Pastel de carne americano
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 364, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 26 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 130 mg, sodio 1220 mg, azúcar 12 GRAMO.
calorías 364, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 26 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 130 mg, sodio 1220 mg, azúcar 12 GRAMO.
Con esta receta, aprenderás a preparar un delicioso y jugoso pastel de carne básico con pocos ingredientes. Se elabora con carne molida, cebollas y pimientos para darle jugosidad, huevos, tomates y avena. Las únicas especias son pimienta negra y una cobertura de kétchup, mostaza y azúcar moreno, que le dará al pastel de carne una costra maravillosa al hornearlo. Una vez que domines esta receta, puedes añadir otros tipos de carne molida, verduras o especias según tus preferencias, adaptándola a los gustos de tu familia. El pastel de carne es perfecto como plato principal o para sándwiches.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Pastel de carne
- 450 g de carne picada
- 1 y 1/4 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 0,5 taza de cebolla picada
- 0,5 taza de pimiento rojo picado
- 1 huevo, ligeramente batido
- 220 g de tomates troceados en conserva en su propio jugo.
- 0,5 tazas de avena de cocción rápida
Vidriado
- 1/3 taza de kétchup
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de mostaza preparada
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Carne molida, tomates triturados, ketchup, mostaza, copos de avena, pimiento dulce
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 190°C.
- Mezcla bien todos los ingredientes y colócalos en una fuente para hornear. Dale forma de pan.
Vidriado:
Mezcla los ingredientes de la cobertura y extiéndela sobre el pan. Hornea durante 1 hora.
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