Recetas de ensaladas calientes


Autor: - chef
Espárragos a la parrilla con ensalada de melónVistas: 1.722

Un plato veraniego magnífico, ligero, repleto de vitaminas y con una combinación de sabores y texturas contrastantes. Los espárragos a la parrilla adquieren un color dorado que los ablanda sin perder su textura...

jamón serrano, espárragos, limón, melón, queso mozzarella, piñones...
Tiempo: 32 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Ensaladas, Cálido, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con carne fritaVistas: 4.377
Contenido de la receta:

Esta ensalada sustanciosa, jugosa y llena de sabor se prepara con hojas verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla morada y pimiento. La carne se corta en rodajas finas transversalmente...

Carne de res, mostaza integral, ajo, tomillo, pimienta de limón, limón, crema, queso azul, espinacas, lechuga romana, mezcla de ensalada, tomates cherry, cebolletas, pimientos morrones, cebollas rojas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada César con ajo a la parrillaVistas: 2.962
Contenido de la receta:

Una ensalada César ligera tradicional se compone de lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo. Estos ingredientes se pueden asar a la parrilla para obtener un sabor aún más interesante.

yogur, limón, mostaza de Dijon, anchoas, ajo, queso parmesano, lechuga romana, pan blanco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Ensalada César a la parrillaVistas: 1.900

La ensalada César a la parrilla es una alternativa divertida a la ensalada César tradicional que te cautivará con su sabor y presentación única. Todos los ingredientes de la ensalada se asan a la parrilla hasta que aparecen las marcas de la parrilla...

Mayonesa, salsa Worcestershire, limón, mostaza Dijon, vinagre de vino, ajo, queso parmesano, lechuga romana, pan blanco, azúcar...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Cálido, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada grande con bistecVistas: 6 303
Contenido de la receta:

En lugar de simplemente servir un filete a la parrilla con hojas de ensalada, usa estos ingredientes para crear una ensalada sustanciosa, llena de sabor y con una textura agradable. Tierna...

Vinagre de vino, vinagre balsámico, jugo de lima, salsa de soja, salsa Worcestershire, azúcar, raíz de jengibre, ajo, carne de res, cebolla, leche agria, pimienta de cayena molida, mezcla de ensalada, queso azul, tomates ciruela, harina...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Baba GanoushVistas: 14.519

El baba ganoush es un aperitivo de berenjena sencillo pero delicioso, típico de Oriente Medio. La berenjena, horneada o asada a la parrilla, se mezcla con ajo, perejil, jugo de limón y sésamo...

berenjena, ajo, perejil, tahini, limón, jugo de limón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 76
Las mejores recetas de ensaladas sustanciosas sin lechuga

Las mejores recetas de ensaladas sustanciosas sin lechuga

¿Quién dice que las ensaladas tienen que ser verdes? Estas recetas utilizan lentejas, quinoa y otros ingredientes, incluyendo hojas de ensalada.

Categorías: Ensaladas, Cálido, Frondoso, Carne, Huevo, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de espinacas perfectaVistas: 12.766

Una ensalada exquisita, rica en vitaminas, sabores y texturas. Se diferencia de otras ensaladas de espinacas en que solo contiene hojas frescas, mientras que el resto de los ingredientes están cocidos.

Huevos, tocino, cebolla morada, champiñones, vinagre de vino, azúcar, mostaza Dijon, espinacas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Ensalada de pasta con lentejas y orzo, acompañada de coliflor asada, acelgas y verduras de hoja verde.Vistas: 2.581

Esta ensalada increíblemente deliciosa, sustanciosa y saludable combina todos los colores, sabores y texturas vibrantes de sus ingredientes. La base de la ensalada es pasta orzo cocida y lentejas marrones, con la adición de...

Coliflor, tomates cherry, acelgas, lentejas, pasta orzo, aceitunas, perejil, eneldo, menta, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 267
99 recetas de guarniciones saludables

99 recetas de guarniciones saludables

Les presentamos guarniciones deliciosas y saludables para el almuerzo y la cena, desde puré de papas bajo en calorías hasta cereales nutritivos como la quinoa.

