Coles de Bruselas asadas
Votos: 7
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Receta de coles de Bruselas asadas con glaseado de miel como guarnición.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. coles de Bruselascortado por la mitad
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo seco pimienta
- Sal y pimienta recién molida
- Blanco vinagre de vino
- Miel
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla coles de Bruselas con aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo; sazonar con sal y pimienta.
Colóquelo sobre una bandeja para hornear con el lado cortado hacia abajo, introdúzcalo en un horno precalentado a 230 °C y hornee hasta que esté listo, de 25 a 30 minutos.
Rocíe con vinagre de vino blanco y miel.
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