Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Esta no es la forma más sencilla de cocinar camarones a la parrilla rápidamente. Rachel exprime jugo de limón directamente sobre las mitades de camarones a la parrilla y las deja en remojo durante aproximadamente un minuto.

Ingredientes:

• 16 langostinos crudos, sin cabeza pero con cáscara.
• Aceite de oliva, aproximadamente media taza
• Sal gruesa y pimienta negra
• 2 limones, cortados por la mitad

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

camarones, limón

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Preparación:

Paso 1
• Calienta una sartén para parrilla a fuego alto.
Paso 2
• Corta los camarones a lo largo, pero ten cuidado de no dañar demasiado la cáscara, ya que esto ayudará a preservar el sabor de los camarones mientras se cocinan a alta temperatura.
Paso 3
• Unta los camarones con aceite y sazona con sal y pimienta. Colócalos en la sartén y cocínalos durante 2 minutos por cada lado, hasta que las cáscaras estén de color rosa brillante y la carne del camarón esté opaca.
Paso 4
• En el último momento, rocíe los camarones con jugo de limón y caliéntelos un poco. Sirva. camarones fritos con rodajas de limón.
  
  ¡El plato está listo!

Votos: 2