cebollas fritas
Votos: 32
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Cebollas fritas: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cebolla grande
- 1/4 taza de aceite vegetal
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Cocinar el plato según la receta:
- Corta la cebolla en rodajas lo más finas posible, en tiras en lugar de trozos. (Puedes usar un pelador de verduras o un procesador de alimentos con un accesorio para cortar en rodajas de 1 mm).
- Calienta el aceite en una sartén pequeña. Fríe la cebolla en pequeñas tandas, agitando la sartén constantemente, hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 3 minutos. Con unas pinzas o una espumadera, retira la cebolla y colócala sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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