Recetas de postres

Trozos de bizcocho empapados en ron, combinados con un suave pudín de vainilla, mermelada de frambuesa y bayas frescas y jugosas, crean un postre sofisticado en un vaso que...

Los pasteles de luna blancos como la nieve (yuebing) son un postre suave y masticable, similar al mochi, con una variedad de rellenos dulces. El intercambio de pasteles de luna es una parte importante del Festival de Medio Otoño chino...

Una freidora de aire no solo sirve para freír papas fritas. También es una excelente manera de hornear galletas sin precalentar el horno. Las galletas con chispas de chocolate quedan perfectamente esponjosas, doradas y...

Si alguna vez has preparado ese helado tan famoso en internet sin heladera, considéralo un nivel completamente nuevo de magia culinaria. Simplemente toma una bolsa de mezcla para gelatina (cualquier sabor sirve)...

El lassi es una refrescante bebida de yogur originaria de la India, a menudo mezclada con frutas y especias. La fruta más popular para el lassi es el mango. En esta receta, tomamos los sabores tradicionales de esta bebida y...

¿Se te antoja un helado casero pero no tienes heladera? No hay problema. Simplemente congela crema para café en una cubitera, luego mézclala con fruta congelada en un procesador de alimentos y...

La crema batida casera con un sofisticado sabor a bourbon es el acompañamiento perfecto para tartas, pan crujiente, cobbler o una taza de café. Para que se bata fácilmente, la crema debe estar bien fría. No...

El jugo de naranja y piña, junto con la leche de coco, le dan a esta bebida de inspiración caribeña un delicioso sabor tropical. Para mantener el ponche frío por más tiempo y evitar que se agüe, use hielo en lugar de...

El coquito es un cóctel de coco con ron, un clásico navideño de Puerto Rico. Sunny Anderson decidió darle un toque aún más festivo a su sabor tropical añadiéndole jugo de naranja...

Para darle un sabor único a la fruta fresca, rocía tu plato de frutas con el jarabe de soja agridulce de Sunny Anderson. ¡Sí, la salsa de soja se puede convertir en jarabe! Para ello, caliéntala, añade...

Este postre brillante y llamativo es perfecto para las fiestas, y además es increíblemente fácil de preparar. El secreto está en usar ingredientes congelados y enlatados. El resultado no solo es hermoso, sino que...

La tarta de manzana perfecta tiene una corteza dorada y crujiente, rellena de fruta horneada, pero no blanda. Para un sabor y aroma sorprendentes y complejos, utilice una variedad de manzanas para...

Si organizas una merienda en el jardín, decora la mesa con estos adorables cupcakes de oruga de fondant. Para teñir el fondant blanco tú mismo, compra colorante alimentario en gel. Consigue...

La exquisita combinación de chocolate, canela y un toque de chile ha hecho que el chocolate mexicano sea popular en todo el mundo. Prueba este sabor en un delicioso chocolate...

Estos elaborados cupcakes, decorados con girasoles gigantes, solo parecen complicados a primera vista. De hecho, son fáciles de decorar usando solo una boquilla, chispas de chocolate y...

Fruta jugosa, bizcocho ligero y un delicioso glaseado de mantequilla dorada transforman un pastel clásico en un postre popular para el nuevo siglo. Estos cupcakes se inspiraron en una receta de pastel invertido con...

Estos coloridos cupcakes de mariposa son el complemento perfecto para cualquier fiesta de verano para adultos o cualquier celebración infantil. Las mariposas están hechas de fondant, hilo de regaliz y chispas de colores. En lugar de...

Esta receta transforma el clásico dulce de acampada s'mores, hecho con galletas Graham, chocolate y malvaviscos tostados, en elegantes cupcakes. Las galletas se incorporan a la masa del cupcake y el chocolate se convierte en...

Para una forma original de servir cupcakes de chocolate en tu fiesta, ¡crea una base de fresas! Coloca los cupcakes en una bandeja, espolvorea con migas de galleta de chocolate trituradas y decora...

Para decorar cada cupcake con un pato en un estanque entre juncos, necesitarás caramelos de goma, fondant amarillo, azúcar decorativa azul y glaseado verde. Para la base, puedes...

Al añadir claras de huevo batidas a punto de nieve a la masa de chocolate, crearás unos cupcakes de chocolate chiffon ligeros y esponjosos, dignos de la merienda o celebración más elegante. Cuando los cupcakes estén completamente listos...

Descubre esta receta de deliciosos y esponjosos cupcakes de chocolate que combinan a la perfección con cualquier glaseado, cobertura o adorno. Puedes hornear cupcakes de tamaño normal o mini: para ambos...

¡Amantes del pastel de calabaza y las galletas Snickerdoodle, únanse! Estas galletas conservan la característica corteza de azúcar especiada de las Snickerdoodle, pero reemplazan la canela molida con una mezcla de especias para...

Estas galletas se hornean con mantequilla y tienen unos bordes crujientes, pero se mantienen suaves y masticables por dentro gracias a un ingrediente secreto: un poco de jarabe de maíz. Y...

Esta receta de galletas Snickerdoodle produce galletas finas y crujientes, perfectas para sándwiches de helado caseros. Las galletas de canela combinan a la perfección con helado de caramelo y sal...

