La abundante cosecha primaveral de ruibarbo rosado y jugoso es el momento perfecto para preparar postres sencillos pero deliciosos, como esta gelatina. Cuanto más rosado sea el ruibarbo, más bonito quedará...
Recetas de postres
Las mejores recetas italianas auténticas
Giada De Laurentiis presenta comida y bebida italiana clásica, desde deliciosas pastas hasta refrescantes cócteles.
Para hacer unos gofres sencillos, necesitarás los ingredientes más comunes que se encuentran en casi todos los hogares: mantequilla, harina, levadura en polvo, leche, huevos y un poco de azúcar. Si tienes...
Estas galletas de avena caseras se hornean sin azúcar refinada añadida, utilizando únicamente azúcar moreno oscuro con alto contenido de melaza, lo que da como resultado una textura suave...
Esta tarta inglesa rellena de frutas secas se prepara tradicionalmente para Navidad, pero es tan deliciosa y aromática que se puede hornear para otras festividades, o incluso sin ninguna ocasión especial, simplemente para acompañar el té.
Receta del día: Qué cocinar en marzo
Ofrecemos las mejores recetas de chefs para cada día de la semana.
Los mejores snacks para niños y toda la familia.
Los chefs ofrecen recetas para los mejores bocadillos y aperitivos que a los niños seguro les encantarán.
Esta exquisita tarta veraniega está rellena de frutas y bayas frescas, y su vibrante aspecto por sí solo te alegrará el día. Es increíblemente fácil de preparar, ya que solo se hornea la base. El relleno se elabora con...
Estas galletas con chispas de chocolate, increíblemente fáciles de preparar, son un clásico estadounidense que encantará a todos. No necesitas ningún equipo especial ni batidora: todos los ingredientes se mezclan juntos...
Para esta receta, puedes usar masa para tarta comprada o prepararla tú mismo. La clave está en el increíble relleno de cerezas, que es jugoso...
Yogur cremoso, granola crujiente y jugosas bayas frescas: la combinación perfecta para un desayuno sustancioso, saludable y energizante. Coloca estos ingredientes en capas alternas en un vaso transparente para...
Ree Drummond sugiere hornear dos tartas al mismo tiempo: una de cereza y piña y otra de melocotón. Estas tartas también se conocen como tartas fáciles. No hace falta amasar la masa ni preparar el relleno. Simplemente...
Este postre frutal está repleto del fabuloso sabor y aroma del pastel de manzana, ¡pero sin el pastel ni las calorías extra! Antes de hornear, se presiona una mezcla de mantequilla en el centro de cada manzana...
Estos bollos suaves y aromáticos serán la estrella de cualquier celebración familiar. Se elaboran con masa de levadura que se extiende en forma rectangular, se unta con mantequilla y se espolvorea con una mezcla de azúcar...
Este tierno y aromático arroz con leche se puede servir caliente para el desayuno, como unas gachas. ¡Frío, es un postre delicioso! El pudín se prepara con arroz blanco de grano largo y dos...
Platos saludables elaborados con avena y cereales.
Empieza el día con avena: un desayuno saciante y ligero sin calorías extra.
El pudín de dátiles pegajoso es un postre inglés elaborado con un bizcocho suave horneado con puré de dátiles. Los dátiles le aportan un delicioso sabor a caramelo, y al combinarlos con los higos,...
Decora tu celebración con una bandada de mariposas veraniegas hechas de fresas frescas. Estos encantadores cupcakes están literalmente rellenos de fresas. Cada cupcake, de aroma delicioso, tiene un centro jugoso de fresas trituradas.
Recetas sencillas de plátano
Los chefs comparten sus mejores ideas.
Este bizcocho de limón suave y aromático es el acompañamiento perfecto para el té de primavera y una excelente manera de refrescar el paladar después de la cena. Este bizcocho contiene zumo y ralladura de limón, además de...
Esta extraordinaria tarta cautiva con su combinación de texturas y sabores vibrantes. Una crujiente base con sabor a nuez pecana se cubre con una generosa capa del más delicado relleno de limón, todo ello coronado con una esponjosa capa de merengue.
Sorprende a tus seres queridos con una crujiente tarta de hojaldre rellena de una jugosa crema de fresas frescas en salsa de ruibarbo. El ruibarbo combina a la perfección con las fresas de temporada, aportando un dulzor sutil a la fruta.
Estos milhojas individuales se preparan rápidamente con hojaldre comprado. Una idea estupenda para un postre rápido pero sofisticado. Se cortan rectángulos del hojaldre, se hornean y...
Este cupcake no lleva café, pero es perfecto con una taza de café o té. Tiene un delicioso aroma y sabor a vainilla y cítricos, y semillas de amapola crujientes y deliciosas. La masa...
El bizcocho ligero Angel Food absorbe fácilmente las salsas dulces, lo que lo convierte en la base perfecta para un pastel delicioso. Corta el bizcocho comprado en la tienda en rebanadas y sirve cada trozo rociado con...
Una rebanada de bizcocho suave y blanco como la nieve, llamado "Pastel de Ángel", se sirve bañada en una deliciosa compota de piña con toques especiados de ron oscuro, hierbas aromáticas y vainilla. El bizcocho en sí también está hecho con...
