Vistas: 5.869Combina galletas y crema de limón para crear un postre para el 8 de marzo. Las principales ventajas de este postre son que no necesita horno, tiene una presentación espectacular y es increíblemente delicioso. Es algo...
¿Cansado de las frutas y bayas frescas de temporada? Prueba a preparar postres con frutas de verano siguiendo estas recetas de chefs.
Vistas: 21.099El trifle es un postre inglés hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada, generalmente en capas. El primer trifle consistía en nata montada con...
Vistas: 4.700Un postre delicioso y rápido con moras frescas y avellanas tostadas, que además se prepara con mucha rapidez. Se colocan capas de mousse de crema batida con chocolate blanco y puré de avellanas en un vaso.
Vistas: 7 204Una delicada mousse con sabor a moca: espresso, leche y chocolate, coronada con una espuma suave y ligera. Esta mousse es increíblemente rápida de preparar, utilizando pudín de chocolate instantáneo como base. Mézclala con café...
Vistas: 10.958El trifle es un postre inglés popular en Escocia y Estados Unidos. Se trata de un postre hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada. Típicamente,...
Vistas: 39.286La tarta de queso con mousse de verano es una receta de tarta de queso sin hornear. Utiliza galletas Graham trituradas en lugar de una base, y el relleno consiste en capas alternas de queso crema, que tiene una textura ligera...
Vistas: 3.811Este postre sin duda encantará a los amantes del chocolate y a las almas románticas. Mousse de chocolate blanco en copas de chocolate con forma de tulipán: suena y se ve increíblemente sofisticado. Puedes...
Vistas: 2.830La exquisita crème brûlée tiene su origen en el siglo XVII. Ingleses y españoles aún debaten sobre qué receta —inglesa o catalana— sirvió de base para este postre francés. En...
Vistas: 10.751La charlotte real es fundamentalmente diferente de la charlotte de manzana común en su apariencia, composición y sabor. El pomposo diseño de esta charlotte justifica plenamente su título real. Tal...
Vistas: 4.976La receta de la crème brûlée se remonta al siglo XVII, y hoy en día, prácticamente ningún menú de café francés está completo sin esta cremosa natilla cubierta con una fina y crujiente capa de caramelo. En...
Vistas: 7.452Últimamente, preparar postres en frascos se ha vuelto muy popular. Además de ser encantadores y originales, también son prácticos para llevar. Esto es especialmente cierto...
Vistas: 5.407Si eres un gran fanático de la mantequilla de maní, o simplemente buscas una alternativa al glaseado de chocolate, esta receta es para ti. El glaseado de mantequilla de maní es increíblemente delicioso y, una vez que cuaja, se vuelve igual que...
Vistas: 7.746Un elegante postre en capas de mermelada de naranja, crema batida fresca y virutas de chocolate en un vaso. Se prepara en minutos y luce espectacular. Además, la combinación de sabores...
Vistas: 7.035El postre italiano semifreddo (que significa "semifrío" en italiano) combina lo mejor del helado, el bizcocho y la mousse. El semifreddo se elabora con nata montada, huevos y azúcar, y...
Las recetas de postres probadas y comprobadas que utilizan frutas de temporada de verano como duraznos, sandía, cerezas y arándanos han migrado de los libros de cocina a los espacios abiertos.
Vistas: 3 129El sabayón es uno de los postres italianos más famosos, una crema increíblemente deliciosa hecha con yemas de huevo, azúcar y vino dulce (generalmente Marsala, un vino siciliano...
Vistas: 7.455La crema de limón es una natilla inglesa aromatizada con zumo y ralladura de limón. La delicada textura de la cremosa natilla, junto con el chispeante aroma cítrico, ha hecho de la crema de limón uno de los postres más...
Vistas: 9.917Cuando necesites un postre rápido y fácil para una mesa festiva o simplemente para darte un capricho después de cenar, prueba a preparar mousse de chocolate. Este exquisito postre francés ha conquistado el mundo...
Vistas: 10.690La forma más fácil y segura de decorar un pastel es cubrirlo con ganache, una crema francesa hecha con chocolate y crema. Una cucharada de café instantáneo le dará un sutil sabor a café. El ganache es tan...
Vistas: 10.087Este delicado glaseado de merengue se llama glaseado de siete minutos porque ese es el tiempo que se tarda en batirlo. A pesar de su textura ligera, el glaseado es lo suficientemente maleable como para usarlo con manga pastelera...
Vistas: 5.873La ganache (del francés "ganache") es un relleno cremoso de chocolate que se utiliza para decorar postres o como relleno para pasteles y dulces. La ganache se inventó en el siglo XIX en una pastelería francesa.
Vistas: 43.669La ganache —una crema hecha con chocolate y nata— es perfecta para la capa de chocolate de un pastel. La forma más sencilla de prepararla es derretir chocolate troceado en nata caliente y remover bien.
