Hummus de alitas de búfalo

Votos: 1

Cómo preparar hummus con forma de alitas de pollo Buffalo

Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 cucharadas.

Valor nutricional por ración:

calorías 39, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 5 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 1 mg, sodio 138 mg, azúcar 1 GRAMO.

Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

3 tazas de garbanzos enlatados (enjuagados, reservando 1/2 taza del líquido)
2-3 dientes de ajo
1/4 cucharada de pasta de tahini con sésamo
1/4 taza de jugo de limón fresco
1,5 cucharaditas de pimentón
2 cucharadas. salsa barbecue
2-3 cucharadas de salsa picante con pimienta de cayena (salsa Tabasco)
1 cucharada de vinagre de mesa
1,5 cucharaditas de sal

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: garbanzos, ajo, sésamo, paprika, salsa barbecue, salsa Tabasco, zumo de limón, hummus

Cocinar el plato según la receta:

En un procesador de alimentos, combine los garbanzos con su líquido, el ajo, la pasta de sésamo, el jugo de limón, el pimentón, la salsa barbacoa, la salsa picante, el vinagre y la sal. Tritúrelo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Ofrecemos una receta Hummus de garbanzos cocinado en olla de cocción lenta..

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