Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

El cremoso y salado queso Gorgonzola combina a la perfección con la miel en la elegante versión de bruschetta de Giada De Laurentiis. Hornea ligeramente la bruschetta con el queso para ablandar el Gorgonzola, rocíala con miel y sírvela como postre o como aperitivo con vino.

Ingredientes:

• 36 rebanadas de baguette de 1 cm de grosor.
• 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
• 220 g de gorgonzola en rodajas
• 3 cucharadas de miel

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

queso gorgonzola, Miel, brindis

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno a 200 °C. Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Unta con aceite de oliva. Hornea hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Paso 2
• Unta el queso sobre las tostadas y hornéalas hasta que se derrita, aproximadamente 3 minutos. Rocía las tostadas con miel. Colócalas en una fuente y sírvelas inmediatamente.

Votos: 1