Recetas navideñas

Lo que distingue a las galletas de jengibre suecas de las tradicionales es su grosor. Deben ser muy finas y crujientes. Para cortar la masa fina y uniformemente, lo mejor es refrigerarla durante la noche y dejarla reposar...

Los crujientes tostones de plátano frito se sirven con una suculenta ensalada de langosta y palmitos. Un aderezo a base de puré de mango, leche de coco y especias le da un toque tropical a la ensalada.

Aunque estos rollitos no contienen arroz ni pescado y su sabor se asemeja más al de un sándwich, siguen siendo divertidos de preparar, sobre todo con niños. Giada De Laurentiis presentó dos variantes: una de prosciutto y otra de...

Escalda las judías verdes para ablandarlas ligeramente pero sin que pierdan su textura crujiente, y mézclalas con un glaseado de vinagre de vino tinto y azúcar que les aporta un delicioso sabor agridulce.

Este postre combina todos los mejores elementos del s'more, un dulce típico de acampada: chocolate intenso, galletas Graham y malvaviscos tostados. Ree Drummond llevó este clásico de la infancia a la fogata...

Si quieres sorprender al cumpleañero o cumpleañera, recorta una letra de su nombre de un pastel de colores vivos y hornéala dentro de una magdalena. Parecerá un pastel de cumpleaños tradicional, cubierto con una capa esponjosa...

Atún tempura crujiente servido con una salsa de mayonesa de wasabi picante: el aperitivo japonés perfecto para tu próxima fiesta en casa. Puedes freír el atún simplemente sumergiéndolo en...

El relleno de pan es una guarnición popular para el pavo o el pollo navideño. Sin embargo, si se cocina dentro del ave, puede que no haya suficiente para todos los invitados. Por lo tanto, la mejor opción es hornearlo por separado en un molde grande...

Este aperitivo es rápido y fácil de preparar, perfecto para fiestas en casa, especialmente cuando llegan invitados inesperados. Solo necesitarás tres ingredientes: queso crema, queso cheddar rallado y...

El tocino frito, los tomates secos y el vinagre balsámico le dan a esta col rizada estofada una gama de sabores, con notas dulces, saladas y ácidas. Esta guarnición se prepara en minutos y es perfecta...

Esta guarnición de batata dulce es el complemento perfecto para el pavo asado. Los malvaviscos, tostados hasta que se doren, le dan un delicioso sabor a caramelo que combina a la perfección con el guiso.

Aunque las batatas son una verdura, dan lugar a postres increíbles, y este ligero soufflé de nueces pecanas es prueba de ello. Delicado y ligero, está coronado con...

Este cóctel de Nueva Orleans es considerado uno de los más antiguos de Estados Unidos. Tradicionalmente elaborado con coñac, Sunny Anderson sustituyó el whisky por whisky en su receta, y en vez de absenta, decidió...

Dora un filete de ternera hasta que esté bien dorado, y luego termínalo con una salsa rica y cremosa con una gran variedad de sabores especiados. El filete quedará jugoso y será menos probable que...

Esta receta funciona mejor con calabazas pequeñas, como la butternut o la honeynut. Caliéntala en el microondas, córtala por la mitad y retira la pulpa para formar "barquitos".

Si de verdad quieres disfrutar del maíz a la parrilla, lo mejor es cocinarlo en una barbacoa al aire libre para añadir un agradable sabor ahumado a las especias. Haz asas cómodas en cada mazorca usando las hojas...

Si quieres servir un filete a la parrilla como en un restaurante elegante, cúbrelo con una deliciosa salsa bearnesa. Esta es una de las salsas más esenciales de la cocina francesa. Se prepara con yemas de huevo y mantequilla...

Marina la carne de cerdo en jugo de piña, jengibre, pasta gochujang, ajo, azúcar morena y salsa de soja, luego ásala en brochetas o en una sartén para parrilla. La carne queda...

Deja el pavo en remojo en una salmuera de naranja, tomillo y salvia durante toda la noche o unos días. Antes de asarlo, frótalo con una mezcla de especias y ralladura de naranja para darle un delicioso sabor cítrico.

¿Buscas un aperitivo que guste a todos tus invitados? Una opción infalible para cualquier ocasión: estas tostadas de ricotta con pesto casero. Comparado con el pesto comprado, el pesto casero es mucho más...

Hay un pan que no necesita amasarse y se elabora sin levadura. Es el pan de maíz americano. Es un pan de maíz suave y esponjoso con rellenos que, de hecho, se come...

Un aperitivo veraniego refrescante y sabroso. Coloca las verduras congeladas y los guisantes en una licuadora (¡sin descongelar!) y licúalos junto con el queso crema y el ajo asado hasta obtener una mezcla homogénea.

El queso y las espinacas son una combinación popular que le da un toque delicioso a cualquier guarnición o plato horneado, y estos champiñones rellenos no son la excepción. Rellene los sombreros grandes con queso Boursin, espinacas y...

Un parfait de capas vibrantes en un vaso elegante siempre luce sofisticado y festivo, a pesar de ser fácil de preparar. Este postre recuerda a un lujoso pastel de terciopelo rojo. Soleado...

