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Recetas navideñas


Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
Sangría con melónVistas: 609

Esta versión ingeniosa y original de la sangría utiliza uvas blancas congeladas en lugar de cubitos de hielo. Además, el puré de melón realza las notas a melón que suelen encontrarse en el vino.

melón, uvas, vino blanco, menta...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo frito en salmuera con salsa de miel picanteVistas: 363
Contenido de la receta:

«Prefiero marinar el pollo en salmuera antes de freírlo porque así conserva su jugosidad», dice Cardea Brown. Si tienes prisa, basta con marinar el pollo durante una hora a temperatura ambiente.

pollo, vinagre de vino, condimento para aves, pimienta de cayena molida, miel...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1635
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo frito tierno en kéfirVistas: 436
Contenido de la receta:

Antes de freír, Molly Yeh marina el pollo en suero de leche con sal, pimienta negra, azúcar, pimienta de cayena, ajo y tomillo. "¿Qué hace esta marinada? Básicamente extrae la humedad del pollo y..."

Pollo, tomillo, pimienta de cayena molida, yogur, kéfir, pimentón, ajo en polvo, mostaza en polvo...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1992
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa de queso con cervezaVistas: 669

Si buscas un excelente aperitivo de cerveza al estilo alemán, ¡esta receta es para ti! Esta salsa de queso espesa y aterciopelada se prepara con cerveza, ajo y mostaza, y es perfecta como salsa para mojar...

Salsa de queso, queso cheddar, mostaza Dijon, cerveza ligera...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 229
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo fritoVistas: 946

La receta de Jason Sievers omite el marinado de varias horas para el pollo; en su lugar, reboza rápidamente cada pieza en harina, luego la sumerge en suero de leche y la vuelve a rebozar en harina. "Asegúrate de..."

pollo, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 830
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Arancini veganos con alcachofasVistas: 545
Contenido de la receta:

Si buscas una guarnición o aperitivo italiano que pueda gustar a un grupo grande con gustos variados, ¡estos arancini veganos con alcachofas son perfectos! Los arancini tienen su origen en...

Arroz arborio, alcachofas, albahaca...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 25 Contenido calórico: 260
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Scaloppini de ternera en salsa cremosa de azafránVistas: 480

A pesar de su nombre sofisticado, este es un plato muy sencillo de preparar para una elegante cena festiva. Las finas chuletas de ternera se fríen rápidamente en la sartén (un par de minutos y...

ternera, vino blanco, nata, azafrán, champiñones, guisantes, limón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Escalopines de ternera en salsa Marsala con champiñonesVistas: 632

El escalope de ternera en salsa Marsala con champiñones es un plato tradicional italiano fácil de preparar en casa. Es un clásico que ha resistido el paso del tiempo y es popular en casi todos los restaurantes italianos.

ternera, champiñones, orégano, mostaza de Dijon, alcaparras, vino tinto...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 365
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rollitos de ternera en salsa de vino con champiñonesVistas: 399

Rollitos de ternera tiernos rellenos de queso que se deshace en la boca y delicias italianas como coppoccola, soppressata y prosciutto, fritos en sartén y terminados en...

ternera, salami, champiñones, vino tinto, albahaca, queso...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3 Contenido calórico: 2158
Autor:
Alitas de pollo de tres saboresVistas: 472

Las alitas de pollo fritas son el aperitivo más popular para acompañar la cerveza, y si vas a recibir a un grupo grande, sorprende a tus amigos con variedad y prepara alitas en tres sabores diferentes: en salsa de miel...

Alitas de pollo, mostaza, kétchup, ralladura de lima, salsa barbacoa, cúrcuma, chile en polvo, miel, albahaca...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
peras de inviernoVistas: 1 236

Las peras son el ingrediente perfecto para postres de frutas de otoño o invierno. Para un sabor más intenso, elige varias variedades que varíen en dulzura y textura. Rocía rodajas...

peras...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 396
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor:
Cóctel de té con vodkaVistas: 3 144

Prepara este té helado para adultos, perfecto para refrescar y relajar en un caluroso día de verano. El único ingrediente alcohólico es vodka de té. Los demás ingredientes son pepino, menta, frambuesa y limón.

limonada, vodka...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
Rosa dulceVistas: 403

Transforma un vino tinto intenso en un rosado ligero y espumoso añadiéndole agua con gas y un chorrito de licor de melocotón para un toque más intenso y afrutado. Un cóctel perfecto para las fiestas de verano.

vino tinto, agua con gas, licor de melocotón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 181
Categorías: Cócteles, Con cerveza, .
Autor:
Cóctel de cerveza con té dulce y limonadaVistas: 681

Esta refrescante y vibrante bebida veraniega se prepara con té helado comprado en la tienda, aromatizado con melocotón, cerveza lager y limonada. A los amantes de los cócteles con cerveza les encantará esta combinación de sabores. Sírvela en bares...

cerveza light, limonada...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 243
Autor:
Cóctel dulce con vodkaVistas: 932

Este cóctel dulce con sabor tropical se prepara con vodka, leche de coco y leche de almendras, y es perfecto para culminar una cena festiva. Guarda esta receta para más tarde...

