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Recetas navideñas


Categorías: Platos principales, Carne, .
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Chuletas de cerdo rellenas al hornoVistas: 416

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural con hueso se rellenan a través de una abertura lateral con una mezcla de pan de maíz, nueces y fruta deshidratada, se fríen en sartén y se terminan de cocinar en el horno.

Lomo de cerdo, pan de maíz, nueces, cerezas secas, pasas, salvia, granos de pimienta negra, mostaza en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 878
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Pimientos del piquillo rellenosVistas: 620

Las tapas, también conocidas como aperitivos españoles, se sirven con vino o cerveza cuando se reciben visitas, así como en muchos bares de España. Pimientos del piquillo marinados rellenos de queso de cabra y queso...

Pimiento piquillo, queso de cabra, miel, ralladura de limón, pimentón, vinagre de jerez...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 141
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel con una sorpresaVistas: 724
Contenido de la receta:

Sus invitados quedarán encantados con el vibrante aspecto de este pastel. Pídales que mantengan sus cámaras encendidas desde el principio: en cuanto empiece a cortarlo, saldrán caramelos del centro. ¡Sorpresa! El pastel es...

harina de primera calidad, huevos, hojuelas de coco, jugo de limón, colorante alimentario, mermelada...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 1210
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Pimientos rellenos de cordero y berenjenaVistas: 469

El rico sabor de la berenjena complementa a la perfección el cordero en estos pimientos rellenos, ideales tanto para una cena festiva como para disfrutar de una comida reconfortante a diario. Los pimientos se pueden preparar...

pimientos morrones, berenjenas, patatas, tomates, anchoas, queso fontina, cordero, romero...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1234
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Pimientos rellenos de berenjena, arroz y queso.Vistas: 385

Esta versión vegetariana de pimientos rellenos sustituye la carne picada por berenjena carnosa. ¡El resultado es igualmente fantástico! La berenjena se cocina con arroz Arborio y queso cremoso, y...

Pimiento morrón, arroz, berenjena, vino blanco, tomates, queso mascarpone, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 687
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Pimientos rellenos a la italianaVistas: 580

Los pimientos Peppadew marinados se rellenan con rodajas de soppressata enrolladas, albahaca y queso azul para crear un delicioso aperitivo al estilo italiano que marida a la perfección con el vino. Añade...

pimiento peppadew, soppressata, albahaca, queso azul...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 66
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Pimientos rellenos de pimientos PeppadewVistas: 673

Para un aperitivo rápido y delicioso, rellene pimientos Peppadew marinados con queso de cabra suave y con hierbas, usando una manga pastelera. Si no tiene manga pastelera, puede usar una bolsa de plástico normal.

pimiento peppadew, queso de cabra...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 42
Categorías: Aperitivos, Pez, .
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mejillones rellenosVistas: 612

Los mejillones se rellenan mientras aún están cocidos y se sirven en su concha como un delicioso aperitivo navideño. Asegúrese de separar la carne de la concha para comerla fácilmente. El relleno es...

mejillones, pepinillos encurtidos, alcaparras, pepinos, pimiento dulce, zumo de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 113
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
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Champiñones rellenos de piñones y pasasVistas: 601
Contenido de la receta:

Los grandes sombreros de champiñones se rellenan con queso fontina, piñones y pasas doradas, y luego se hornean hasta que queden crujientes por encima. Un aperitivo elegante para una ocasión especial. Para esta receta...

champiñones, queso fontina, piñones, pasas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 74
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Berenjenas rellenas al estilo de ParmaVistas: 442

Todos los sabores de las populares berenjenas de Parma se combinan en estas encantadoras barquitas, que serán el centro de atención de cualquier mesa festiva. En lugar de freír las berenjenas, hornéelas y...

berenjena, queso parmesano, pan rallado, salsa de tomate, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Categorías: Aperitivos, Carne, .
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dátiles rellenosVistas: 644

Los gourmets sin duda apreciarán este aperitivo, que marida maravillosamente con el vino. Cada dátil está relleno de crema de cacahuete y cubierto con piel de pato crujiente picada, hojuelas...

dátiles, confit de pato, mantequilla de cacahuete, bonito...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 2172
Categorías: Aperitivos, Pez, .
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Almejas con orégano y harissaVistas: 416