"Estas son mis galletas favoritas de Crave en Sherman Oaks, California", comparte Sunny Anderson. "También me encanta el proceso de prueba y error de recrear recetas en casa para cosas que no siempre puedo conseguir. Estas...

El puré de chirivía es una excelente alternativa al puré de patatas. Las chirivías tienen un sabor agradable, dulce y ligeramente a nuez que se intensifica al hornearlas. Este puré se elabora con...

Hornea un pastel de carne jugoso en un molde redondo tipo Bundt, luego cúbrelo con papas cortadas en rodajas finas y hornea nuevamente hasta que esté dorado. Sírvelo rociado con...

Los refrescantes cócteles a base de limoncello son perfectos para las fiestas de verano. El sabor cítrico de este espumoso spritzer se complementa a la perfección con un intenso toque de cereza, mientras que el whisky le aporta un toque especial. Mientras tanto...

Un aperitivo rápido y fácil para Halloween. Forma tiras de carne picada, ensártalas en brochetas y coloca un diente de ajo en cada tira para simular uñas. Ásalas a la parrilla y sírvelas.

Unas patatas tiernas y cremosas, impregnadas de los aromas de la salvia y el ajo, son un plato reconfortante que encantará tanto a adultos como a niños. Pero lo que hace que este guiso sea aún más especial es...

Dale un toque tropical a tu salsa fresca sustituyendo los tomates por rodajas de mango maduro. ¡La combinación de fruta dulce, chile picante y cilantro aromático es simplemente sublime! Aliña la salsa con una base para...

En el sur de Estados Unidos, es tradición preparar platos con frijoles carita para Año Nuevo. Se cree que atraen la buena suerte y la prosperidad. Prepara esta ensalada de la fortuna de Sunny Anderson, ¡y listo!

Este aperitivo dulce y salado con un toque afrutado será un éxito entre todos los aperitivos de tu fiesta. El tocino se hornea hasta que quede crujiente, luego se glasea con un glaseado de tomillo cremoso y...

Envuelve una mezcla de queso rallado, jamón y jalapeño en hojaldre y hornéala dándole forma de corona. Sírvela como aperitivo en una fiesta. Los croissants son picantes, muy...

El aperitivo perfecto para compartir. Puedes prepararlo en el horno o a la parrilla si estás relajándote en el patio. Para esta receta, necesitarás panecillos. Rellénalos con...

Prepara una cena al estilo alemán. El escalope de ternera, rebozado en una crujiente capa de pan rallado, se sirve en una rica salsa de champiñones con spaetzle frito. Sunny Anderson añade... a la masa de los spaetzle.

Para preparar rápidamente una gran cantidad de sándwiches para mucha gente, necesitarás panecillos, 12 a la vez. ¡Prepáralos como si fueran una cazuela! Corta todos los panecillos de una vez...

Para los amantes de las alitas picantes, ¡no les faltará picante! Las alitas se rebozan en una mezcla de harina y pimienta de cayena, se fríen y luego se bañan en una salsa picante. Para servir, prepare...

Para asegurar que un pavo entero se cocine uniformemente en la parrilla y la piel quede crujiente, lo mejor es abrirlo en mariposa. Remójalo previamente en una salmuera sabrosa con hierbas y limón, luego la carne...

Los espárragos y las cebolletas para esta sopa se pueden hornear, pero asarlos a la parrilla les da un sabor ahumado único que hace que este plato sea especial. Sirva la sopa rociada con yogur...

A los amantes de la comida picante les encantarán estos perritos calientes con jalapeños rellenos. Los pimientos picados se mezclan con una crema para untar en el pan, y los perritos calientes terminados se coronan con jalapeños fritos.

Este aperitivo para un grupo grande se prepara de forma similar a los nachos mexicanos, pero con papas fritas en lugar de totopos. Coloca las papas fritas cocidas en una bandeja para hornear, cúbrelas con salsa de chili con carne...

La salsa de almejas es un aperitivo tradicional de Nueva Inglaterra, popular en toda la costa atlántica de Estados Unidos. Todo habitante de Nueva Inglaterra familiarizado con esta salsa probablemente tenga su propia...

Este aperitivo vegetariano se prepara de forma similar al clásico Wellington de ternera, pero con zanahorias en lugar de carne. Envuelve las zanahorias en hojaldre junto con champiñones salteados y queso de cabra, y...

El za'atar es una mezcla de especias de Oriente Medio que se convertirá en uno de tus condimentos favoritos en cuanto lo pruebes. Prepara estos crujientes palitos de hojaldre con za'atar usando hojaldre comprado en la tienda...

"Este es un aperitivo clásico para fiestas que preparamos siempre", comparte Jet Tila. "Imagínate un cruasán relleno de queso brie fundido, fruta dulce y mermelada. Aquí tienes..."

Este sencillo aperitivo de un solo bocado cautivará a todos tus invitados. Los tomates cherry rellenos de queso azul, tocino y cebolletas no necesitan hornearse y se sirven frescos. El toque clave es el picante...

Sorprenda a sus invitados con este delicioso aperitivo. Las croquetas de cangrejo se pueden preparar con cualquier carne de cangrejo natural: fresca, enlatada o congelada. Ree Drummond las fríe en...