Recetas navideñas

Estos hojaldres se preparan con masa de croissant comprada. Cada uno está relleno de queso crema especiado y un camarón grande. En cuanto saques los hojaldres del horno, úntalos con mermelada de albaricoque y...

Albóndigas de pavo jugosas horneadas en salsa agridulce de tomate con naranja, mermelada de durazno, salsa de chile y especias. Sírvelas como plato principal con una guarnición o como aperitivo.

La ensalada se prepara con dos tipos de melón —melón cantalupo y melón dulce— que se cortan en bolas con una cuchara para melón. Si no tienes una cuchara para melón, simplemente corta la fruta en dados.

Este aperitivo será todo un éxito en tu fiesta. Totopos de maíz cubiertos con un guiso de carne espeso y sabroso, una capa de queso fundido, rúcula fresca y aromática, y un pepinillo casero con un toque ácido.

Este elegante, ligero y refrescante helado es la manera perfecta de terminar una gran cena festiva. El helado de yogur se rocía con jarabe casero de cereza agridulce y se corona con...

Solo los plátanos verdes, sin madurar, son aptos para hacer chips. Córtalos en rodajas, fríelos ligeramente, aplánalos y fríelos de nuevo hasta que estén crujientes. ¡Tus chips caseros están listos! Y para...

Si no dispone de un ahumador específico, cualquier parrilla de exterior, ya sea de gas o de carbón, servirá. Para asegurar un ahumado uniforme, abra el pavo en forma de mariposa, retire la columna vertebral y luego frótelo con la mezcla...

Los canapés con pimientos rellenos en miniatura son un aperitivo ideal para cualquier ocasión, ya sea una celebración o una reunión informal en casa. Su sabor dulce y ligeramente ácido, con un toque de acidez, combina a la perfección con bebidas alcohólicas.

Los frutos secos especiados son un tentempié versátil que se puede disfrutar con cerveza, llevar encima o incluso usar como aderezo para ensaladas y otros platos. Una mezcla de cualquier...

Este pastel con forma de estadio de fútbol americano está hecho completamente de dulces y es perfecto para disfrutar mientras ves el partido. El campo es un bizcocho suave cubierto con glaseado de coco...

Disfruta del sabor y el aroma del té negro con limón en estos encantadores cupcakes. Para aromatizarlos, infusiona las bolsitas de té en leche y luego usa la leche en la masa. Los cupcakes...

Esta mermelada de tomate dulce es perfecta para una tabla de quesos si quieres impresionar a tus invitados con un detalle único, pero también está deliciosa con tostadas o galletas saladas. Los tomates pera se cuecen a fuego lento con...

Disfruta de una deliciosa combinación de dulce y salado en este toffee casero. El toffee de chocolate con hojuelas de mantequilla de maní está cubierto con papas fritas trituradas y pajitas saladas, así que...

El musubi es un aperitivo hawaiano hecho de arroz y una loncha de jamón frito (generalmente Spam) envuelto en una tira de alga nori. Se parece al sushi y es perfecto como aperitivo en una fiesta hawaiana. Antes...

Combina albaricoques secos, nueces, tocino frito y queso provolone con pan challah desmenuzado para obtener un delicioso relleno de champiñones agridulce. Cualquier champiñón grande funcionará bien...

Un aperitivo de Halloween fácil de preparar e impresionante que encantará a todos tus invitados. Estos ojos son albóndigas de carne jugosas con pupilas de aceituna. Cocínalas a fuego lento en una salsa roja agridulce...

La harina de maíz dulce es una base excelente para experimentar con combinaciones dulces y saladas. Estas galletas están hechas con una mezcla para muffins de maíz comprada en la tienda y aromatizadas con miel, pimienta...

Prepara un pavo exquisito con un sabor único para estas fiestas con la receta de Molly Yeh. Molly comienza con una marinada seca de sal y pimienta que deja reposar toda la noche, y luego frota el pavo con pimienta para realzar su sabor por dentro y por fuera.

La combinación de piña, cajeta (caramelo de leche de cabra) y queso impregna estos pasteles mexicanos con un complejo sabor agridulce. Envuelto en hojaldre y espolvoreado con azúcar, este relleno crea...

El hummus es fácil de preparar en casa, y este aperitivo siempre triunfa entre los invitados, sobre todo si decides sorprenderlos con un sabor nuevo. Este hummus incluye batata asada, que le aporta...

Las alubias blancas se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate ligera, agridulce, con melaza y mostaza, y se sirven cubiertas con trocitos de beicon crujiente y salado y jalapeños confitados que llenan el plato...

Este lujoso pastel con forma de tulipán gigante será un complemento espectacular para tu celebración de primavera, como el 8 de marzo o la Pascua. Tres afortunados invitados a tu mesa festiva recibirán...

Si preparas puré de patatas para una cena festiva, dale un toque más sofisticado añadiendo queso pecorino trufado rallado. Sírvelo con nata y mantequilla calientes y déjalo reposar unos minutos.