Es fácil adivinar que uno de los ingredientes principales de este aperitivo es el fragante orégano, que da nombre a los mariscos horneados bajo una capa de pan rallado especiado. Además del orégano, el picante...

almejas, pan rallado, salsa harissa, vino blanco, orégano, perejil...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 65
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de rúcula con fresas en cuencos crujientes de parmesanoVistas: 496

Lo mejor de esta ensalada es el cuenco de queso comestible en el que se sirve. El parmesano queda crujiente al hornearse, y un molde para magdalenas invertido es perfecto para darle forma...

Rúcula, fresas, vinagre de vino, miel, queso parmesano, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 396
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Tarta con crema de limón, frambuesas y fresas.Vistas: 577

Estas deliciosas tartaletas individuales, adornadas con fresas y frambuesas frescas, son el broche de oro perfecto para una cena romántica. Las tartaletas tienen una corteza crujiente y desmenuzable, y el relleno es una rica...

Harina de primera calidad, huevos, nata, fresas, ralladura de limón, mermelada de albaricoque...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Scones de fresa y prosecco con glaseado de limón espumosoVistas: 590
Contenido de la receta:

Estos esponjosos bollos de capas están rellenos de trozos de fresa y chocolate blanco: una combinación perfecta para un capricho festivo en San Valentín, el 8 de marzo o el Día de la Madre. Cubiertos con chispas de chocolate...

Harina de primera calidad, leche agria, kéfir, azúcar glas, prosecco, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 332
Categorías: Cócteles, Con vino, Con tequila, .
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Strawberry Fizz "Arita" con tequilaVistas: 603

Este espumoso cóctel se prepara con fresas frescas, vino Lillet-Rose, tequila, jugo de limón, amargo de naranja y jarabe simple. El jarabe simple se puede preparar fácilmente en...

Huevos pasteurizados, tequila, Aperitivo Lille Blanc, fresas, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
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Dip de pastel de fresaVistas: 481

El postre tradicional de verano, "Pastel de fresas", se ha transformado en una salsa perfecta para mojar después de la cena con bizcocho o galletas de mantequilla. Mezcle mermelada de fresa con...

Mermelada de fresa, crema agria, nata montada, galletas de mantequilla...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 175
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Aperitivo de pastel de fresaVistas: 426

Este aperitivo de postre combina todos los sabores de un pastel de fresas tradicional (fresas frescas, migas de galleta y crema batida) en un bocado delicioso. Sírvelo...

Jarabe de fresa, galletas de mantequilla, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 231
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Falafel relleno de pimientos dulces y queso fetaVistas: 787

Una mezcla para falafel comprada en la tienda reduce la lista de ingredientes para este sustancioso aperitivo relleno de queso y disminuye el tiempo de preparación. Mientras tanto, un ingrediente inesperado para el falafel como...

garbanzos, pimiento morrón, queso feta, vinagre de vino, tahini, menta, pepino, limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 302
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Profiteroles con queso crema, cebolletas y virutas de colores.Vistas: 769
Contenido de la receta:

Agregue la cobertura de bagel (una mezcla de sésamo, amapola, cebolla y ajo) a la clásica masa choux, hornee profiteroles dorados cubiertos con la misma cobertura y rellénelos con un relleno salado...

harina de primera calidad, huevos, semillas de amapola, semillas de sésamo, cebollas deshidratadas, queso crema...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 40 Contenido calórico: 82
Autor:
Pizza "Hueso" rellena de quesoVistas: 427

Si organizas una fiesta para perros, sorprende a tus invitados con este aperitivo de mini pizzas con forma de hueso rellenas de queso. Sigue la receta paso a paso para darle forma de hueso a la masa fácilmente.

