Recetas de comida para fiestas

El sazonador para tacos no solo decora el borde del vaso, sino que también le da un toque picante y refrescante a la Margarita. Prepara un jarabe con sazonador para tacos y ralladura de lima, cuélalo y úsalo...

Este arreglo de tres pasteles color lavanda será un hermoso centro de mesa y el punto focal de tu celebración. El piso inferior presenta grandes cupcakes glaseados, mientras que el piso del medio presenta...

Este refrescante ponche es delicioso con o sin alcohol. Perfecto para fiestas de verano alrededor de la parrilla. Prepara una jarra grande o un tazón de ponche con refresco de naranja, limonada y...

Disfruta del sabor a pomelo de este cóctel ligero y burbujeante con un toque de vainilla gracias al vodka de vainilla. Fácil de beber, este cóctel es perfecto para fiestas en casa, brunch y despedidas de soltera. Este...

El arándano, la menta y la lima se complementan a la perfección en este refrescante cóctel de vodka. Machaca todos los ingredientes para extraer la mayor cantidad de jugo y aceites esenciales posible, y para obtener un color rojo...

Es difícil imaginar una fajita sin pimientos, pero si estás experimentando con proteínas añadiendo gambas en lugar de la carne de res tradicional, ¿por qué no sustituir los pimientos por calabacín y calabaza de temporada?

Prepara un chutney dulce de tomate cherry, un clásico del sur de la India, y sírvelo como aperitivo sobre rebanadas de baguette tostadas con una loncha de queso taleggio fundido. El sabor dulce y picante del chutney...

Disfruta de la deliciosa combinación de fresa, albahaca y lima en este refrescante cóctel a base de bourbon. Agita bien todos los ingredientes para extraer la mayor cantidad de jugo posible y...

Estos hojaldres se preparan con masa de croissant comprada. Cada uno está relleno de queso crema especiado y un camarón grande. En cuanto saques los hojaldres del horno, úntalos con mermelada de albaricoque y...

Albóndigas de pavo jugosas horneadas en salsa agridulce de tomate con naranja, mermelada de durazno, salsa de chile y especias. Sírvelas como plato principal con una guarnición o como aperitivo.

La ensalada se prepara con dos tipos de melón —melón cantalupo y melón dulce— que se cortan en bolas con una cuchara para melón. Si no tienes una cuchara para melón, simplemente corta la fruta en dados.

Este aperitivo será todo un éxito en tu fiesta. Totopos de maíz cubiertos con un guiso de carne espeso y sabroso, una capa de queso fundido, rúcula fresca y aromática, y un pepinillo casero con un toque ácido.

Solo los plátanos verdes, sin madurar, son aptos para hacer chips. Córtalos en rodajas, fríelos ligeramente, aplánalos y fríelos de nuevo hasta que estén crujientes. ¡Tus chips caseros están listos! Y para...

Los canapés con pimientos rellenos en miniatura son un aperitivo ideal para cualquier ocasión, ya sea una celebración o una reunión informal en casa. Su sabor dulce y ligeramente ácido, con un toque de acidez, combina a la perfección con bebidas alcohólicas.

Los frutos secos especiados son un tentempié versátil que se puede disfrutar con cerveza, llevar encima o incluso usar como aderezo para ensaladas y otros platos. Una mezcla de cualquier...

Este pastel con forma de estadio de fútbol americano está hecho completamente de dulces y es perfecto para disfrutar mientras ves el partido. El campo es un bizcocho suave cubierto con glaseado de coco...

Esta mermelada de tomate dulce es perfecta para una tabla de quesos si quieres impresionar a tus invitados con un detalle único, pero también está deliciosa con tostadas o galletas saladas. Los tomates pera se cuecen a fuego lento con...

Disfruta de una deliciosa combinación de dulce y salado en este toffee casero. El toffee de chocolate con hojuelas de mantequilla de maní está cubierto con papas fritas trituradas y pajitas saladas, así que...

El musubi es un aperitivo hawaiano hecho de arroz y una loncha de jamón frito (generalmente Spam) envuelto en una tira de alga nori. Se parece al sushi y es perfecto como aperitivo en una fiesta hawaiana. Antes...

Combina albaricoques secos, nueces, tocino frito y queso provolone con pan challah desmenuzado para obtener un delicioso relleno de champiñones agridulce. Cualquier champiñón grande funcionará bien...

Un aperitivo de Halloween fácil de preparar e impresionante que encantará a todos tus invitados. Estos ojos son albóndigas de carne jugosas con pupilas de aceituna. Cocínalas a fuego lento en una salsa roja agridulce...

La harina de maíz dulce es una base excelente para experimentar con combinaciones dulces y saladas. Estas galletas están hechas con una mezcla para muffins de maíz comprada en la tienda y aromatizadas con miel, pimienta...

La combinación de piña, cajeta (caramelo de leche de cabra) y queso impregna estos pasteles mexicanos con un complejo sabor agridulce. Envuelto en hojaldre y espolvoreado con azúcar, este relleno crea...

El hummus es fácil de preparar en casa, y este aperitivo siempre triunfa entre los invitados, sobre todo si decides sorprenderlos con un sabor nuevo. Este hummus incluye batata asada, que le aporta...

