Recetas de galletas

Si te encanta el chocolate caliente o el cacao con malvaviscos, estas galletas son el acompañamiento perfecto para tu bebida favorita. Están hechas con el mismo estilo: ricas, con mucho chocolate y una capa crujiente similar a la de los malvaviscos.

El chocolate caliente o la mezcla para cacao sobrante pueden transformar unas galletas de azúcar comunes en un dulce festivo. Aquí tienes un truco para conseguir galletas perfectas y redondas: no tires el cartón...

Convierta los cupcakes de miel en el centro de atención de su mesa de postres, dispuestos como un panal. Este arreglo incluye 24 cupcakes estándar decorados con galletas de azúcar en forma de panal, y...

Las galletas hechas con jeringa siempre lucen especiales y festivas, a pesar de sus ingredientes sencillos. En esta receta, además de los ingredientes básicos (harina, mantequilla, azúcar y huevo), la masa...

Añade un toque navideño a unas sencillas galletas de azúcar: vetas rojas y verdes sobre glaseado blanco y un acabado liso y brillante te recordarán a un bastón de caramelo. ¡Perfecto!

Esta galleta de Nueva Inglaterra es similar al pan de jengibre y está rellena con una gran variedad de especias, frutas secas y nueces. Según una versión, recibió el nombre de "Ermitaño" porque tardaba mucho tiempo en...

Estas porciones de tarta son una versión mejorada de la popular galleta sándwich estadounidense Newton, con relleno de fruta deshidratada. Para un sabor a fruta más intenso, deja que los albaricoques deshidratados se desarrollen por completo...

El té verde japonés (matcha) se usa a menudo como colorante natural en postres y productos horneados. No solo les da un agradable tono herbal, sino que también les impregna el sabor y...

Estas galletas están inspiradas en las galletas de chocolate, caramelo y nueces pecanas de Godiva. Estas galletas de chocolate, nueces y caramelo son absolutamente espectaculares, deliciosas y perfectas para...

Estas galletas de chocolate mexicanas tienen un sabor intenso con toques cálidos de canela y pimienta de cayena. Elaboradas mediante corte, son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Pruébalas!

¡Este taco gigante es en realidad un pastel helado! Horneamos dos galletas grandes de hojuelas de maíz y las rellenamos con helado de chocolate y chispas de chocolate para que parecieran carne molida...

Estas galletas, con un intenso sabor a pastel de zanahoria, no necesitan hornearse, son sin gluten y se pueden preparar veganas. Preparar este postre de galletas te permite controlar fácilmente...

Estas divertidas galletas con chispas de chocolate y un nombre igual de divertido son perfectas para el verano, ya que no hace falta encender el horno cuando hace calor para prepararlas. Están rellenas de avena...

Si preparas sándwiches de helado en casa, prueba con buñuelos en lugar de galletas tradicionales. ¡Son sencillos, rápidos y deliciosos! La masa se prepara con mezcla para helado comprada en la tienda...

La melaza le da a las galletas de avena un sabor rico y tradicional que se realza maravillosamente con las nueces y las pasas, y aun así, las galletas tienen el dulzor justo. Puedes hacerlas suaves, como...

Estos aros de sésamo son originarios de España, donde son populares entre los judíos sefardíes, especialmente en Shabat y festividades. El agradable sabor a sésamo de la cobertura se realza con la pasta de tahini añadida a la masa. Estos...

Aida Mollenkamp decidió darle un toque americano a su versión de esta galleta sándwich austriaca: las nueces pecanas tostadas y el azúcar moreno le dan a las galletas un rico aroma y sabor, mientras que la mora...

Los biscotti de Ann Burrell son mantecosos y deliciosamente crujientes, delicados pero no duros como piedras. La combinación de anís y naranja les confiere un sabor increíble, mientras que las almendras y las pasas les añaden...

Estas galletas de avena y chocolate sin hornear son fáciles de preparar y deliciosas. La combinación de mantequilla de almendras, mantequilla y avena integral crea una textura masticable, suave y...

¿Qué tipo de galleta es ideal para el desayuno? Me he dado cuenta de que a mucha gente le gustan las galletas con menos azúcar. También les encanta la avena. Y en cuanto al chocolate, hay de sobra...

Estas galletas tienen otros nombres, como galletas mexicanas y galletas italianas de boda, pero no son originarias de ninguno de estos países, ni de Rusia. Fueron inventadas en Estados Unidos. Sin embargo...

«Sin duda no son las galletas más sofisticadas del mundo, pero son grandes, sabrosas y están llenas de cosas buenas», dice Giada De Laurentiis. «Me encanta la combinación de arándano y chocolate porque el arándano tiene...

Las galletas de avena suaves con pasas, nueces y especias aromáticas son perfectas para preparar sándwiches dulces, una versión más festiva de las galletas de avena. Prepara el relleno...

"Estas galletas de avena cubiertas de azúcar me recuerdan al hogar, a la familia y a hornear en un frío día de invierno", comparte Rick Martinez. "Me encantan estas galletas porque son clásicas (avena, canela y...

