7 latas de sopa

Votos: 5

Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

¡Esta sopa de Ree Drummond es la más fácil de preparar que puedas imaginar! No requiere lavar, pelar ni picar. Se elabora únicamente con ingredientes enlatados que tengas en la despensa: varios tipos de frijoles, maíz, chile, tomates y chiles picantes. Todo se vierte en una olla junto con el líquido y se cocina a fuego lento hasta que los sabores se integren. Según Ree, puedes usar otras verduras enlatadas de tu elección, lo que garantiza una sopa única cada vez. Pero el verdadero secreto está en el octavo ingrediente, que hace que esta sopa sea realmente increíble: queso procesado. Añádelo al final para que se derrita por completo, ¡y a disfrutar!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 lata (425 g) de maíz enlatado con pimientos rojos y verdes
1 lata (425 g) de salsa de carne con chile enlatada
1 lata (425 g) de frijoles rojos
1 lata (425 g) de frijoles pintos
1 lata (425 g) de frijoles negros enlatados
1 lata (425 g) de tomates troceados en conserva
1 lata (280 g) de tomates troceados con chiles verdes
220 g de queso procesado, como Velveeta

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: maíz, Frijoles rojos, frijoles pintos, frijoles negros, tomates, Ají picante, queso procesado, salsa de carne

Cocinar el plato según la receta:

Coloca el maíz, los chiles, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los frijoles negros, los tomates y los tomates con chile verde, incluyendo el líquido, en una cacerola grande y calienta a fuego alto.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 10-15 minutos para que se mezclen los sabores. Sazonar con sal y pimienta al gusto.