Coles de Bruselas asadas con zanahorias
Votos: 3
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Para que queden crujientes al asar, distribuya las verduras de la manera más uniforme posible en la bandeja. Una mezcla de jugo de lima, ajo, azúcar y pimiento rojo les aporta una rica combinación de sabores y un brillo delicioso. Esta vibrante guarnición será un plato principal digno de mención y el complemento perfecto para las carnes festivas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de coles de Bruselas
- 220 g de zanahorias
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio limón
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: coles de Bruselas, zanahoria, zumo de lima, ajo, hojuelas de pimiento rojo, menta
Cocinar el plato según la receta:
- Combina 2 cucharadas de aceite vegetal, el jugo de medio limón, 2 cucharaditas de azúcar, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita de sal gruesa y una pizca de hojuelas de pimiento rojo. Combina 1 libra de coles de Bruselas cortadas en cuartos y 8 onzas de zanahorias cortadas en rodajas finas en una bandeja para hornear.
- Hornea a 230 °C (450 °F) hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 25 minutos. Mezcla con el jugo de medio limón, sazona con sal y espolvorea con menta picada al gusto.
Categorías:
Recetas similares