Estas suaves barritas rellenas de mermelada de frutos rojos y trozos de cereza están impregnadas del aroma de la canela, el clavo y los cítricos, perfectas para las fiestas navideñas. Un ingrediente clave en esta receta es el azúcar moreno oscuro.

El rugelach se prepara a menudo para Janucá, pero también es popular durante todo el año. La masa desmenuzable que se usa para enrollar frutas y frutos secos se mezcla fácilmente en un procesador de alimentos y...

La harina integral le da a estos biscotti un sutil sabor a nuez que combina a la perfección con las notas de pistacho y miel. Las galletas son crujientes, con el dulzor justo y perfectas...

Este baklava es la manera perfecta de disfrutar de la deliciosa combinación de manzanas y miel. Su relleno contiene menos nueces que el baklava clásico, para no enmascarar el sabor de la fruta. Pan rallado entre...

"Mi madre preparó estas galletas por primera vez con restos de hojaldre que sobraban de las tartas de manzana, pero nos gustaron tanto que empezó a hacerlas en grandes cantidades", dice Andrea, la autora de la receta...

Aquí tienes la receta perfecta para galletas festivas con forma de hombrecitos de jengibre (u otras figuras) que se pueden decorar con glaseado. Una mezcla equilibrada de especias cálidas y melaza añade un toque de...

La avena integral le da a estas galletas suaves un sabor a nuez que complementa a la perfección la mantequilla dorada añadida a la masa. La mantequilla se cocina lentamente en una sartén hasta que...

La próxima vez que prepares galletas de azúcar, dora la mantequilla antes de añadirla a la masa. La mantequilla dorada tiene un sabor y aroma a nuez que impregnará las galletas terminadas con...

Estas galletas miniatura con forma de huella dactilar son fáciles de preparar con ingredientes sencillos y son perfectas tanto para las fiestas como para el día a día. Su nombre proviene de la hendidura en el centro, que puede ser...

Las magdalenas se hornean tradicionalmente en un molde con forma de concha, son suaves como un bizcocho y suelen espolvorearse con azúcar glas. Su ingrediente principal es la mantequilla. Tómate unos minutos...

Estas galletas tienen un sabor tan vibrante como su apariencia. El colorante alimentario amarillo en gel les da un color intenso, y la mezcla de gelatina de limón les aporta un delicioso sabor cítrico, realzado por la frescura...

Los macarons son galletas de coco suaves y sin harina. En esta receta, su dulzura a coco se complementa con un toque vibrante de limón y romero fresco con un matiz de pino.

Estas galletas se preparan con solo cuatro ingredientes y son rápidas y fáciles de hacer gracias al uso de hojaldre comprado. Para obtener mejores resultados, se recomienda descongelar la masa en...

Los macarons americanos de coco adquieren un sabor brillante y refrescante gracias a la adición de ralladura de limón y pistachos. Suaves, tiernos y con trocitos crujientes de frutos secos, son el dulce perfecto...

Esta es la versión salada de Molly Yeh del clásico rugelach dulce. No es una galleta tradicional de Hanukkah, pero con tantas galletas navideñas en todo el mundo, Molly quiso añadir algo de variedad...

Estas galletas de azúcar son suaves, masticables y, además, ¡sin gluten! En lugar de sustituir la harina de trigo por harina sin gluten, usa una mezcla para pudín instantánea...

Estas galletas sin gluten están hechas con harina de almendras, harina de arroz integral y harina de tapioca. Si tiene alergia a los frutos secos, reemplace la harina de almendras con 0,5 tazas de harina de sorgo y aumente la cantidad de...

Estas galletas sin gluten contienen almendras en tres formas: extracto de almendra, almendras laminadas y harina de almendra, mientras que el queso crema y la mantequilla les aportan un sabor intenso. ¿Quién dice...?

Decora tus fiestas navideñas con estas mágicas galletas de jengibre con ventanas transparentes que dejan ver la nieve al agitarlas. Tus invitados quedarán encantados con este espectacular detalle, y...

Estas barritas de granola con sabor a pan de jengibre son la manera perfecta de empezar el día con energía. Su inconfundible aroma y sabor a pan de jengibre provienen de una mezcla de melaza, especias aromáticas y jengibre confitado. Y...

Las figuras de galletas de jengibre decoradas con glaseado blanco como la nieve lucen muy festivas y se convertirán en una verdadera decoración y un dulce popular en tu mesa navideña. Y para que luzcan...

Las galletas de jengibre decoradas con glaseado son uno de los dulces más populares para Año Nuevo y Navidad. Su mágico aroma especiado crea un ambiente festivo incluso mientras aún están en el horno. Y...

Este pastel se parece a una galleta de jengibre gigante. Suave, aromático y delicioso. Además, es muy fácil de preparar. No requiere cortar ni dar forma: solo hay que verter la mezcla en el molde y hornear.