Leche de coco, leche de almendras, cereza marrasquino, canela, vodka...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 267
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini cupcakes de batata y malvaviscoVistas: 413

Esta receta se inspiró en la tradicional cazuela de batata y malvaviscos, que suele servirse como guarnición en Acción de Gracias. ¡Así que una guarnición se convierte en postre! La dulzura de estos cupcakes...

Harina de trigo, batata, huevos, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, jengibre molido, canela, malvaviscos...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 89
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de batata de AnnaVistas: 815

La tarta de patata "Anna" es una deliciosa tarta hecha con solo dos ingredientes básicos: patatas y mantequilla. Prueba una variante de la receta tradicional y sustituye los ingredientes habituales...

batata (ñame)...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 300
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de batata y nueces pecanasVistas: 463
Contenido de la receta:

"Si crees que no te gustan las batatas, por favor, ¡por Dios!, prueba este plato. Te lo agradecerás", asegura Ree Drummond. Y, en efecto, después de probar un poco de esta tierna...

batatas, huevos, leche, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 414
Autor:
maíz callejeroVistas: 639
Contenido de la receta:

El elote asado es un popular bocadillo callejero en México. Los vendedores ambulantes lo venden en sus puestos, generosamente sazonado con una mezcla de especias y cubierto con queso. Esta receta sigue una...

Maíz, chile guajillo, queso cotija, jugo de lima, granos de pimienta negra, cilantro, canela...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 244
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Bolas de nieve de fresaVistas: 640
Contenido de la receta:

Me encanta disfrutar de un par de estas galletas rosas con una taza de té. Preparo las chispas rosas mezclando fresas liofilizadas trituradas con azúcar glas. Si prefieres algo más ligero...

Harina de primera calidad, azúcar glas, fresas deshidratadas...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 136
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Bellini de fresaVistas: 2.427

Si te encanta un sofisticado Bellini de melocotón, te encantará esta versión de fresa maridada con rosado espumoso. Está hecho con puré de fresa natural, que...

vino espumoso rosado, fresas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 106
Autor:
Mousse de fresa y limaVistas: 607

Esta mousse ligera y aireada se prepara en minutos con crema batida comprada y una lata de leche condensada. También necesitarás fresas congeladas para la receta, lo que significa que puedes...

fresas, leche condensada, ralladura de lima...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 353
16 recetas económicas para cenas con invitados que te ayudarán a planificar un festín espectacular.

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Prueba algunos rellenos únicos para quesadillas (y no hablamos solo de queso). Chorizo ​​ahumado y cheddar, camarones y guacamole, y una quesadilla dulce de postre.

Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta de queso con fresas de veranoVistas: 545
Contenido de la receta:

La tarta de queso de limón aterciopelada, cubierta con fresas frescas, se sirve en pequeñas porciones y es perfecta para bufés y fiestas sin reserva previa. Este postre sin horno es una excelente opción...

galletas de barquillo, queso crema, ralladura de limón, nata para montar, crema agria, fresas...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 784
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Paletas heladas de margarita de fresaVistas: 466

Las paletas de margarita son un refrescante capricho veraniego para adultos. Elaboradas con puré natural de fresa, son deliciosas, aromáticas y levantan el ánimo. Si estás preparando...

...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pastel de fresa refrigeradoVistas: 517

Este pastel sin horno es una idea genial para el verano, cuando lo último que quieres es precalentar el horno con el calor. Y si es temporada de fresas, ¡este postre será todo un éxito! ¡Hazlo por capas!

Galletas de mantequilla, queso crema, mermelada de fresa...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 765
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor:
Daiquiri de fresaVistas: 399

Para disfrutar del sabor veraniego de un daiquiri de fresa, ¡ni siquiera necesitas un vaso! Las fresas frescas se remojan en una mezcla de ron y jugo de lima, y ​​luego se rebozan en...

...
Tiempo: 6 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Categorías: Cócteles, Con ron, Congelado, .
Autor:
Fresa coladaVistas: 937

Este cóctel es una magnífica combinación de daiquiri de fresa y piña colada en un solo vaso, una auténtica explosión de sabores frutales tropicales. Se prepara con mezclas para cócteles compradas en la tienda. Añade...

...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Barra de chocolate con fresasVistas: 767

Las fresas cubiertas de chocolate son un postre tradicional de San Valentín, ¡pero son perfectas para cualquier día! Simplemente derrite una barra de tu chocolate negro favorito, extiende la mezcla uniformemente y...

...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 274
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de fresas y crema batida con albahacaVistas: 735
Contenido de la receta:

Si aún no has probado la combinación de fresas frescas y dulces con albahaca aromática, este pastel es una excelente manera de explorar nuevos sabores. El postre consta de dos bizcochos de vainilla suaves y perfectamente húmedos...

harina para pasteles, fresas, albahaca...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 423
Autor:
Cóctel de cerveza con fresasVistas: 779

El verano es la temporada de las fresas y las divertidas fiestas con cerveza. Combina ambas y disfruta de este refrescante cóctel de cerveza ligera con fresas frescas y un toque de...

