Recetas de magdalenas y galletas

El bizcocho genovés, o bizcocho genovés, se considera difícil de preparar, pero si se siguen estrictamente todas las proporciones y recomendaciones de la receta clásica, se obtendrá una base tierna y esponjosa para cualquier pastel...

Un cupcake, un pastelito, se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Los cupcakes se han vuelto muy populares últimamente. Se pueden comer como postre diario o preparar...

El bizcocho recibe su nombre del hecho de que sus ingredientes principales —azúcar, harina, mantequilla y huevos— se añadían en cantidades de una libra. Pero no es necesario usar tantos ingredientes. Simplemente...

Los cupcakes Devil's Food son una variante del famoso pastel estadounidense del mismo nombre. Su textura densa y su rico sabor a chocolate satisfarán a cualquier goloso. Y...

Si tomas solo el relleno con una cuchara, el sabor te resultará familiar. Dentro de este suave y delicioso postre de chocolate se esconde una sorpresa: un cremoso relleno de queso crema y...

La idea del postre de chocolate fundido (o "chocolate fundido") proviene de Francia. Consiste en una base de galleta dura rellena de chocolate líquido. Según una leyenda, este postre...

¿No sabes qué hacer con los plátanos demasiado maduros? Esta sencilla receta te ayudará a preparar un delicioso y sabroso pan de plátano, que está ganando popularidad en todo el mundo.

"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base un pastel navideño muy popular y lo dividimos en porciones. No importó que desarmaramos el pastel, todo salió bien..."

Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de leche a temperatura ambiente.

Recuerdos preciosos: Este postre clásico, dulcemente perfumado con mantequilla, azúcar y vainilla, nos transporta a nuestra infancia, cuando mamá nos preparaba magdalenas para nuestros cumpleaños...

«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son una excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a su distintivo sabor a chocolate y...

Receta paso a paso con fotos para preparar una magdalena festiva con crema de malvavisco.

Este precioso cupcake no requiere ninguna habilidad especial para decorarlo. Simplemente usa un molde en espiral para cupcakes, vierte la masa de chocolate y vainilla, ¡y el molde hará todo el trabajo por ti!

¿Sientes nostalgia por los pasteles de bola de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una dulce cobertura de malvavisco, cubierto de un rosa brillante...

Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Magdalenas con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertas con una crema...

Un impresionante postre de chocolate con un toque de licor de naranja, una rosa de la ganache más delicada y decorado con virutas de chocolate blanco. Gracias al chocolate y al cacao presentes en la masa, el sabor...

Estos coloridos mini cupcakes son increíblemente fáciles de preparar con ingredientes que se encuentran fácilmente. Los colores vibrantes se consiguen añadiendo cacao en polvo a la masa. Decóralos con...

Un postre delicioso con un sabor intenso y aroma a café, cubierto con una crema de mantequilla de chocolate. El relleno del cupcake está hecho con ganache de trufa y chocolate...

A pesar de la larga lista de pasos de preparación, hacer estos esponjosos cupcakes con un sabor rico y dulce no es tan difícil. Probablemente te sobrará un poco de glaseado al final, así que la cantidad...

Estos cupcakes son versiones en miniatura del pastel de crema de Boston, un famoso postre estadounidense. Antes de rellenar los cupcakes con pudín, corta una pequeña miga del centro para...

Cabe destacar que esta receta es apta para quienes siguen una dieta vegana. La ausencia de algunos ingredientes típicos de este tipo de repostería no afecta negativamente al sabor, sino que, por el contrario, lo mejora.

Los cupcakes son húmedos, con un marcado sabor a chocolate, pero sin amargor. Se parecen a los brownies por su consistencia densa. Como la masa no contiene levadura, es importante no batirla demasiado...

El hermoso color blanco de estos cupcakes se logra usando claras de huevo batidas en la masa. Puedes decorarlos con flores de fondant sin ningún esfuerzo ni gasto adicional.

El relleno de estos deliciosos cupcakes es flan, o pudín de caramelo, que se elabora con azúcar, huevos y productos lácteos y luego se hornea. El postre se decora con...