Vistas: 10.357La ganache es una cobertura de chocolate versátil, ideal para glasear pasteles, tartas, magdalenas o frutas. Una vez endurecida, también se puede usar para elaborar deliciosos caramelos enrollándolos...
Vistas: 3.332Esta crema de chocolate es perfecta para decorar diversos postres (como pasteles, tartas de queso o brownies). También se puede usar como relleno (por ejemplo, en éclairs). El sabor de la ganache no es...
Para los amantes del chocolate, un brownie caliente o una galleta con chispas de chocolate son el mejor consuelo. Estos postres seguro que encantarán a todos.
Vistas: 3.635Para crear una mesa festiva espectacular, coloque en bandejas frutas, bayas y frutas confitadas cubiertas de ganache. El ganache es un relleno cremoso de chocolate que, una vez cuajado, no se agrieta y...
Vistas: 6.704Date un capricho con una mousse de nata montada: podrás cumplir tus fantasías infantiles en un solo plato. Ahora la ensalada no te parecerá aburrida y tu paladar estará en el séptimo cielo. Está preparada...
Vistas: 26.909El trifle es un postre inglés hecho con capas de bizcocho, frutos rojos y nata montada. La ventaja de los trifles individuales es que se pueden preparar con restos de bizcocho, magdalenas y frutos rojos. Para...
Vistas: 2.808Un postre muy sencillo, pero solo apto para adultos debido al uso de vino blanco y coñac. Asar los melocotones a la parrilla los carameliza ligeramente, realzando aún más su sabor...
Vistas: 8 656Esta crema de mantequilla es perfecta para decorar pasteles, tartas y cupcakes. Se le pueden añadir diversos colores y sabores a la crema de mantequilla básica. En esta receta clásica, en lugar de...
Vistas: 6.835Durante muchos años, incluso siglos, el pudín de chocolate ha seguido cautivando los corazones de los amantes de los dulces. Hoy en día, es increíblemente difícil encontrar a alguien que no tenga ni idea de qué es este postre...
Vistas: 11.696"Fondue" significa "derretido" en francés. La fondue de chocolate es una sustancia aromática que se cuece a fuego lento en un recipiente especial, en el que se añaden frutas y trozos de pastel, pinchados...
Vistas: 6.045El postre francés Pots de Crème, como todos los demás postres, tiene su origen en Francia: una creación refinada y elegante que se remonta al siglo XVII. Es algo similar a variedades de natillas más famosas como la crème brûlée y el caramelo...
Vistas: 8 299Esta sencilla receta para amantes del chocolate negro te ayudará a crear una delicada mousse con un rico aroma y un delicioso sabor. Este postre te encantará a ti y a tus seres queridos, y además es una excelente opción...
Vistas: 39.668El pudín de chocolate es un plato tradicional inglés. La receta original incluye harina, huevos frescos, leche y azúcar. Es un postre delicioso e increíblemente tierno que...
Vistas: 5.433El bourbon es un tipo especial de whisky originario de Estados Unidos, elaborado a partir de maíz. Este licor rico y de color dorado se usa a menudo en la cocina. Combine bourbon y...
Vistas: 79.534«¡El fondant de malvavisco es mi arma secreta para decorar pasteles!», dice Elizabeth Labau. ¿Sabías que puedes preparar fácilmente fondant de malvavisco en casa? No solo es...
Vistas: 7.648Esta es una receta para un fondant clásico tradicional: pasta de goma. Magia culinaria en su máxima expresión: partiendo de azúcar, agua y jarabe de maíz, se obtiene una pasta de azúcar blanca y flexible.
Vistas: 25 203Crema de malvavisco, crema de malvavisco o crema zephyr: esta delicia estadounidense comenzó a venderse como producto listo para consumir a principios del siglo XX. Se puede comer con helado, usar para...
Vistas: 39.566El extracto de vainilla casero tiene un aroma rico y delicioso, inigualable. El extracto de vainilla natural se obtiene de las vainas de vainilla con la adición de alcohol.
Vistas: 1.939¡Decora la clásica tarta de queso con salsas caseras para todos los gustos!
Vistas: 11.422Este café con leche intenso tiene un sutil sabor a nuez gracias a la adición de avellanas. Un sirope de caramelo y chocolate con leche realza su delicioso sabor. Añade...
Haz que el Día de San Valentín sea especial con estos deliciosos postres de San Valentín de la revista Food Network.
Vistas: 5.531Una receta de postre elaborada con una capa de crema batida de chocolate blanco, sirope de frambuesa y frutos rojos frescos...
Vistas: 5.404Receta detallada con fotos.
Hornea algunos dulces de color rojo brillante para sorprender a tu pareja y recibir un cumplido, o para intercambiar postres.
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Vistas: 5.395Receta detallada con fotos.