Cuando se trata de darle un toque especial a los platos de pasta clásicos, nadie lo hace mejor que Ina Garten. Esta cazuela de macarrones con queso está hecha con queso Gruyère, dos tipos de champiñones, un poco...

Una delicada ensalada de huevo con cebolletas y mayonesa es un relleno maravilloso para sándwiches ligeros. El aceite de trufa le aporta un sutil y refinado aroma a trufa blanca. Solo una cucharadita...

En tu próximo picnic o barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con estas brochetas únicas de mar y tierra. Filetes tiernos y gambas gigantes a la parrilla...

Este gratinado tierno y cremoso, relleno de queso, combina la dulzura del boniato con el sabor más suave del nabo para crear una deliciosa guarnición festiva perfecta para Año Nuevo o...

Una excelente y saludable alternativa al puré de patatas con almidón, especialmente para las fiestas, cuando la mesa ya está repleta de platos ricos en calorías. Además, este puré de boniato y chirivía, dulce y picante...

"En cada familia judía hay alguien que prepara tzimmes regularmente para Rosh Hashaná o Hanukkah, y existen muchas versiones de este plato. En mi familia, son mi cuñada Alice y mi tía Trudy. Y aunque muchas...

Una rica y aterciopelada sopa de batata con hierbas y especias, servida con crujientes chips de maíz azul para darle textura. Los chiles chipotle le añaden un sabor ahumado y picante que es perfecto...

En esta receta, Molly Yeh decidió combinar dos aperitivos populares para fiestas: papas fritas y nachos. Para que los nachos sean fáciles de comer, necesitas papas fritas redondas con forma de gofre, que...

Este peculiar nombre de cóctel lo dice todo: ¡experimentarás de verdad el sabor especiado del pastel de batata! Está hecho con tequila, batata y jugo de pera. El toque ahumado del tequila...

El cóctel tradicional Fallen Angel es bastante ácido y amargo, por lo que su sabor requiere acostumbrarse. Pero Trisha Yearwood decidió endulzarlo y convertirlo en uno de los favoritos de tu fiesta. Aún así...

Si buscas crear un plato espectacular que impresione a todos tus invitados, prueba los agnolotti caseros. Estas pequeñas empanadillas italianas están rellenas de puré de cebolla verde...

Estas tartaletas saladas son un aperitivo espectacular para cualquier celebración o fiesta en casa. Las bases de masa quebrada están rellenas de cebolla frita caramelizada, coronadas con un huevo batido y...

Si buscas un aperitivo nuevo y original para tu fiesta, prueba esta salsa de frutas con chips de canela caseros. ¡A todos les encantará! Frutas y bayas frescas finamente picadas...

Crea un sofisticado plato de mar y tierra al estilo de un restaurante. Filete a la plancha y tierno pescado blanco con costra de patata se sirven sobre una cama de setas y maíz, bajo una rica salsa...

Reserva el clásico cóctel Mimosa con zumo de naranja para el verano, y la primavera es la época perfecta para disfrutar de esta refrescante bebida con puré de guisantes tiernos. Licor de flor de saúco...

"Esta ensalada apareció por primera vez en el libro de cocina de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, y se convirtió en un éxito instantáneo en mis restaurantes gracias al rico sabor de las peras, que...

Este delicioso pan está relleno de pepperoni, salchicha y jamón, además de pimientos y cebollas: todos los ingredientes clásicos de una buena pizza de carne. Córtalo en trozos pequeños y sírvelo como...

Este delicado caramelo de chocolate es divertido de preparar con toda la familia y los niños, y la autora de la receta ofrece consejos para convertir todo el proceso en pura magia. Una vez que el caramelo se haya endurecido, córtalo en cubos y...

Estas albóndigas asiáticas dulces y picantes se sirven como aperitivo en brochetas. Fríalas hasta que estén crujientes, luego pinche cada una con un palillo o brocheta, sumérjalas en salsa de chile y reboce en...

Este refrescante postre alcohólico de verano es la manera perfecta de terminar una comida. Elaborado con cerezas frescas y hielo picado, no necesitarás una batidora potente para prepararlo...

El clásico cóctel Mimosa es una maravillosa combinación de champán y zumo de naranja. Ree Drummond decidió darle un toque más tropical añadiéndole piña y un chorrito de granadina. Además...

Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Esta cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y...

Estas mini tartaletas son fáciles de preparar y parecen recién salidas de una pastelería. Estas tartaletas de masa quebrada crujiente están rellenas de una refrescante crema de limón y coronadas con frutos rojos frescos y crema batida.

Este postre puede parecer una bomba calórica de chocolate y crema, pero si te fijas bien, está repleto de ingredientes saludables. Pasta de almendras, cacao en polvo natural, chocolate negro, frutos secos y barritas...

El ponche de huevo es una bebida popular en Norteamérica y Europa, que se suele servir en Navidad. Tradicionalmente, se compone de huevos, leche, alcohol y especias, pero también existen bases preparadas.

Este impresionante rollo de bizcocho será la estrella de tu merienda otoñal. No solo tiene forma de calabaza al cortarlo, sino que cada rebanada también esconde una sorpresa:…