Recetas de postres

El jarabe de granada y la melaza son ingredientes tradicionales de Oriente Medio, apreciados por su sabor intenso, agridulce, y ampliamente utilizados en la cocina, así como en la elaboración de platos y salsas.

Cremoso y delicado, el pudín de vainilla es delicioso como postre, solo o con acompañamientos. Es muy sencillo de preparar con yemas de huevo, leche entera, azúcar y maicena. Con esta receta...

El sutil amargor de la cerveza lager americana transforma este pastel, que antes se preparaba con una mezcla seca comprada en la tienda, en un postre sofisticado. Para un sabor más intenso, sustituya la lager por una cerveza negra o una India Pale Ale. La cerveza se añade...

El pastel negro jamaicano es un dulce navideño tradicional de Jamaica. Pariente del pudín navideño inglés, también se elabora con fruta deshidratada, que...

Disfruta de la sabrosa combinación de frutos rojos y frutas frescas con un ligero aderezo de miel, lima y zumo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes.

Este pan dulce es otra forma deliciosa e inusual de usar calabacín durante la temporada de cosecha. El calabacín fresco se ralla en la masa, aportando valiosa fibra dietética y...

Estas rosquillas se elaboran sin harina común, pero son igual de ligeras y esponjosas que las tradicionales. Todo gracias a la mezcla para hornear sin gluten, con las proporciones perfectas...

Un clásico pastel de chocolate es el protagonista de cualquier celebración. Esta receta lo hace perfecto: suave, húmedo y con un maravilloso sabor a chocolate aún más intenso...

En lugar de comprar mezcla para panqueques ya preparada, ¡hazla tú mismo! Esta receta te da las proporciones perfectas de ingredientes secos para unos panqueques deliciosos. Solo...

El pastel se elabora con manzanas frescas que simplemente se cortan en rodajas, se mezclan con azúcar moreno, especias, ralladura y zumo de limón, y harina para espesar los jugos, y luego se extienden sobre una base de masa para pastel en...

Si decides no glasear tus donas, prepara una deliciosa salsa de chocolate para mojar. La salsa se elabora con chocolate auténtico, azúcar y leche caliente. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora...

Ree Drummond sabe cómo deleitar a sus seres queridos cuando pasan largas horas a caballo, recorriendo el rancho siguiendo a las vacas. Estas increíbles empanadas fritas con una corteza crujiente y un delicioso...

Rellenos de un cálido sabor a maíz con miel, estos muffins son suaves por dentro y firmes por fuera, listos en menos de media hora. Prepare un molde metálico de 340 ml...

Este delicioso pastel, fácil de preparar, contiene todo lo que a todos les encanta del popular postre banana split, y mucho más. Además de plátanos y crema batida esponjosa, encontrarás una gruesa capa de...

Esta receta de panqueques de leche básicos es imprescindible para todos. Son gruesos y tiernos, y como no llevan azúcar, son perfectos para el desayuno con cualquier relleno salado...

Los cupcakes de vainilla son un acierto seguro para cualquier festividad u ocasión. Son fáciles de preparar y utilizan ingredientes sencillos que se encuentran en casi todos los hogares: harina, azúcar, huevos,...

Si has frito demasiados donuts y no te cansas de ellos, úsalos para preparar un nuevo postre: un delicioso pudín de pan con salsa de ron. Es muy fácil de hacer y el sabor...

Hornea exquisitas rosquillas de chocolate con glaseado de chocolate negro para obtener los máximos beneficios para la salud. No contienen azúcar refinada ni lácteos, pero son increíblemente esponjosas y suaves...

Estas populares rosquillas se pueden preparar con masa de hojaldre para croissants comprada en la tienda. Use glaseado y crema pastelera comprados en la tienda para la decoración y el relleno, y el tiempo de preparación será rápido...

Estas esponjosas rosquillas cubiertas con delicioso praliné y nueces pecanas trituradas son fáciles de preparar y desaparecen rápidamente. La masa se elabora con leche agria, levadura en polvo y bicarbonato de sodio, y no requiere...

Estas coloridas rosquillas son una alternativa perfecta al pastel de cumpleaños si buscas un postre más informal y original. Son crujientes por fuera, suaves como un bizcocho por dentro y...

Crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro, estas rosquillas son perfectas para un capricho navideño. La especia de tarta de manzana, añadida tanto a la masa como a la cobertura de azúcar, les da un delicioso...

Las rosquillas horneadas se han vuelto increíblemente populares últimamente, y con razón. La posibilidad de disfrutar de una rosquilla casera sin calentar una sartén con un montón de aceite...

Puedes preparar fácilmente en casa un delicioso helado napolitano, un postre digno de la carta de un restaurante. El helado napolitano se compone de tres capas de diferentes sabores: chocolate,...

La panna cotta italiana con frutos rojos frescos es el postre ligero perfecto para el verano. Sus ingredientes principales son leche, crema y gelatina. A diferencia de la clásica panna cotta de vainilla, esta versión...

Con esta sencilla receta, tus panqueques de suero de leche (o kéfir) quedarán dorados por fuera y esponjosos y ligeros por dentro, mientras que los arándanos enteros les aportarán jugosidad y sabor adicionales. Puedes usar...

Esta tarta rústica encanta por su acogedora sencillez y luego cautiva con el increíble sabor de las peras asadas con glaseado de miel sobre una corteza crujiente. Mezcla la masa con...

Las orejitas (o palmieres) son quizás la repostería casera más sencilla, perfecta incluso para niños. Solo necesitas una lámina de hojaldre comprada, azúcar y canela molida.

La belleza de estos pasteles reside en su facilidad de preparación y en la posibilidad de disfrutar de su rico sabor a fresa durante todo el año, ya que se hornean con mermelada de fresa. Las barritas se basan en una receta rápida...

Este delicioso pastel de frutas está hecho con arándanos frescos. Es el postre perfecto para el verano, con un intenso sabor a frutos rojos y una cobertura exquisita que es como una galleta suave y crujiente. También te puede interesar...

Preparar fondant para cubrir un pastel no es tan difícil como parece. Ni siquiera necesitas una batidora; puedes amasarlo a mano. Esta receta rinde para una capa de fondant para un pastel de 22 cm de diámetro.

Polvorón: estas galletas de nueces blancas como la nieve simplemente se deshacen en la boca, resultan deliciosas, desmenuzables y, lo más importante, están hechas con solo cuatro ingredientes básicos: mantequilla, azúcar glas,...

Los fideos instantáneos son una base excelente para un delicioso pudín, ya que absorben los sabores como una esponja, en este caso, dulce (desecha los sobres de condimento). Además, preparar esto...

Esta granola es más saludable que la que sueles consumir, no solo porque utiliza menos edulcorante, sino también porque incluye grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra. La mezcla...

Este pastel de queso saludable y bajo en calorías se hornea sin base, pero la cobertura de cerezas le da un aspecto atractivo y delicioso. El relleno incluye ricotta semidesnatada, crema agria baja en grasa y...

Este arroz con leche, similar a un pudín, está repleto de pasas jugosas y el mágico aroma de la canela. Para una textura más cremosa, se añaden yemas de huevo durante la cocción. Sigue las instrucciones cuidadosamente…

Este suave caramelo que se deshace en la boca se elabora con solo cuatro ingredientes y no requiere cocción. Derretida en el microondas, la mantequilla y la cremosa mantequilla de cacahuete se combinan con...

Este strudel fragante y tibio, con una corteza crujiente y hojaldrada y un relleno jugoso y especiado de manzana, es un postre delicioso perfecto para cualquier ocasión, ya sea una merienda familiar o...

El pastel de chocolate sin harina es un postre delicioso, rico y denso que cualquiera puede disfrutar, incluso quienes siguen una dieta sin gluten. Y es mucho más fácil de preparar de lo que parece...

Los stroopwafels (que en neerlandés significa gofre con sirope) son un clásico de la repostería neerlandesa originaria de la ciudad de Gouda, cuna del famoso queso, pero en realidad no contienen queso, sino que son dos obleas finas pegadas entre sí...

Preparar mermelada casera de fresa no es tan difícil como parece. Esta receta de Ina Garten te ayudará a crear rápida y fácilmente una mermelada dulce y aromática con toques cítricos que alegrará cualquier...

Esta masa casera para tarta americana es perfectamente desmenuzable, ligera y deliciosa. Mucho mejor que la masa comprada, es ideal para hornear con rellenos dulces y salados.