Cazuela de maíz rápida
Votos: 2
Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Valor nutricional por ración:
calorías 281, grasa total 16 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 30 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 594 mg, azúcar 2 GRAMO.
calorías 281, grasa total 16 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 30 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 594 mg, azúcar 2 GRAMO.
Este pastelito, una guarnición increíblemente sencilla para el pavo navideño, es una mezcla entre pan de maíz y pudín de maíz. Es húmedo y delicioso, cubierto con una costra fundida de queso cheddar aromático y fuerte. Este plato es perfecto para servir en casa durante las fiestas o para llevar de viaje.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (430 g) de maíz en conserva, escurrido
- 1 lata (400 g) de maíz cremoso enlatado
- 1 paquete (220 g) de mezcla seca para muffins de maíz, como Jiffy
- 1 taza de crema agria
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 170 g de jamón ahumado, cortado en dados
- 4 cebolletas picadas, más un poco más para servir.
- 1,5 tazas de queso cheddar fuerte recién rallado
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Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 160 °C (350 °F). Rocíe un molde cuadrado para hornear de 23 cm (9 pulgadas) con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, combine el maíz, la mezcla para panecillos de maíz, la crema agria y la mantequilla. Agregue el jamón y la cebolla verde y mezcle bien. Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
- Espolvorea uniformemente con queso cheddar y continúa horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Decora con cebolletas picadas antes de servir.
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