hierbas provenzales
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.
Esta mezcla de hierbas secas es típica del sur de Francia y es el acompañamiento perfecto para cualquier plato mediterráneo, ya sea pollo al horno, pescado frito, carne a la parrilla o un aderezo para ensaladas. Todos los ingredientes se toman en partes iguales y simplemente se mezclan en el frasco. Prepara esta mezcla con tus propias hierbas recolectadas a mano y tendrás un condimento de alta calidad con un aroma exquisito. Un frasco de Hierbas de Provenza también es un regalo ideal para tus amigos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de albahaca seca
- 2 cucharadas de mejorana seca
- 2 cucharadas de semillas de hinojo secas
- 2 cucharadas de ajedrea seca
- 2 cucharadas de romero seco
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño. Guarda en un recipiente hermético.
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