Recetas de postres

Con esta sencilla receta, podrás preparar turrón casero, un famoso dulce tradicionalmente elaborado con miel o azúcar, claras de huevo batidas y frutos secos tostados. Este dulce pegajoso...

Cuesta creer que estas galletas tan monas, suaves y desmenuzables, con forma de ositos abrazando una nuez, se puedan hacer en casa. Sin embargo, la receta es muy sencilla; todo lo que necesitas es...

Un delicioso y saludable snack de anacardos que requiere un mínimo esfuerzo, 15 minutos de preparación y solo 3 ingredientes. La combinación de caramelo pegajoso y anacardos crujientes y salados hace que el sabor...

Los famosos dulces de trufa, llamados así por su parecido con las exquisitas setas del mismo nombre, son fáciles de preparar en casa. Tradicionalmente, las trufas tienen forma redonda o cónica.

Las trufas brasileñas, increíblemente deliciosas y también conocidas como brigadeiros, son una de las variedades clásicas de trufas, inspiradas en un político brasileño y comandante de una brigada de la fuerza aérea...

El teffi es un tipo de caramelo blando que se elabora estirando y apretando repetidamente una masa pegajosa de azúcar hervida, mantequilla, jarabe y diversos saborizantes y colorantes.

Este postre de chocolate, aparentemente sencillo y adornado con frambuesas frescas y estrellas doradas, esconde una pequeña sorpresa en forma de cerezas en piruleta que explotan de forma deliciosa...

Un delicioso postre francés, dulce y pegajoso, elaborado con pistachos caramelizados y claras batidas, coronado con frambuesas frescas maceradas en licor. Un postre único y a la vez sencillo...

Rocky Road es un postre popular tradicionalmente elaborado con chocolate y malvaviscos que apareció por primera vez en Australia como una forma de vender chocolate que había perdido su atractivo comercial durante un largo período...

La inusual combinación del dulce sabor de las nueces confitadas y las especias aromáticas hará las delicias de los paladares más exigentes. Este crujiente y sabroso manjar se puede añadir a ensaladas o palomitas de maíz, o servir como...

Estas trufas de chocolate veganas y sin gluten encantarán a quienes siguen una dieta saludable o incluso una dieta vegetariana estricta. La delicada crema de anacardos combinada con chocolate es su punto fuerte...

Los caramelos de coco son un dulce muy popular en Tailandia y Vietnam. Anímate a preparar este exótico manjar en casa, ya que los ingredientes son bastante económicos y no son nada exóticos, pero...

Deliciosos caramelos de toffee caseros con nueces picadas. Para prepararlos, necesitarás un termómetro para dulces y papel encerado para envolverlos. La receta es muy sencilla y...

¡Disfruta de tus galletas de avena con trufa favoritas! Cubrimos nuestra masa de galletas de avena y pasas sin huevo con un glaseado de caramelo. Es una combinación perfecta...

La canela y el chocolate blanco forman una combinación maravillosa en estas trufas sin huevo, elaboradas con masa para galletas. Estas trufas son un regalo perfecto para profesores o amigos: colócalas en una bonita caja...

Estas barritas de manzana deshidratada están hechas con frutos secos y semillas, ricos en proteínas y que aportan energía. Además, al prepararlas en casa en lugar de comprarlas, ahorras dinero.

Cuando viajo o me desplazo con mis cuatro hijas, me siento mejor cuando mantengo una ingesta equilibrada de proteínas. A mis hijas y a mi marido les encanta cuando preparo comidas ricas en proteínas...

Con una combinación de semillas tostadas crujientes, mantequilla de frutos secos cremosa, dátiles masticables y mijo inflado, estas barritas proteicas están repletas de superalimentos (chía, maca, semillas de cáñamo) y...

Los albaricoques secos dulces combinan a la perfección con la riqueza de las semillas de sésamo y cáñamo en estas barritas energéticas. Sin frutos secos, sin hornear, ideales para el desayuno o la merienda.

Elaboradas con copos de avena, cereales de arroz y fruta deshidratada, estas barritas combinan a la perfección sabores salados y dulces con una textura crujiente: un tentempié saludable que puedes comer sobre la marcha.

Este helado debe su color al aguacate, pero esa combinación es perfecta. Si necesitas congelar fruta, ¿por qué no convertirla en helado? Prueba a combinar leche y aguacate, y verás...

Al añadir piña caramelizada dorada, mejoramos aún más este helado de vainilla, que ya de por sí es delicioso. ¿Y por qué no? Cocinar la piña antes de usarla realza su sabor y...

Comienza tu día con una de estas nutritivas barritas de desayuno. Ellie Krieger las prepara mezclando avena integral, semillas de girasol y frutas secas variadas en un procesador de alimentos, y luego agregando...

Este snack integral es muy nutritivo gracias a la proteína en polvo y al salvado de avena rico en fibra. Contiene frutas secas picadas como pasas, cerezas, arándanos y...