Ensalada de maíz y frijoles a la parrillaVistas: 4.866
Contenido de la receta:

Esta ensalada de maíz a la parrilla con frijoles enlatados, garbanzos y verduras frescas y jugosas es increíblemente sustanciosa y aporta un toque veraniego con su apariencia, sabor y aroma. Combina el maíz con...

Maíz, frijoles negros, garbanzos, cilantro, pimiento morrón, cebolla morada, chile jalapeño, chile serrano, jugo de lima, azúcar, vinagre de vino, comino, chile en polvo, ajo, salsa picante...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12-14
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Carne, .
Autor:
Ensalada tibia de espinacasVistas: 6.979

Para que esta ensalada de espinacas, sana y rica en vitaminas, no resulte demasiado aburrida, añádele un toque de sabor con beicon frito y uvas rojas jugosas. Pistachos tostados junto con...

Espinacas, tocino, chalotas, mostaza de Dijon, vinagre de vino, uvas, pistachos, queso azul...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 240
Autor:
Espaguetis de calabaza con tomates frescos y ricottaVistas: 3.484

¿Cansado de la pasta o de cuidar tu figura y preocuparte por ello? Hay una alternativa excelente: espaguetis de calabaza, ¡y no requieren ni un gramo de harina! El secreto reside en un tipo especial...

Tomates cherry, tomates uva, chalotas, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, ajo, albahaca, calabaza espagueti, queso ricotta...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 200
Recetas de guarniciones de verano

Recetas de guarniciones de verano

Completa tu picnic con guarniciones veraniegas: pasta, patatas, ensalada de col y otros platos de tus chefs favoritos.

50 recetas de ensalada de patatas

50 recetas de ensalada de patatas

Cualquier barbacoa, picnic o cena con amigos puede mejorarse con una selección de ensaladas de patata.

Recetas de ensaladas para un picnic al aire libre

Recetas de ensaladas para un picnic al aire libre

Prepara ensaladas clásicas de verano para un picnic al aire libre: con patatas, cereales, col, pasta y mucho más.

Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Maíz desmenuzado al estilo mexicanoVistas: 13.743
Contenido de la receta:

Uno de los platillos callejeros más populares y apreciados en México es el elote. Se asa entero, se unta con mayonesa y se cubre con queso rallado y chile. El aroma del elote asado...

Chile chipotle, maíz, cebolla morada, queso cotija, mayonesa, cilantro, ralladura de lima...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Cantidad: 1/2 taza de sal de chipotle
Autor:
Ensalada de pasta farfalle con pollo y pimientos asadosVistas: 4.656

Esta ensalada de pasta con pollo a la parrilla es tan sustanciosa que se puede comer como plato principal. Ya lleva carne, verduras y una guarnición de pasta. Combina las mariposas cocidas con trozos...

Pasta farfalle, tomates, vinagre de vino, mostaza de Dijon, pimiento morrón, pollo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Cálido, Frondoso, Fruta, Carne, .
Ensalada con tocino frito y duraznos a la parrillaVistas: 4.004

La exótica combinación de tocino frito y duraznos dulces a la parrilla crea una ensalada con un sabor verdaderamente multifacético. Fríe el tocino y úntalo sobre las rodajas de durazno, luego ásalas también a la parrilla...

Tocino, cerdo, duraznos, miel, mostaza Dijon, vinagre de sidra de manzana, col rizada, tomates cherry, nueces pecanas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Ensalada tibia de frijoles con camarones a la parrillaVistas: 2.904

La cocina mediterránea es rica en ensaladas verdes, y la escarola es increíblemente popular entre ellas. Esta variedad ligeramente amarga crece con facilidad en las vastas extensiones de Rusia y puede...

judías blancas, gambas, chorizo, pimiento, vinagre de vino, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 580
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
ensalada de berenjena fritaVistas: 8.489

Una deliciosa ensalada de berenjenas fritas. Esta receta es rápida y fácil de preparar, y la inusual combinación de miel, ajo, especias y hierbas le da al plato un sabor picante inconfundible. Perfecta...