Si buscas una receta de galletas sencilla y deliciosa, esta es la indicada. Solo necesitas unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Pero el ingrediente principal es...

La barra de chocolate mexicano que Marcela Valladolid usa en esta receta está aromatizada con canela, lo que le da a este pastel un aroma y sabor maravillosos. El chocolate se agrega directamente al relleno caliente...

El pastel de nueces pecanas es apreciado principalmente por su textura, el sorprendente contraste entre las nueces crujientes y el suave relleno de crema pastelera con sabor a caramelo. Añádele un toque de...

Disfruta de los ricos sabores del bourbon, el jarabe y las nueces pecanas tostadas picadas, todo en un solo pastel. El pastel de nueces pecanas es fácil de preparar y es rico, sabroso y festivo. Si bien...

Trisha Yearwood simplifica su receta de tarta de nueces pecanas usando masa comprada y nueces ya picadas. ¡Solo requiere diez minutos de preparación! Disfruta de la tarta de nueces pecanas mientras aún esté...

Esta receta lleva el clásico pastel de nueces a un nivel de sabor completamente nuevo. Tyler Florence añade chocolate puro sin azúcar y un toque de bourbon al relleno de nueces.

¡Su nombre lo dice todo! Esta tarta está rellena de trozos de nueces pecanas con mantequilla en un almíbar dulce. Además, lleva una capa extra de nueces pecanas tostadas en el horno durante unos minutos.

¡Esta tarta de nueces pecanas te encantará! La combinación de nueces pecanas, trocitos de caramelo blando y extracto de mantequilla crea un resultado tan delicioso que es irresistible.

Esta tarta de nueces pecanas es una de las pocas pruebas de que la repostería sin gluten puede ser mejor que la repostería tradicional. Esta receta da como resultado la clásica masa quebrada que uno esperaría...

"¡Decora la parte superior del pastel con mitades de nueces pecanas para lograr una apariencia espectacular!", dice Trisha Yearwood. Para que tu pastel de nueces pecanas luzca realmente apetitoso y festivo, no...

Trisha Yearwood le da a su pastel de nueces un sabor más brillante y soleado al agregar ralladura y jugo de limón a los demás ingredientes. En sus manos, el pastel de nueces adquiere un refrescante toque cítrico...

Esta receta de tarta de nueces se convertirá en tu favorita. Es facilísima de preparar, requiere pocos ingredientes y tiene el dulzor justo. Corta la tarta cuando esté completamente fría y cuajada.

¡Los fanáticos de dos postres increíbles —el pastel de nueces y el brownie— ya no tienen que elegir! Jeff Mauro ha pensado en todo en su receta: un pastel con relleno de brownie cubierto con una capa crujiente...

Este pastel de nueces pecanas debe su sabor especial a un ingrediente secreto: ¡whisky! El alcohol no se añade al pastel en sí, sino a la salsa cremosa, fácil de preparar, hecha con cuatro...

A veces te apetece hornear galletas con chispas de chocolate, pero no necesitas la gran cantidad que suelen pedir la mayoría de las recetas. ¡Voilá! Esta receta rinde solo una docena...

¿Qué sucede cuando se sustituye la mantequilla por aceite de coco en una receta clásica de galletas con chispas de chocolate? El resultado es una galleta delicada, de color claro y con chispas de chocolate bien definidas. En...

La receta clásica de galletas con chispas de chocolate ha sido ligeramente modificada: la harina común se ha sustituido por harina para repostería. El resultado son galletas suaves y masticables con...

Esta receta establece un nuevo estándar para las galletas con chispas de chocolate, una que querrás preparar una y otra vez. Más azúcar morena que blanca, y un toque de canela, les dan un sabor más intenso y perfecto...

Hay muchísimas recetas estupendas de galletas con chispas de chocolate en internet, pero ¿qué tal si le añadimos verduras y avena a la masa? Estas deliciosas galletas están repletas de ingredientes saludables: calabacín, avena...

En Nueva York hay una pequeña panadería llamada Levain Bakery que elabora galletas realmente deliciosas e increíblemente grandes, que sirvieron de inspiración para esta receta. Estas galletas gigantes...

Todas las mejores cualidades de las galletas con chispas de chocolate —suavidad, bordes crujientes y una rica textura chocolatosa— se combinan a la perfección con la suave humedad del pan de plátano en estas galletas perfectas. Para empezar, nosotros...

Dejar enfriar la masa durante 24 horas les da a estas galletas su sabor único. Este es el secreto de su masa maravillosamente aromática. Estas galletas festivas, rellenas de trocitos de chocolate blanco,...

Las manzanas con miel son un dulce popular durante Rosh Hashaná (el Año Nuevo judío), que simboliza la esperanza para el año venidero. En esta receta, son el ingrediente principal de un gran...

Tu pastel de nueces lucirá hermoso y festivo si sigues una técnica sencilla: en lugar de mezclar nueces picadas con la masa, espolvoréalas en el fondo del molde y luego vierte la masa por encima con una cuchara.

Los grandes trozos de manzana agridulce hacen que este pastel de frutas y nueces con sirope de arce sea deliciosamente húmedo y tierno. Como la masa se prepara con aceite vegetal en lugar de mantequilla, es perfecto...