Masa de levadura, queso ricotta, queso parmesano, queso mozzarella, salsa marinara, orégano, sésamo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 255
Autor:
Calamares rellenos de pargo y fregola en salsa de tomate cherryVistas: 549

Calamares rellenos de pasta de camarones y hierbas, cocidos a fuego lento en una salsa ligera con tomates cherry reventados y servidos con filete de pargo frito sobre pasta fregola hervida con maíz.

calamares, camarones, tomates cherry, maíz, pargo rojo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1014
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Alitas de pollo para ver el partidoVistas: 464

Un partido de fútbol en la tele, cerveza y alitas de pollo van de la mano. Con esta receta de alitas fritas, preparadas con tres sabores diferentes a la vez, deleitarás a todos tus amigos. Pero ten en cuenta que…

Alitas de pollo, salsa picante, jugo de limón, miel, condimento ranch, salsa Worcestershire, ajo en polvo, perejil, pimienta de limón, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 2112
Autor: - chef
Col rizada con tocinoVistas: 599

La col rizada estofada de Melissa d'Arabian combina los sabores del tocino ahumado, el pimiento rojo picante, el ajo y la ralladura de limón. Su sabor rico y complejo hace que esta guarnición...

Col rizada, hojuelas de pimiento rojo, tocino...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 86
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor: - restaurador
Cóctel Mai Tai con tequilaVistas: 730

Prueba el delicioso y refrescante cóctel de Guy Fieri, repleto de fruta. El mango y la piña combinan a la perfección con el tequila, creando un auténtico sabor tropical. La bebida se prepara en...

Piña, mango, jugo de naranja, guayaba (néctar), tequila, jarabe de granadina...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 143
Categorías: Cócteles, Con tequila, Congelado, .
Autor:
Granizado de tequila con crema de lichi y yuzuVistas: 638

«Este es uno de nuestros mejores postres de verano en Tru», comenta la pastelera del restaurante, Gail Gand. «Uno de sus ingredientes es el lichi, una fruta blanca y carnosa con una cáscara roja. Su hueso se parece a...»

jugo de lima, tequila, gelatina, pomelo, lichi...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 730
Categorías: .
Autor:
Salmón teriyaki en hojas de lechugaVistas: 466

Esta receta incluye dos ingredientes pequeños pero cruciales que hacen que estas ensaladas sean increíbles: jengibre encurtido y alga nori rallada. El jengibre ácido y el alga marina salada...

salmón, arroz, lechuga, jengibre encurtido, alga nori...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 85
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Bolas de tofu con semillas de sésamo en salsa teriyakiVistas: 545

Este aperitivo para fiestas rebosa de vibrantes sabores asiáticos y gustará tanto a vegetarianos como a quienes comen carne. Bolitas de tofu desmenuzado, almendras, semillas y especias se enrollan en...

tofu, sésamo, almendras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 65
Autor:
Pastel de ñame con nueces pecanas confitadas y relleno de coco.Vistas: 436
Contenido de la receta:

Los boniatos granados le dan un color vibrante y una textura aterciopelada a esta tarta navideña tan especial. Si no encuentras boniatos granados, puedes usar batatas naranjas comunes. También son deliciosas y jugosas, pero...

Batata dulce, nueces pecanas, coco, pimienta de Jamaica, jengibre molido...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 475
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Pizza trenzadaVistas: 605

El pan enrollado, bañado en salsa de tomate con trozos de pepperoni y mozzarella, está repleto de todos los sabores de la popular pizza de pepperoni. Una excelente opción si quieres impresionar a tus invitados y ofrecerles...

Masa de levadura, salsa de pizza, queso mozzarella, salchicha pepperoni, ajo en polvo, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 511
Autor: - escritora culinaria
Batatas dulces caramelizadas picantesVistas: 728

Para ahorrar tiempo, Sandra Lee prepara esta guarnición con batatas enlatadas. Es fácil de cocinar en una olla de cocción lenta o multicocina: solo hay que añadir las batatas, espolvorear con especias y olvidarse de ellas durante...

Batata dulce, nueces pecanas, jugo de naranja, especias para pastel de calabaza, pimienta de cayena molida, malvaviscos...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 460
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Donas Kalas con arroz negroVistas: 441

Los kalas son buñuelos de arroz frito dulce con sabor a jengibre, canela y nuez moscada. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos para las fiestas navideñas, incluyendo...