Cerveza ligera, fresas, licor de flor de saúco, amargos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor:
Granizado de fresa y albahacaVistas: 560

Este postre deliciosamente refrescante presume de un rico sabor a fresa con toques cítricos de vinagre balsámico y albahaca que complementan armoniosamente la dulzura de la fruta. La cantidad de azúcar...

fresas, vinagre balsámico, albahaca...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 100
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Tarta de café con streusel, fresa y albahacaVistas: 689
Contenido de la receta:

En esta receta, Giada De Laurentiis le da un toque primaveral a la clásica tarta de streusel. La crema agria la deja suave y con la humedad justa, mientras que las fresas frescas, la albahaca y la ralladura de limón le añaden un toque de...

Harina de trigo, huevos, ralladura de limón, crema agria, crumble, fresas, albahaca...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 716
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Pastel de libra de fresa y almendraVistas: 587
Contenido de la receta:

Esta versión de bizcocho es más bien un precioso pastel navideño para una ocasión especial. Se hornea en una sartén de hierro fundido, tiene forma redonda y se decora con fresas frescas y una crujiente cobertura de streusel.

harina de primera calidad, huevos, crema agria, crumble, fresas, almendras...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 568
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas sándwich de fresa y cremaVistas: 656

Las fresas con crema son una de las combinaciones de sabores más populares y apreciadas. Disfrútalas en estas deliciosas galletas sándwich caseras con crema de chocolate blanco y fresas liofilizadas...

...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16
Autor:
Pasteles de hojaldre rellenos de fresaVistas: 490

El relleno de estos pastelitos con forma de sobre se elabora con una mezcla de frutos rojos frescos y mermelada de fresa. Un toque de pimienta negra molida y vinagre balsámico les aporta un sabor rico y complejo.

hojaldre, mermelada de fresa, vinagre balsámico...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 122
Trifle de fresa y cremaVistas: 813

Este exquisito postre de fresas y crema es el broche de oro perfecto para una cena romántica o un delicioso capricho para el Día de la Madre, el 8 de marzo y San Valentín. El postre es fácil de preparar...

...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Stracciatella con fresas y Vin SantoVistas: 685

El helado de stracciatella con trocitos de chocolate se sirve con fresas frescas en vino de postre Vin Santo para un sofisticado postre italiano que evoca el verano bajo el sol de la Toscana. Si estás...

fresas, vino blanco, galletas de almendra, helado...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Dip de espinacas y alcachofas en un bol de panVistas: 386

Esta espesa y cremosa salsa de espinacas y alcachofas con queso se prepara en la estufa sin hornear y se sirve como aperitivo en un bol de pan, lista para comer una vez terminada la salsa. Empapada en...

Alcachofas, pimiento dulce, tomillo, crema, vino blanco...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 459
Autor:
Alitas de pollo en salsa de sésamo pegajosa y salsa barbacoa con aderezo ranch picante.Vistas: 732

Las alitas de pollo al horno quedan increíblemente crujientes si se hornean sobre una rejilla, permitiendo que el calor circule libremente alrededor de cada pieza. Por la misma razón, no las coloques demasiado juntas...

Alitas de pollo, salsa ranchera, salsa barbacoa, miel, sésamo, bourbon...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1360
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pechuga de pollo rellena de higosVistas: 510

Disfruta de la exquisita combinación de higos dulces y champiñones salteados en un tierno rollo de pechuga de pollo. Los ingredientes indicados son para una porción. Puedes aumentar las cantidades según sea necesario.

Pechugas de pollo, higos, champiñones, jarabe de arce, miel, aceite de trufa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 762
Autor:
bizcocho de chocolateVistas: 757

Este pudín de chocolate ligero y aireado se hornea en moldes individuales para un postre navideño elegante. Solo necesitarás unos pocos ingredientes sencillos, y todos ellos...

Harina de primera calidad, huevos, cacao, leche, ralladura de naranja, pudín de chocolate...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 161
Autor:
Brochetas de carne y verduras con salsa de crema agria para mojar.Vistas: 375

La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que se untan con la marinada justo antes de asarlas. Unte los kebabs...

Carne de res, champiñones, coles de Bruselas, cebolla morada, jugo de limón, menta, pimienta de limón, cilantro, sal de ajo, pimentón, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 683
Autor:
Barra de tacos con bistec y camaronesVistas: 530

Si organizas una fiesta en casa para mucha gente, ¡los tacos son la opción perfecta! En primer lugar, a todo el mundo le encantan los tacos. En segundo lugar, puedes montar una barra de tacos con una selección de carne de res o...

Carne de res, tacos, condimento para chile, orégano, ajo en polvo, camarones...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 100
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rollitos de carne y aguacateVistas: 392

Estos inusuales rollitos se pueden servir como plato principal o aperitivo. Tiras de filete de costilla frito se envuelven en una envoltura de soja junto con rodajas de aguacate, pan rallado, pimientos morrones...

carne de res, sésamo, pimiento dulce, aguacate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590

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