Estos mini cupcakes con puré de frutos rojos, decorados con un suave glaseado rosa y fresas frescas, le darán un toque festivo y veraniego a tu hogar. Para preparar el colorido glaseado, necesitarás...

El pastel de tres leches es un postre popular en Estados Unidos y Sudamérica, que consiste en un bizcocho de mantequilla empapado en leche evaporada, leche condensada azucarada y...

Estos alegres cupcakes de naranja tienen un maravilloso sabor cítrico gracias a la ralladura de naranja y a un glaseado de queso crema hecho con ingredientes naturales...

Cupcakes inspirados en el popular pastel sureño estadounidense "Hummingbird", originario de Jamaica, con plátanos, piña, nueces pecanas y especias. Cubren el pastel con glaseado de queso crema y...

Con esta sencilla receta, podrás crear un delicioso postre con ingredientes fáciles de conseguir. Estos delicados cupcakes de crema agria, cubiertos con un ligero y esponjoso glaseado de chocolate, te encantarán...

El rico aroma a café de estos pequeños pastelitos de chocolate proviene de un café expreso en polvo especial; es más concentrado que el café instantáneo común y se utiliza principalmente para...

Estos deliciosos cupcakes de plátano y nueces están cubiertos con un glaseado de queso crema hecho con melaza negra. La melaza negra es un ingrediente popular en la cocina estadounidense, utilizado en...

Estos cupcakes rápidos y fáciles se preparan con una mezcla seca para bizcocho. La crema batida y el glaseado de frutos rojos frescos se preparan en tan solo unos minutos.

Una receta de cupcakes inspirada en el famoso postre italiano tiramisú, con un delicado relleno de crema de queso mascarpone. Los cupcakes contienen granos de café naturales recubiertos de chocolate y...

Delicados cupcakes con sabor a coco, rellenos de crema de limón y cubiertos con glaseado: una crema espesa, densa y voluminosa con base de crema de mantequilla. Un postre sofisticado decorado con...

Estos sencillos cupcakes de crema agria, con un sutil sabor a vainilla y una cobertura ligera, a pesar de su apariencia, seguramente complacerán a un gran grupo de personas, por ejemplo, en una boda. Los cupcakes se sirven con una cobertura de...

Estos cupcakes con glaseado de queso crema son similares en composición y preparación al conocido pastel de zanahoria, pero vienen en un tamaño muy práctico. Gracias a la maravillosa combinación de zanahorias, pasas y...

Estos deliciosos cupcakes de chocolate, cubiertos con un glaseado de nueces pecanas caramelizadas crujientes, almendras y coco, están inspirados en el famoso pastel de chocolate alemán. El pastel...

Estos cupcakes de colores vivos serán todo un éxito en tu celebración de Pascua, ya sea en una cesta festiva o en la mesa. El coco rallado que simula hierba se puede sustituir por chocolate blanco rallado con...

Estos adorables mini cupcakes, decorados con creatividad con un pollito de malvavisco, hierba de coco y caramelos glaseados, le darán un toque divertido a tu mesa de Pascua y seguro que encantarán a los niños. En...

Receta paso a paso con fotos para un delicioso, ligero y esponjoso rollo relleno de mermelada de arándanos, especias y nueces. Se puede preparar con antelación y conservar en...

Receta de cupcakes con glaseado de chocolate....

Una receta de cupcakes de inspiración mexicana que combina tres ingredientes: cacao, chile y canela....

Receta paso a paso para preparar cupcakes de fresa con forma de corazón.

Estos cupcakes se elaboran con una masa de chocolate flexible, también conocida como "pastel loco". Este postre se prepara en un solo molde sin mantequilla, huevos ni leche. Se utilizó...

Estos deliciosos pasteles enrollados están hechos con un clásico bizcocho de chocolate francés, elaborado con cacao en polvo y relleno de crema de mantequilla. Los pasteles están cubiertos con glaseado de chocolate. La pastelería está ubicada en...

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.