Berenjena, tomates pera, canela, comino, cúrcuma, pimentón, vinagre de vino, miel, perejil...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de patatas con chiles chipotleVistas: 7 702

Prepara una ensalada deliciosa y sustanciosa con papas nuevas, tomates, cebollas, hierbas y un aderezo hecho con mostaza, mayonesa y especias. El ingrediente estrella de esta ensalada es el chile chipotle, un chile ahumado...

papas, mostaza Dijon, chiles chipotle, tomates, pimienta de cayena molida, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de patatas a la parrillaVistas: 5.637

Esta sustanciosa ensalada de patatas adquirirá un sabor más interesante y vibrante si primero asas las patatas. Además de su sabor inusual, esta ensalada es ligera porque no contiene...

patatas, naranjas, vinagre de vino, condimento para carne a la parrilla, romero, rúcula...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - chef
La ensalada de patatas es un plato tradicional alemán.Vistas: 5.559

Esta ensalada de patatas está repleta de sabor: tocino crujiente, cebollas cocinadas en grasa de tocino y vinagre de sidra de manzana ácido. Las patatas se añaden a la ensalada calientes, por lo que están perfectas...

patatas, vinagre de sidra de manzana, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Cálido, Con pan, .
Autor:
Ensalada César con coliflorVistas: 10 816

Receta detallada con fotos.

Coliflor, queso parmesano, salsa Worcestershire, mostaza Dijon, jugo de limón, piñones, picatostes, yogur, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 – 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, Con pasta, Pez, .
Autor: - chef famoso
Ensalada tibia con arroz y bacalaoVistas: 9 871

Una receta detallada de este plato portugués, con fotografías incluidas.

Bacalao, arroz de grano largo, guisantes, huevos, aceitunas, lechuga iceberg, tomates, jugo de limón, cebolletas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, .
Autor:
Excelente ensalada de patatasVistas: 7.346

Una receta detallada para preparar una ensalada tibia con fotos...

papas, tocino, vinagre de sidra de manzana, mostaza integral, cebolletas, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, Frondoso, .
Verdes de CachemiraVistas: 4.380

Esta es una receta de temporada estupenda, y puedes usar berza, espinacas o col rizada, según lo que tengas a mano. Añadir comino y chile realza mucho el sabor...

Col rizada, berza, espinacas, asafétida, chalotes, raíz de jengibre, chile, comino...
Tiempo: --
Categorías: Ensaladas, Cálido, Carne, .
Ensalada india de zanahoria y cordero de Jamie OliverVistas: 5.844
Contenido de la receta:

Esta es una ensalada al estilo indio maravillosamente refrescante con una textura crujiente deliciosa. Combina a la perfección con cordero picante. Puedes servir las zanahorias y el aderezo solos, o puedes añadir manzanas o...

cordero picado, zanahorias, chalotas, cebolla roja, raíz de jengibre, sésamo, comino, zumo de limón, garam masala, menta, cilantro, naan, yogur...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Cálido, Con pasta, .
Autor: - chef
Ensalada de col rizada y farroVistas: 6 306

"Tiene una textura a nuez y un sabor que la complementa", dice Giada De Laurentiis sobre la sémola italiana, que combina con col rizada en esta ensalada tibia con aderezo cítrico. Y...

Col rizada, trigo integral, queso de cabra, nueces, zumo de naranja, zumo de limón, chalotas, pepinos, orégano, cerezas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Ensalada de lentejas y quinoaVistas: 17 222

Esta ensalada, elaborada con partes iguales de quinoa y lentejas y aderezada con una vinagreta de mostaza de Dijon, es rica en proteínas y muy saciante.

Quinoa, lentejas, vinagre de vino, mostaza de Dijon, ralladura de lima, ajo en polvo, cebolletas, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos