Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 rollitos de primavera

Rollitos de primavera de pavo: una receta detallada.

Ingredientes:

• 12 láminas de masa para rollitos de primavera, descongeladas
• 450 g listos carne de pavocortado en pedazos
• 2 cucharadas de salsa asiática agridulce
• 1 manojo de cebolletas, en rodajas
• 1 zanahoria, hervida y cortada en tiras
• 1/2 taza de cilantro picado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

masa para rollitos de primavera, pavo, salsa agridulce asiática, cebollas verdes, zanahoria, cilantro

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla el pavo con la salsa asiática. Coloca la lámina de masa con la esquina hacia ti y pon encima una tira de pavo. Espolvorea con cebolleta picada, zanahoria y cilantro. Dobla las esquinas superior y lateral hacia adentro y enrolla, humedeciendo la última esquina con agua. Repite el proceso con los rollitos restantes.
Paso 2
• Vierta 2-3 cm de aceite vegetal en una sartén y caliéntelo a 190 °C. Fría los rollitos de primavera hasta que estén dorados, 1-2 minutos por cada lado. Sírvalos con salsa picante.

Votos: 6