Arroz negro Nerone, harina de arroz, huevos, miel, azúcar de coco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 372
Categorías: Bebidas, , .
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Vino caliente de hibisco sin alcohol y cóctel mimosa-kwanzaaVistas: 661

Este vino caliente sin alcohol es una bebida deliciosamente especiada elaborada con tés africanos (rooibos rojo e hibisco) y frutos rojos maduros, lo que le da a la bebida un sabor perfecto...

Flores de hibisco secas, pimienta de Jamaica, clavos de olor, raíz de jengibre, cáscara de naranja...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Verdes por buenas accionesVistas: 453

"Me encanta la forma de preparar verduras estofadas, ya que es un trabajo en equipo y una responsabilidad, que cobra vida gracias a las manos extra necesarias para pelar y picar..."

col rizada, nabos, ajo granulado, pimentón, pimiento dulce...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 106
Autor: - chef famoso
Puré de batata con mantequilla doradaVistas: 522

Para maximizar la riqueza e intensidad de su puré de batata, Alex Guarnaschelli lo prepara con batatas asadas. Tras el horneado, la pulpa se tritura fácilmente con una cuchara o un batidor. Alex seca el puré con papel de cocina...

boniato, zumo de naranja, nata, jerez, melaza...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 503
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor:
Cóctel Conejo RojoVistas: 506

Si eres fan del Bloody Mary, prueba esta versión del famoso cóctel, hecha con vodka y jugo de tomate, y coronada con jugo de zanahoria. Es un poco más dulce, pero por lo demás, sigue siendo...

jugo de tomate, jugo de limón, vodka...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 126
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor:
cóctel de bayas brasileñasVistas: 543

El ron cachaça brasileño, las fresas frescas y un toque de canela hacen de esta receta un delicioso cóctel de verano. Moderadamente dulce, ligeramente especiado y refrescante, se sirve con hielo y es perfecto...

cachaça, fresa, canela, néctar de agave...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Martini de melónVistas: 650

Para preparar un delicioso martini de verano, no necesitas vermut. El ingrediente principal es la fruta de temporada favorita de todos: ¡el melón! Esta receta combina dos variedades de melón: el cantalupo y...

Melón cantalupo, néctar de agave, vodka...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
Maíz CésarVistas: 481

Mucha gente cree que la ensalada César es un plato italiano, pero en realidad se inventó en el restaurante Caesar's de Tijuana, México. Esta receta lleva maíz preparado al estilo César.

maíz, crema agria, anchoas, jugo de lima...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 275
Autor: - chef
Fiesta de yakitoriVistas: 516
Contenido de la receta:

"Me encanta el yakitori", admite Justin Warner. "Mi esposa y yo incluso tenemos pequeños recipientes donde guardamos las brochetas 'descartadas' para poder contar quién comió más. Lo cual, en mi opinión..."

pollo, vino de arroz, cebolletas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 260
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Cóctel de verano "Huracán"Vistas: 776

Este icónico cóctel tropical es deliciosamente refrescante en un caluroso día de verano, y su sabor afrutado evoca la sensación de unas vacaciones en una isla lejana. Esta versión del cóctel Hurricane incluye varios...

fruta de la pasión, ron...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 451
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Limonada para un picnicVistas: 651

Al preparar limonada casera, es importante mantener las proporciones correctas de jugo de limón recién exprimido, agua y azúcar. Así, tu bebida será perfectamente refrescante, con un sabor equilibrado y sin...

jugo de limón, jarabe, limonada...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor:
Limonada de LynchburgVistas: 1.247

La limonada Lynchburg recibe su nombre de Lynchburg, Tennessee, lugar de nacimiento del whisky Jack Daniel's. Es uno de los cócteles a base de whisky de Tennessee más populares. Hay...

Zumo de naranja, whisky...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor:
Punch para una gran empresaVistas: 919

Este ponche aromático, elaborado con té negro, ron Battavia Arak, lima y especias aromáticas, es la opción perfecta para cualquier fiesta o celebración, especialmente en otoño e invierno. ¡Sírvelo bien!

jugo de lima, ron, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30
Autor:
Cóctel Margarita con cervezaVistas: 779

La Margarita de Cerveza es una tentadora variante del cóctel clásico, que combina tequila, cerveza, jugo de lima y concentrado de limonada congelada. El resultado es una refrescante cerveza...

Limonada de lima, cerveza ligera, tequila...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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