Los buñuelos de maíz son unas esponjosas tortitas americanas que se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas. Se pueden servir para el desayuno o como tentempié con una salsa para mojar. En...
Recetas de postres
Desayunos saludables con superalimentos
¿Quieres incorporar superalimentos a tu dieta? ¡Empieza por el desayuno! Unos sencillos cambios en tu rutina matutina pueden prepararte para un gran día.
8 alimentos que no deberías cocinar tú mismo
Demos gracias por no vivir en una casita en medio de la estepa infinita, y por no tener que viajar todo el día para llegar a la tienda más cercana.
Disfruta del delicioso sabor a crème brûlée para el desayuno, combinado con esta rica y sustanciosa tostada francesa. Planifica con anticipación y prepara la tostada la noche anterior, dejándola reposar toda la noche.
10 secretos de nutricionistas para hacer galletas saludables
Lo más probable es que ya tengas todo lo que necesitas en la alacena de tu cocina.
Este delicioso glaseado de chocolate es perfecto para decorar pasteles, tartas y cupcakes. Está hecho con azúcar glas, cacao en polvo, nata y mantequilla, lo que le da una textura rica y cremosa.
Para hacer una tarta de crema, se rellena una base de masa quebradiza, gruesa y precocida, con una capa espesa de crema pastelera delicada y se cubre con crema batida. Tiene un aspecto muy...
El whoopie pie es un pastelito sándwich tradicional estadounidense fácil de preparar en casa. Dos galletas de chocolate se unen con un delicioso relleno de vainilla de textura firme y elástica...
A diferencia de las galletas de azúcar crujientes tradicionales, estas son más suaves. La masa se elabora con harina, mantequilla, azúcar, huevo, levadura en polvo y vainilla natural...
Las peras escalfadas en vino son un postre francés clásico que se distingue por su elegante presentación y su extraordinario sabor. Las peras firmes y maduras se pelan y se escalfan a fuego muy lento.
Una colorida bandeja de frutas es un elemento imprescindible en cualquier mesa festiva. Para que luzca espectacular, elige frutas y bayas de colores contrastantes, como piña, melón, fresas, etc.
Para preparar este pan dietético, solo necesitarás cinco ingredientes fáciles de conseguir: harina de almendras, mantequilla, huevos, levadura en polvo y una pizca de sal gruesa. Al amasar...
Los 20 ingredientes imprescindibles en toda cocina.
Realizamos una encuesta entre colegas para encontrar los ingredientes saludables más esenciales para la cocina. No importa si te estás abasteciendo para el Año Nuevo o simplemente estás buscando
Cómo preparar el pastel de zanahoria perfecto: 8 consejos de Buddy Valastro
El panadero profesional Buddy revela los secretos para hacer pastel de zanahoria utilizando su legendaria receta.
El glaseado clásico de vainilla para donas se prepara con solo tres ingredientes: leche entera, azúcar glas y extracto de vainilla. El azúcar glas se mezcla con la leche caliente hasta que el glaseado...
Esta tarta de chocolate abierta es el sueño de cualquier amante del chocolate. Este pastel de barro no solo es delicioso e increíblemente jugoso, sino que también es muy fácil de preparar. Si no pudiste esperar hasta el final...
Esta tarta italiana cautiva por su maravillosa apariencia rústica, su facilidad de preparación y su exquisito sabor y aroma. Para preparar la crostata, coloque el relleno en el centro de una masa extendida...
Estas pajitas de colores brillantes serán un verdadero atractivo para cualquier ocasión, ya sea el cumpleaños de un niño, Pascua o Año Nuevo. Las pajitas saladas, de cualquier grosor (aunque se prefieren las gruesas), están recubiertas con chocolate derretido...
Deleita a tus seres queridos con las crujientes galletas italianas Florentini, de textura delicada y el exquisito sabor de las almendras y el caramelo. Estas galletas también llevan un toque de ralladura de naranja y miel, que les aporta un toque de sabor y...
Esta lujosa tarta de merengue de limón, dulce y ligeramente ácida, puede parecer complicada de preparar, pero con esta receta paso a paso, podrás hornearla incluso si nunca antes has hecho una.
El caramelo espeso y delicioso de tus sueños se puede preparar mucho más fácilmente de lo que imaginas. ¡La receta es tan sencilla que probablemente nunca volverás a comprar caramelo en la tienda! Solo contiene cinco...
La receta de la ensalada Waldorf tiene más de cien años, pero sigue siendo popular hoy en día. La ensalada debe su nombre al hotel Waldorf-Astoria de Nueva York, donde se inventó. En su...
Sorprende a tus seres queridos con un desayuno especial y prepara unas esponjosas tortitas con pepitas de chocolate. Para la masa, necesitarás harina de trigo, mantequilla, leche entera, un poco de azúcar...
Incluso usando mezclas secas, puedes hacer un pastel único, delicioso y con personalidad. Y es facilísimo. ¡Tus invitados ni siquiera sospecharán que has hecho trampa! El pastel tendrá un sabor a fresa intenso, será aromático y...
Los petit fours son pastelitos en miniatura, del tamaño de un bocado, que realzarán cualquier ocasión, ya sea una celebración familiar, un brunch o una fiesta en casa con amigos. Petit fours elaborados según esta receta...
