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Recetas rápidas para el almuerzo


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Ensaladas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada Buffalo con pollo y aderezo de queso azulVistas: 10.477
Contenido de la receta:

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas incorpora ingredientes de las famosas alitas de pollo búfalo estadounidenses, capturando su sabor, adorado por millones. Pero a diferencia de las alitas crujientes, los trozos de pollo...

Pechugas de pollo, queso azul, suero de leche, yogur, mayonesa, zanahorias, apio, lechuga romana, cebolletas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 254
Categorías: Sopas, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Sopa de verduras con pasta orzoVistas: 47.942

Esta sopa sustanciosa y reconfortante es perfecta para entrar en calor en un día frío o lluvioso. Está hecha con verduras y pasta orzo italiana en caldo de pollo. Esta pasta a base de arroz retendrá mejor su humedad...

pasta orzo, apio, zanahorias, albahaca, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (aproximadamente 4 cucharadas) Contenido calórico: 179
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor:
Gambas al ajillo en salsa ligeraVistas: 15.583

El plato tradicional estadounidense de camarones al ajillo se prepara con camarones salteados en mantequilla, ajo y vino blanco. Esta receta también produce una salsa más ligera, sin...

Pasta de espagueti, picatostes, perejil, ralladura de limón, chalotas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, camarones, caldo, vino blanco, jugo de limón, limón, aceitunas...
Tiempo: 37 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas. Contenido calórico: 330
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, .
Autor: - chef
Quinoa con verdurasVistas: 55.422
Contenido de la receta:

La quinoa es rica en proteínas y micronutrientes, en cantidades muchas veces superiores a las de otros cereales. Incluye este cereal en tu dieta saludable y será un excelente sustituto de las gachas de avena.

quinoa, jugo de limón, albahaca, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 391
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de espinacas y manzana verdeVistas: 5 701

Esta ligera ensalada de espinacas frescas y manzanas verdes se complementa a la perfección con un aderezo francés que equilibra idealmente el aceite de oliva, la mostaza y el vinagre de manzana. Combina las verduras...

espinacas, vinagre de sidra de manzana, mostaza de Dijon, nueces, manzanas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 155
Platos otoñales elaborados con 5 ingredientes

Platos otoñales elaborados con 5 ingredientes

Las mejores frutas y verduras de temporada facilitan la preparación de las comidas: cada una de estas recetas requiere muy pocos ingredientes.

Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor:
Langostinos gigantes rellenos de cilantro y chile.Vistas: 8 376

Estos camarones están llenos de sabor, con un distintivo pero sutil toque de cilantro, realzado por un refrescante sabor a lima. El adobo combina a la perfección con este plato. Quizás los camarones incluso mejoren si se dejan reposar...

Camarones, chile jalapeño, jugo de lima, cebollas verdes, ajo, tomillo, cilantro...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, Con pasta, .
Autor: - copropietario del restaurante
Sopa rápida de pollo con tortellini de quesoVistas: 7.024

Esta sopa deliciosa, sustanciosa y sorprendentemente rápida te proporcionará una cantidad increíble de energía muy necesaria, y además, no requiere mucho tiempo de preparación. Este plato seguramente estará entre...

Alitas de pollo, pechugas de pollo, zanahorias, apio, chalotas, jerez, tomillo, laurel, limón, pasta tortellini, perejil...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, Parrilla, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Muslos de pollo a la parrilla en salsa teriyakiVistas: 37.402

La receta de este plato está inspirada en la cocina japonesa. Combina sabores ácidos, dulces, salados y picantes. Posee un sabor y aroma únicos. Se recomienda servirlo con...

Salsa de soja, azúcar moreno, jerez, vinagre de arroz, ajo, raíz de jengibre, chile, muslos de pollo, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 28 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 piezas. Contenido calórico: 210
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Sopa Gumbo rápida con pollo a la parrillaVistas: 6.413

Receta detallada con fotos.