Las trufas con sabor a ponche de huevo son un regalo navideño estupendo o un detalle perfecto para los invitados. Coloca los dulces en una lata festiva forrada con papel encerado.

En Canadá y el noreste de Estados Unidos, estos dulces se elaboran tradicionalmente con savia de arce. La savia se calienta continuamente después de que se convierte en jarabe, pero antes de que se formen los azúcares. Los dulces suelen...

Un dulce sencillo, vibrante y delicioso, perfecto para las fiestas o simplemente para alegrarte el día. Estos caramelos combinan con una gran variedad de ingredientes, así que es muy probable que encuentres tu combinación favorita.

El azúcar es ideal no solo para dar sabor a los platos, sino también para decorarlos. Con una técnica sencilla, el caramelo permite crear una gran variedad de diseños y formas. Utilizando un recipiente engrasado como molde...

Esta receta está diseñada para cumplir con la expectativa de "ingredientes mínimos y máximo sabor". Su color verde brillante y fresco por sí solo evoca el verano. Incluso los kiwis ácidos adquirirán un nuevo sabor de esta manera, y los pequeños...

Un refrescante postre con sabor a cítricos es perfecto para el calor del verano. El licor de mandarina Napoleón se puede sustituir, por ejemplo, por Cointreau, una bebida espirituosa con un sabor más distintivo...

El postre tiene un marcado sabor a leche agria, pero con la piña y el limón, resulta una combinación bastante interesante. A algunos les podría desagradar la gran cantidad de lácteos. En ese caso, la leche agria...

Un postre sencillo y natural que te refrescará en un día caluroso. Su perfecto equilibrio entre dulce y ácido, junto con su abundancia de nutrientes, te hará querer repetir...

Este sorbete ligero, no demasiado dulce pero con un toque salado, es el postre perfecto para el verano que encantará a toda la familia. Su vibrante color y sabor a frambuesa son deliciosos por sí solos, pero si te apetece algo más sofisticado, puedes añadirle algún ingrediente extra.

Receta paso a paso con fotos para hacer caramelo salado en casa.

Receta paso a paso con fotos para un delicioso, ligero y esponjoso rollo relleno de mermelada de arándanos, especias y nueces. Se puede preparar con antelación y conservar en...

Suave y no excesivamente dulce, la ricotta tiene un bajo contenido en grasa y es un ingrediente excelente para postres helados. A pesar de su bajo contenido en grasa, el sorbete es fácil de moldear en bolas gracias a...

Las bolitas de sorbete de naranja en copas talladas en cáscara de naranja, coronadas con moras frescas, conforman un postre maravillosamente refrescante con un sabor ligero y delicado. Gracias a su original presentación, este...

El gelato es un tipo de helado originario de Italia. Se elabora con leche, nata, azúcar y diversos aditivos, como frutas, frutos secos y chocolate. El gelato tiene un menor contenido en grasa que el helado tradicional.

Este sencillo postre helado se prepara con zumo de naranja y limón recién exprimidos, ralladura y leche. Si te encanta el helado pero quieres evitar las calorías extra, entonces...

Para preparar este postre frío, necesitarás ingredientes muy económicos. El helado de chocolate casero está delicioso por sí solo, pero añadirle sirope o pepitas de chocolate como...

Para muchos, las piruletas evocan una infancia despreocupada, lo que las hace aún más divertidas. Un termómetro para dulces es una buena idea. Jarabe granate...

El aroma del café fuerte y la textura cremosa del helado de vainilla se combinan a la perfección en esta refrescante bebida, que tiene un sabor suave y cremoso. Un postre delicioso y muy sencillo que...

El extracto de vainilla casero tiene un aroma rico y delicioso, inigualable. El extracto de vainilla natural se obtiene de las vainas de vainilla con la adición de alcohol.

La granola es un excelente desayuno o merienda, hecha con avena horneada, nueces y miel. Se come con yogur, fruta fresca, leche o como gachas. También...

El sabor de las galletas de avena es familiar para muchos desde la infancia. Esta receta difiere de la clásica: se le añaden nueces pecanas y coco, lo que les confiere un sabor y aroma inolvidables. Las galletas...

¡Decora la clásica tarta de queso con salsas caseras para todos los gustos!

Recuerda que estás trabajando con azúcar caliente; ten a mano un recipiente con agua fría por si te cae azúcar en la piel. Es mejor preparar el algodón en un clima seco, ya que la humedad hará que el azúcar...

Este helado de vainilla casero tiene todo lo que podrías desear en un postre clásico. Rico y cremoso, con un sabor limpio y equilibrado, es perfecto para servir en un cono de barquillo, con tarta o...

Si ya tienes esta mezcla a mano, puedes preparar unos panqueques caseros esponjosos en tan solo unos minutos. La receta rinde 9 tazas de mezcla seca, suficiente para 4 tandas.

Una masa crujiente muy sencilla, perfecta para una tarta mediana. Solo necesitas dos ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Puedes preparar varias a la vez y congelarlas para más adelante.