Para preparar estos deliciosos y saludables panqueques, solo necesitas dos ingredientes: plátanos y huevos. Son perfectos para una dieta. No contienen harina ni azúcar, y están elaborados con ingredientes naturales...
Una galleta tradicional del sur de Estados Unidos, perfecta para la hora del té. De dulzor moderado y elaborada con ingredientes sencillos, es una de las favoritas y se agota enseguida. Para...
Esta sencilla crema de mantequilla se prepara en minutos y es perfecta para decorar pasteles, cupcakes y otros postres. Solo requiere cuatro ingredientes: mantequilla...
Sorprenda a sus invitados con esta original guarnición de cazuela de piña, perfecta para acompañar un asado navideño, cerdo o pollo picante. Piña enlatada en rodajas...
Estos elegantes y esponjosos hojaldres con un centro cremoso se pueden hornear en cualquier momento. La receta es muy sencilla y están listos en media hora. Solo necesitas batir el queso crema con azúcar, huevo...
La crema bávara es un postre similar a las natillas, pero se elabora con gelatina, lo que le permite mantener bien su forma, como la panna cotta, y se sirve como un capricho gourmet con frutas, bayas o...
Este pastel se parece más a un fancake que a un pastel tradicional. Es fácil de preparar con una masa sencilla, similar a la de las tortitas, pero se aprecia por su textura crujiente y su aspecto alegre. El pastel Fanel americano...
Postres de limón de primavera para invitados
El zumo y la ralladura de limón hacen que estos postres sean perfectos para una fiesta de primavera.
Postres de frutas de primavera
Completa tu comida primaveral con un postre dulce elaborado con frutas y bayas frescas de temporada.
Esta tostada francesa se prepara como un pudín de pan y sabe a un delicioso pastel de zanahoria, pero a diferencia del pastel, es perfecta para un desayuno saludable. Para hornear más rápido...
A los amantes del pastel de zanahoria les encantará esta avena, que sabe a su postre favorito. Esta avena no requiere cocción. Todos los ingredientes se mezclan en un frasco la noche anterior y la avena se deja reposar en el refrigerador durante...
Este exquisito pastel de zanahoria es rápido y fácil de preparar, y resulta un postre ideal para las fiestas. Prepáralo para Pascua, por ejemplo, y tus seres queridos quedarán encantados. Las capas son...
Receta del día: Qué cocinar en abril
Ofrecemos las mejores recetas de chefs para cada día de la semana durante el mes de abril.
Este pastel rápido y fácil se prepara en menos de una hora, ¡perfecto para una merienda informal! La masa se elabora con harina, azúcar, huevos, bicarbonato de sodio y una pequeña cantidad de...
A pesar de tener como base vegetal, este vibrante soufflé de zanahoria se sirve como postre. Además de zanahorias cocidas, conocidas por su dulzura natural, la receta también incluye huevos, azúcar, mantequilla...
Esta lujosa tarta se inspiró en el postre estadounidense para fogatas llamado s'mores: una combinación sencilla pero deliciosa de galletas Graham, chocolate derretido y...
Este pan de calabaza es increíblemente húmedo, con el dulzor justo y sorprendentemente fácil de preparar. Es perfecto para tostar, untar con mantequilla o queso crema; siempre está delicioso. En...
Estos pasteles son increíblemente rápidos y fáciles de preparar, perfectos tanto para las fiestas como para la merienda familiar del domingo. La masa se elabora con puré de calabaza enlatado y un poco de...
Estos divertidos dulces artesanales están hechos con galletas Oreo trituradas mezcladas con glaseado de queso crema y decorados para parecerse a conejitos de Pascua. Algunas de las trufas tienen forma de cabeza de conejo, mientras que otras...
Esta ligera ensalada de frutas es una deliciosa combinación de fresas y moras frescas con un aderezo de sirope de ruibarbo agridulce. La albahaca y la menta picadas le aportan un sabor complejo...
Aunque técnicamente es una verdura, el ruibarbo tiene notas afrutadas y una acidez refrescante, lo que lo convierte en un excelente relleno para tartas. En esta receta solo se utilizan los tallos del ruibarbo. Elija...
Estas rosquillas se hornean y quedan igual de esponjosas, suaves y húmedas por dentro que si se frieran. Para prepararlas, necesitarás un molde especial para rosquillas y una manga pastelera hecha de...
Esta tarta cautivará a todos con su fantástica textura: suave y húmeda en la base, con trozos jugosos, agridulces de ruibarbo y fresa, coronada con un crujiente streusel. Las fresas se añaden a la masa...
La armoniosa combinación de fresas dulces y ruibarbo ácido complementa a la perfección la rica cobertura de caramelo de este lujoso pastel invertido. El pastel consta de tres capas, dispuestas en...
El ruibarbo y las fresas son de las primeras en brotar en el jardín. ¿Por qué no combinarlos y preparar una deliciosa compota a la parrilla? Es un postre estupendo para servir después de una barbacoa.
















































