfecto para preparar sobre una fogata al aire libre, ya sea acampando o en un picnic. Este sándwich de chocolate y malvaviscos tostados y derretidos...

El legendario Twinkie estadounidense, popular en muchos países, ahora se puede preparar en casa. Este postre ha cautivado al mundo con su delicado sabor y textura firme y dorada...

De la amplia variedad de postres rellenos de crema pastelera, los éclairs siguen siendo un clásico francés muy apreciado. Decorados con glaseado de chocolate y servidos con una taza de café, estos pasteles pueden convertirse fácilmente en...

La repostería francesa es considerada la más exquisita, y sus delicados sabores son perfectos para cualquier ocasión. Uno de los postres franceses más populares y famosos del mundo es el éclair.

Los éclairs (del francés éclair, que significa "relámpago, destello") son un clásico pastel francés alargado, conocido desde la época de Napoleón. Existen muchas variantes de éclairs, y todas ellas...

Seguramente has visto películas de niños estadounidenses asando malvaviscos en palitos alrededor de una fogata. Pues bien, aquí te mostramos cómo preparan el postre tradicional estadounidense, los s'mores, que consiste en...

El helado de masa de galletas es un clásico desde hace mucho tiempo; no es nada nuevo. Pero uno de los postres favoritos de Estados Unidos es el helado de masa de galletas. Seguro que recuerdas lo delicioso que estaba de niño...

El pastel de fresas, un postre estadounidense muy popular, consiste en una base de masa quebrada cubierta con crema batida y una generosa cantidad de fresas frescas. Puede ser...

El tiramisú, un postre italiano a base de café que se puede traducir como "levántame", se inventó hace relativamente poco tiempo, en la década de 1960. Desde entonces, su delicado y refinado sabor ha conquistado a millones de personas...

Brillantes, frescas, jugosas y deliciosas, las fresas harán que cualquier postre sea excepcional. Su aroma impregnará la masa quebrada con un toque veraniego y soleado. Combinan a la perfección con la crema batida, que...

La idea del postre de chocolate fundido (o "chocolate fundido") proviene de Francia. Consiste en una base de galleta dura rellena de chocolate líquido. Según una leyenda, este postre...

El hermoso color blanco de estos cupcakes se logra usando claras de huevo batidas en la masa. Puedes decorarlos con flores de fondant sin ningún esfuerzo ni gasto adicional.

El relleno de estos deliciosos cupcakes es flan, o pudín de caramelo, que se elabora con azúcar, huevos y productos lácteos y luego se hornea. El postre se decora con...

Estos mini cupcakes con puré de frutos rojos, decorados con un suave glaseado rosa y fresas frescas, le darán un toque festivo y veraniego a tu hogar. Para preparar el colorido glaseado, necesitarás...

El pastel de tres leches es un postre popular en Estados Unidos y Sudamérica, que consiste en un bizcocho de mantequilla empapado en leche evaporada, leche condensada azucarada y...

Estos alegres cupcakes de naranja tienen un maravilloso sabor cítrico gracias a la ralladura de naranja y a un glaseado de queso crema hecho con ingredientes naturales...

Cupcakes inspirados en el popular pastel sureño estadounidense "Hummingbird", originario de Jamaica, con plátanos, piña, nueces pecanas y especias. Cubren el pastel con glaseado de queso crema y...

Con esta sencilla receta, podrás crear un delicioso postre con ingredientes fáciles de conseguir. Estos delicados cupcakes de crema agria, cubiertos con un ligero y esponjoso glaseado de chocolate, te encantarán...

El rico aroma a café de estos pequeños pastelitos de chocolate proviene de un café expreso en polvo especial; es más concentrado que el café instantáneo común y se utiliza principalmente para...

Estos deliciosos cupcakes de plátano y nueces están cubiertos con un glaseado de queso crema hecho con melaza negra. La melaza negra es un ingrediente popular en la cocina estadounidense, utilizado en...

Estos cupcakes rápidos y fáciles se preparan con una mezcla seca para bizcocho. La crema batida y el glaseado de frutos rojos frescos se preparan en tan solo unos minutos.

Una receta de cupcakes inspirada en el famoso postre italiano tiramisú, con un delicado relleno de crema de queso mascarpone. Los cupcakes contienen granos de café naturales recubiertos de chocolate y...

Delicados cupcakes con sabor a coco, rellenos de crema de limón y cubiertos con glaseado: una crema espesa, densa y voluminosa con base de crema de mantequilla. Un postre sofisticado decorado con...

Divinity es un dulce popular en Estados Unidos, elaborado con turrón y frutos secos. Ligero y aireado, ¡el turrón es un clásico! No tolera el calor ni la humedad, por lo que se recomienda prepararlo a bajas temperaturas.