Pollo a la parrilla, arroz, okra, tomates, salchicha andouille, mantequilla de maní, pimiento morrón, apio, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, condimento cajún, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
50 ideas para la lonchera de regreso a clases (Parte 2)

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Continuamos con nuestra selección de almuerzos diarios para niños en formato de lonchera bento.

50 ideas para la lonchera de regreso a clases (Parte 1)

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Si has decidido preparar una lonchera para que tus hijos lleven a la escuela, debes asegurarte de que la comida sea saludable. Llena la lonchera con verduras frescas,
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef
Salmón con salsa verde de cítricosVistas: 19.708
Contenido de la receta:

El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...

Salmón, salsa, naranjas, néctar de agave, ralladura de limón, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Categorías: Platos principales, Comida rápida, Hamburguesas, Aperitivos, Sándwiches, Salsas, Untables, .
Autor: - escritora culinaria
Mis hamburguesas griegas grandes y abundantesVistas: 27.752
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pollo molido, pan integral, queso feta, espinacas, lechuga romana, pepinos, yogur, jugo de limón, cebolla, ajo, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 360
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
Ensalada de pasta mediterráneaVistas: 12 118

Receta detallada con fotos.

Pasta fusilli espiral, tomates secos, aceitunas, queso feta, queso pecorino romano, guindilla, vinagre balsámico, mostaza de Dijon, albahaca, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Pastel de pastor vegetarianoVistas: 18.436

Incluso los amantes de la carne apreciarán este guiso vegetariano, con trozos de nabo, zanahorias y filetes vegetarianos que hacen que el relleno sea muy sustancioso.

Papas, nabos, zanahorias, apio, cebollas, ajo, leche, crema, salsa Worcestershire, queso parmesano, perejil...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 558
Categorías: Platos principales, Aperitivos, Verduras, Ensaladas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada Caprese con tomates secosVistas: 14.771

Ina Garten seca ligeramente los tomates pera para ablandarlos, caramelizarlos e infundirles un sabor intenso antes de añadir albahaca y mozzarella.

Tomates pera, queso mozzarella, albahaca, vinagre balsámico, ajo, tomates secos...
Tiempo: 2 horas 38 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 342
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, Aperitivos, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de calabacín a la parrilla con hierbas y queso.Vistas: 15.289

Asa las tiras de calabacín durante unos minutos hasta que estén flexibles, luego enróllalas y rellénalas con queso de cabra, limón y perejil. Este mini aperitivo seguro que...

calabacín, queso de cabra, zumo de limón, espinacas, perejil, albahaca...
Tiempo: 23 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 80
Categorías: Huevos, productos lácteos, Ensaladas, Cálido, Con pasta, Carne, Huevo, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Ensalada con pasta, huevos y jamónVistas: 12.569
Contenido de la receta:

Sigue el ejemplo de la familia Neely y prepara una deliciosa ensalada de pasta tibia con huevos duros y chalotas dulces, aderezada con una vinagreta picante a base de mayonesa.

Pasta, jamón, apio, chalotas, jugo de limón, mayonesa, mostaza Dijon, chile, salsa de verduras...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Gambas fritas con limónVistas: 16.586

Esta no es la forma más sencilla de cocinar camarones a la parrilla rápidamente. Rachel exprime jugo de limón directamente sobre las mitades de camarones a la parrilla y las deja en remojo durante aproximadamente un minuto.

camarones, limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Samsa en capas con patatasVistas: 7.040

Receta detallada con fotos.

Hojaldre, puré de patatas, huevos, zanahorias, judías verdes, guisantes, curry, cilantro, menta, jengibre molido, pimienta de cayena molida, yogur, salsa de arándanos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 25 piezas.
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la barbacoaVistas: 8 322
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pollo, kétchup, salsa Worcestershire, melaza, salsa de soja, vinagre de manzana, mostaza, mostaza en polvo, salsa barbacoa...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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