Recetas de galletas

Este exquisito postre consta de tres capas de panna cotta con sabor a crema irlandesa, jarabe de arce y miel. Dentro de cada capa hay una galleta especiada con tres sabores: nuez moscada, canela y...

Transforma unas sencillas galletas de azúcar en un postre que encantará tanto a adultos como a niños. Hornea galletas redondas con tu receta favorita y, una vez que se hayan enfriado por completo, une dos con mermelada...

Decorar galletas de azúcar es uno de los talleres culinarios más fáciles y divertidos que puedes ofrecer a los niños. Y las galletas en sí tienen que estar deliciosas, porque a los pequeños reposteros les encantarán...

Un toque de jengibre molido y una pizca de canela le dan a estas galletas de azúcar y vainilla un toque maravillosamente especiado, ligero y sutil. Una vez que las galletas estén completamente frías, decóralas...

Las galletas de azúcar con formas y decoradas con glaseado son el dulce perfecto para las fiestas, especialmente las de invierno. Normalmente, el glaseado en las galletas es puramente decorativo, ¡pero no en estos casos!

De postre, prepara una pizza dulce sobre una base de galleta de azúcar, cubierta con glaseado de queso crema y adornada con frutos rojos y fruta fresca. Cualquier fruta dulce y suave servirá para este postre.

La autora de la receta, Molly Yeh, vive en una granja de remolachas en la frontera entre Minnesota y Dakota del Norte, así que no sorprende que haya elegido este cortador de galletas en particular. Puedes hornear galletas con forma de...

En invierno, cuando te apetece un delicioso pan de jengibre casero pero no tienes tiempo para preparar la masa, esta sencilla receta de galletas de azúcar te salvará. Solo tienes que añadir especias aromáticas como canela, jengibre...

El postre tradicional de verano, "Pastel de fresas", se ha transformado en una salsa perfecta para mojar después de la cena con bizcocho o galletas de mantequilla. Mezcle mermelada de fresa con...

Este aperitivo de postre combina todos los sabores de un pastel de fresas tradicional (fresas frescas, migas de galleta y crema batida) en un bocado delicioso. Sírvelo...

Probablemente no habrías adivinado el ingrediente secreto de estas galletas si no estuviera en el título de la receta. El requesón es el ingrediente principal de estas galletas con chispas de chocolate, que...

Si eres principiante en la repostería sin gluten, esta receta es perfecta para empezar. Las galletas se preparan exactamente igual que la versión clásica, solo que con harina sin gluten. No se requieren técnicas especiales.

"Para mí, la galleta de chispas de chocolate perfecta debe tener un centro suave y pegajoso y bordes ligeramente crujientes. Estas galletas tienen un centro literalmente pegajoso: en el centro de cada una...

El sabor clásico de las galletas con chispas de chocolate en esta receta se realza con dos ingredientes increíbles: halva y sal marina. Incorpora el halva a la masa y revuelve hasta que se formen vetas, y...

"Estas galletas de aceite de oliva son mi versión de las queridas galletas con chispas de chocolate", comparte Caroline Gehlen. "En lugar de mantequilla, uso aceite de oliva de alta calidad...

Me encanta disfrutar de un par de estas galletas rosas con una taza de té. Preparo las chispas rosas mezclando fresas liofilizadas trituradas con azúcar glas. Si prefieres algo más ligero...

Este postre de capas sin hornear te cautivará con todos los sabores y texturas de un clásico pastel de fresas. Crujientes migas de galleta sustituyen la base, mientras que capas de relleno cremoso, fresas frescas...

La base de este magnífico batido es una mermelada casera rápida, que se añade a la bebida, dándole un delicado tono rosado y un sabor agradable, y sirve como un brillante adorno cuando...

Este pastel sin horno es una idea genial para el verano, cuando lo último que quieres es precalentar el horno con el calor. Y si es temporada de fresas, ¡este postre será todo un éxito! ¡Hazlo por capas!

Las fresas con crema son una de las combinaciones de sabores más populares y apreciadas. Disfrútalas en estas deliciosas galletas sándwich caseras con crema de chocolate blanco y fresas liofilizadas...

Este postre frío combina dos tipos de helado italiano: un semifreddo ligero y aireado sobre una base de galleta y stracciatella, con trocitos de chocolate. Un gran punto a favor de la cocina italiana...

Estas sencillas galletas de azúcar mantienen su forma al hornearse, por lo que tus estrellas comestibles quedarán perfectas con bordes lisos y bonitos. Necesitarás dos cortadores de galletas con forma de estrella…

Hornea una piruleta transparente y colorida en el centro de una galleta de azúcar para crear una mágica vidriera, perfecta para colgar en tu árbol de Navidad. No olvides...

"De niña, las galletas de almendra crujientes y brillantes eran mi dulce favorito en los restaurantes chinos", cuenta Molly Yeh. "Normalmente las servían con galletas de la fortuna o en lugar de...

Hornea galletas de azúcar gigantes en una sartén de hierro fundido, lo que caramelizará aún más la base y los lados para lograr una textura aún más crujiente. Rocía las galletas terminadas con glaseado y...