Una delicada ensalada de huevo con cebolletas y mayonesa es un relleno maravilloso para sándwiches ligeros. El aceite de trufa le aporta un sutil y refinado aroma a trufa blanca. Solo una cucharadita...

En tu próximo picnic o barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con estas brochetas únicas de mar y tierra. Filetes tiernos y gambas gigantes a la parrilla...

En esta receta, Molly Yeh decidió combinar dos aperitivos populares para fiestas: papas fritas y nachos. Para que los nachos sean fáciles de comer, necesitas papas fritas redondas con forma de gofre, que...

Este peculiar nombre de cóctel lo dice todo: ¡experimentarás de verdad el sabor especiado del pastel de batata! Está hecho con tequila, batata y jugo de pera. El toque ahumado del tequila...

El cóctel tradicional Fallen Angel es bastante ácido y amargo, por lo que su sabor requiere acostumbrarse. Pero Trisha Yearwood decidió endulzarlo y convertirlo en uno de los favoritos de tu fiesta. Aún así...

Estas tartaletas saladas son un aperitivo espectacular para cualquier celebración o fiesta en casa. Las bases de masa quebrada están rellenas de cebolla frita caramelizada, coronadas con un huevo batido y...

Si buscas un aperitivo nuevo y original para tu fiesta, prueba esta salsa de frutas con chips de canela caseros. ¡A todos les encantará! Frutas y bayas frescas finamente picadas...

"Esta ensalada apareció por primera vez en el libro de cocina de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, y se convirtió en un éxito instantáneo en mis restaurantes gracias al rico sabor de las peras, que...

Este delicioso pan está relleno de pepperoni, salchicha y jamón, además de pimientos y cebollas: todos los ingredientes clásicos de una buena pizza de carne. Córtalo en trozos pequeños y sírvelo como...

Estas albóndigas asiáticas dulces y picantes se sirven como aperitivo en brochetas. Fríalas hasta que estén crujientes, luego pinche cada una con un palillo o brocheta, sumérjalas en salsa de chile y reboce en...

Estas mini tartaletas son fáciles de preparar y parecen recién salidas de una pastelería. Estas tartaletas de masa quebrada crujiente están rellenas de una refrescante crema de limón y coronadas con frutos rojos frescos y crema batida.

Los crujientes tostones de plátano frito se sirven con una suculenta ensalada de langosta y palmitos. Un aderezo a base de puré de mango, leche de coco y especias le da un toque tropical a la ensalada.

Aunque estos rollitos no contienen arroz ni pescado y su sabor se asemeja más al de un sándwich, siguen siendo divertidos de preparar, sobre todo con niños. Giada De Laurentiis presentó dos variantes: una de prosciutto y otra de...

Este postre combina todos los mejores elementos del s'more, un dulce típico de acampada: chocolate intenso, galletas Graham y malvaviscos tostados. Ree Drummond llevó este clásico de la infancia a la fogata...

Atún tempura crujiente servido con una salsa de mayonesa de wasabi picante: el aperitivo japonés perfecto para tu próxima fiesta en casa. Puedes freír el atún simplemente sumergiéndolo en...

Este aperitivo es rápido y fácil de preparar, perfecto para fiestas en casa, especialmente cuando llegan invitados inesperados. Solo necesitarás tres ingredientes: queso crema, queso cheddar rallado y...

Este cóctel de Nueva Orleans es considerado uno de los más antiguos de Estados Unidos. Tradicionalmente elaborado con coñac, Sunny Anderson sustituyó el whisky por whisky en su receta, y en vez de absenta, decidió...

Si de verdad quieres disfrutar del maíz a la parrilla, lo mejor es cocinarlo en una barbacoa al aire libre para añadir un agradable sabor ahumado a las especias. Haz asas cómodas en cada mazorca usando las hojas...

¿Buscas un aperitivo que guste a todos tus invitados? Una opción infalible para cualquier ocasión: estas tostadas de ricotta con pesto casero. Comparado con el pesto comprado, el pesto casero es mucho más...

Un aperitivo veraniego refrescante y sabroso. Coloca las verduras congeladas y los guisantes en una licuadora (¡sin descongelar!) y licúalos junto con el queso crema y el ajo asado hasta obtener una mezcla homogénea.

El queso y las espinacas son una combinación popular que le da un toque delicioso a cualquier guarnición o plato horneado, y estos champiñones rellenos no son la excepción. Rellene los sombreros grandes con queso Boursin, espinacas y...

Los refrescantes cócteles a base de limoncello son perfectos para las fiestas de verano. El sabor cítrico de este espumoso spritzer se complementa a la perfección con un intenso toque de cereza, mientras que el whisky le aporta un toque especial. Mientras tanto...

Dale un toque tropical a tu salsa fresca sustituyendo los tomates por rodajas de mango maduro. ¡La combinación de fruta dulce, chile picante y cilantro aromático es simplemente sublime! Aliña la salsa con una base para...

Este aperitivo dulce y salado con un toque afrutado será un éxito entre todos los aperitivos de tu fiesta. El tocino se hornea hasta que quede crujiente, luego se glasea con un glaseado de tomillo cremoso y...