Un strudel en capas con una corteza crujiente y un delicioso relleno de cremoso queso crema y ruibarbo agridulce, realzado con el aroma del estragón. Este magnífico postre cautiva por su textura y...
Una salsa de vino de cereza ácida complementa a la perfección el helado de vainilla, equilibrando su sabor. El postre no será demasiado dulce, ideal para después de la cena. La salsa está hecha con...
El ruibarbo, a menudo considerado una mala hierba, es en realidad rico en vitaminas y una de las primeras plantas que crecen en el jardín en primavera. Puedes disfrutarlo antes que las bayas frescas de temporada o...
Esta tarta veraniega te deleitará con la exquisita combinación de jugosos arándanos, un cremoso relleno de limón y una corteza crujiente y desmenuzable. Todos los ingredientes para la masa deben estar bien fríos, y...
La tarta de fresas es una elegante alternativa veraniega a las tartas de manzana con rejilla otoñales. Es increíblemente fácil de preparar, ya que el relleno de fresas no necesita hervirse previamente. Las fresas son simplemente...
Estas crujientes tartaletas, rellenas de crema agria y trozos de fresa en un almíbar de fresa y cítricos, serán todo un éxito en tu fiesta. Son muy fáciles de preparar y tienen un aspecto...
El crumble es una masa similar a la tarta, pero más ligera y húmeda. Lo mejor del crumble es que se puede preparar con cualquier fruta y baya de temporada, combinándolas al gusto. Uno de los más...
Abastecerse de vainas de cardamomo y vainilla permite preparar una mermelada deliciosa y aromática durante toda la temporada de frutos rojos. No se necesitan muchas bayas, ya que esta mermelada solo se conserva durante dos semanas.
Este postre ligero y brillante es el final perfecto para una cena festiva o romántica. Una sola copa ofrece una fantástica combinación de fresas jugosas y dulces, crema cremosa y crujientes...
Los slumps son postres elaborados con fruta horneada o guisada, cubiertos con masa. Algunos se hornean como cobblers, con un bollo dorado sobre fruta de temporada, mientras que otros se guisan...
Un pastel de queso de vainilla aterciopelado sobre una base densa de galletas Graham, cubierto con una deliciosa salsa de fresas frescas, es un capricho para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda dominical...
Este postre italiano cautivará a todos con su delicada textura y la combinación de crema de vainilla y jugosas fresas balsámicas. La panna cotta se elabora con crema, yogur, azúcar, vainilla natural y gelatina...
A diferencia de una tarta grande tradicional, estas mini tartas rellenas de fresa son fáciles de preparar para mucha gente y se pueden comer con las manos. Son un excelente tentempié para el trabajo o la escuela, o simplemente otra opción...
La tarta Pavlova consiste en una capa de merengue cubierta con nata montada y jugosas bayas maduras, que lucen espectaculares sobre una nube blanca como la nieve de merengue. Lo más destacado de este postre es la capa...
Durante el verano, cuando las fresas están de temporada, no hay nada mejor que disfrutar de esta jugosa fruta fresca. El pastel de fresas es uno de esos postres en los que cuanto más frescas estén las fresas, mejor. Esponjoso...
Estas fantásticas tartaletas individuales son perfectas para una ocasión especial o simplemente para un postre sencillo, donde podrá disfrutar de jugosas fresas frescas. La crujiente base está cubierta con una generosa capa de una rica y cremosa...
Estos brownies se elaboran con dos tipos de chocolate. El chocolate sin azúcar se derrite al baño maría con mantequilla, y la mezcla resultante se incorpora a una masa que...
Estas galletas de mantequilla están rellenas de trocitos de cerezas secas agridulces y chocolate, lo que les da una textura crujiente y el dulzor justo. Este dulce seguro que encantará a todos. Las galletas también contienen una pizca de...
Esta receta, o mejor dicho, esta forma de servir fruta y helado, es una salvación cuando no tienes tiempo para preparar postres elaborados pero quieres impresionar a tus invitados. La clave está en la combinación de sabores y texturas contrastantes.
Para preparar este sorbete italiano, necesitarás una heladera. Se elabora con aceite de oliva virgen extra, mezclado con zumo de limón y sirope de albahaca...
Si crees que un delicioso sándwich de helado solo se puede hacer con gofres o galletas, piénsalo de nuevo. ¡Puedes usar picatostes! Giada De Laurentiis sugiere preparar...
Deleita a tus amigos y familiares con una auténtica delicia italiana: cannoli sicilianos rellenos de una ligera mousse de chocolate, ricotta y Amaretto. El licor Amaretto le da un toque especial...
El turrón es un dulce italiano, ¡y puedes preparar la versión más sencilla de esta delicia mediterránea en casa en cuestión de minutos! No requiere ninguna habilidad, ni ingredientes especiales, y...
Este exquisito postre de estilo italiano cautiva con su extraordinaria combinación de sabores. Una rebanada de bizcocho suave y esponjoso se rocía con salsa sabayón y se adorna con frutos rojos frescos, ligeramente...



















