Estas encantadoras galletas, cubiertas de glaseado blanco y decoradas con coloridas chispas de colores, son el complemento perfecto para el pastel de Pascua y alegrarán cualquier celebración. Es importante no sobrecalentar las galletas en el horno...

Estas galletas crujientes y desmenuzables son el acompañamiento perfecto para el té o el café, y las coloridas chispas les dan un toque festivo. Las galletas biscotti se hornean dos veces: primero, se hornea la masa...

Estos pasteles de Ree Drummond son increíblemente fáciles de hacer y perfectos para hornear con niños. Hornea el pastel en una bandeja para hornear y, mientras aún esté caliente, espolvorea con chispas de chocolate para darle un toque especial.

Los amantes de las galletas americanas con chispas de chocolate quedarán encantados con este postre: ¡cada cupcake contiene una sorpresa! Además de la galleta en la base, el cupcake en sí está relleno de este delicioso sabor...

Este sencillo postre es fácil de preparar con galletas, lima y leche condensada, pero luce absolutamente lujoso en un tazón de vidrio transparente. Su sabor es tan hermoso como su apariencia: galletas...

Una freidora de aire no solo sirve para freír papas fritas. También es una excelente manera de hornear galletas sin precalentar el horno. Las galletas con chispas de chocolate quedan perfectamente esponjosas, doradas y...

¡Amantes del pastel de calabaza y las galletas Snickerdoodle, únanse! Estas galletas conservan la característica corteza de azúcar especiada de las Snickerdoodle, pero reemplazan la canela molida con una mezcla de especias para...

Estas galletas se hornean con mantequilla y tienen unos bordes crujientes, pero se mantienen suaves y masticables por dentro gracias a un ingrediente secreto: un poco de jarabe de maíz. Y...

Esta receta de galletas Snickerdoodle produce galletas finas y crujientes, perfectas para sándwiches de helado caseros. Las galletas de canela combinan a la perfección con helado de caramelo y sal...

Si buscas una receta de galletas sencilla y deliciosa, esta es la indicada. Solo necesitas unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Pero el ingrediente principal es...

A veces te apetece hornear galletas con chispas de chocolate, pero no necesitas la gran cantidad que suelen pedir la mayoría de las recetas. ¡Voilá! Esta receta rinde solo una docena...

¿Qué sucede cuando se sustituye la mantequilla por aceite de coco en una receta clásica de galletas con chispas de chocolate? El resultado es una galleta delicada, de color claro y con chispas de chocolate bien definidas. En...

La receta clásica de galletas con chispas de chocolate ha sido ligeramente modificada: la harina común se ha sustituido por harina para repostería. El resultado son galletas suaves y masticables con...

Esta receta establece un nuevo estándar para las galletas con chispas de chocolate, una que querrás preparar una y otra vez. Más azúcar morena que blanca, y un toque de canela, les dan un sabor más intenso y perfecto...

Hay muchísimas recetas estupendas de galletas con chispas de chocolate en internet, pero ¿qué tal si le añadimos verduras y avena a la masa? Estas deliciosas galletas están repletas de ingredientes saludables: calabacín, avena...

En Nueva York hay una pequeña panadería llamada Levain Bakery que elabora galletas realmente deliciosas e increíblemente grandes, que sirvieron de inspiración para esta receta. Estas galletas gigantes...

Todas las mejores cualidades de las galletas con chispas de chocolate —suavidad, bordes crujientes y una rica textura chocolatosa— se combinan a la perfección con la suave humedad del pan de plátano en estas galletas perfectas. Para empezar, nosotros...

Dejar enfriar la masa durante 24 horas les da a estas galletas su sabor único. Este es el secreto de su masa maravillosamente aromática. Estas galletas festivas, rellenas de trocitos de chocolate blanco,...

Las manzanas con miel son un dulce popular durante Rosh Hashaná (el Año Nuevo judío), que simboliza la esperanza para el año venidero. En esta receta, son el ingrediente principal de un gran...

Ree Drummond añadió a estas galletas todo lo que pudo y tenía a mano: nueces pecanas, pasas, albaricoques secos, cerezas secas, avena y granola. Las galletas quedaron suaves, con trocitos crujientes y...

Aunque estas galletas se hornean y se consumen durante todo el año, son especialmente populares durante las celebraciones del Año Nuevo Chino. Con forma de monedas de oro, están decoradas con almendras enteras y se cree que...

"Hay algo exquisito en la sencillez de las galletas de mantequilla. Estas galletas ligeras y de rico sabor tienen un aspecto delicioso, y el embriagador aroma a azafrán, pandan y cardamomo resulta adictivo desde el primer bocado",...

Este exquisito postre se elabora con galletas de jengibre suaves, que se pueden hornear con antelación. Las galletas se remojan en una mezcla de pera y miel (que les aporta su sabor característico) y se colocan en...

Los amantes del chocolate quedarán encantados con el rico sabor de estas galletas, que incluyen chocolate en tres formas: cacao en polvo, chocolate negro y chocolate con leche. Las galletas son suaves, masticables...

Estas galletas de mantequilla con nueces pecanas tienen el dulzor justo, una textura deliciosamente desmenuzable y un sabor a nuez intenso y profundo, realzado por la harina integral y la mantequilla de almendras. Una combinación perfecta...