Recetas de tartas, pasteles y guisos dulces

Toma nota de esta versátil masa para tartas, que puedes usar para cualquier postre, desde pasteles y bizcochos enrollados hasta postres de frutos rojos. La receta es increíblemente sencilla y la base queda...

Dos postres clásicos —bananas foster y pudín de pan— se unen en esta receta para crear un delicioso y cremoso pudín de pan con plátanos, ron y nueces pecanas. Plátano...

Los brownies y el pan de plátano, dos postres estadounidenses muy populares, alcanzan un nuevo nivel en esta receta. Un suave brownie de chocolate se combina con trocitos de pan de plátano húmedo.

Realza el sabor del clásico pudín de plátano añadiéndole rebanadas de pan de plátano casero. Todo se combina para crear un impresionante pastel con forma de bomba. Los ingredientes se disponen en capas...

Si te sobran croissants duros o del día anterior, úsalos para preparar tostadas francesas para el desayuno o el postre. Esta receta hornea las tostadas en una sola bandeja, lo cual es muy práctico si estás horneando en...

La combinación de albaricoque, pistacho y cardamomo le da a esta tarta un toque turco. A pesar de su nombre, no lleva café, pero combina a la perfección con una taza de café recién hecho o...

Una galette es una tarta rústica francesa con un relleno fácil de preparar: el relleno se extiende sobre una masa estirada, los bordes de la masa se doblan hacia adentro para evitar que el relleno se salga, y la galette...

Esta tarta de rejilla llenará tu hogar de calidez y del maravilloso aroma de un producto recién horneado. Para un sabor más intenso y complejo, utiliza varios tipos de manzanas para el relleno, tanto dulces como...

Los arándanos rojos le dan un toque ácido delicioso a esta tarta de manzana especiada. Además, le aportan al relleno un precioso color rubí, y para que se vea bien, déjela destapada...

Esta tarta helada se elabora con un bizcocho ligero de ángel, cubierto con sorbete de limón y helado de vainilla, y coronado con nata montada de limón. Servir...

Mezcla cereales de arroz inflado con mantequilla de cacahuete y ¡listo! La base de tarta está preparada. Extiende la mezcla en una capa uniforme por el fondo y los lados de un molde para tarta y rellénalo con helado de fresa.

Prueba un postre con sabor a limonada. Esta tarta fácil de preparar es dulce y ácida, muy refrescante, como la bebida veraniega favorita de todos. Se prepara con masa comprada, limón...

Esta sencilla receta es perfecta para quienes preparan tartas por primera vez. Se elabora con solo cuatro ingredientes y no requiere horneado: utilice una masa para tarta comprada en la tienda...

Esta tarta sin hornear, increíblemente refrescante, es congelada y similar a la clásica tarta de lima americana, con un toque de crema de coco y chocolate. Se puede usar una base comprada en la tienda...

Para este postre ni siquiera necesitas encender el horno. Es una fusión de pastel helado (de la nevera) y tarta de calabaza, con un relleno aterciopelado, dulce y especiado, y capas de galletas Graham.

Sorprende a tus invitados en tu próximo brunch dominical con esta original y sencilla tostada francesa al horno con manzanas, arándanos y nueces pecanas. ¡Seguro que a todos les encantará!

Decora tus fiestas con estos encantadores pasteles. La delicada capa de tarta de queso y la crujiente base de cereales se complementan a la perfección, como el yin y el yang. Prepara el postre con un día de antelación y...

Esta receta reproduce fielmente la famosa obra maestra neoyorquina: un relleno denso y aterciopelado de queso crema con aroma a vainilla y un toque cítrico reposa sobre una capa de suave base de galleta Graham...

¿Te encanta disfrutar de un chocolate caliente con malvaviscos en una tarde de invierno? ¡Prepara un exquisito pastel de queso con el mismo sabor! Se elabora con chocolate caliente en polvo (o cacao en polvo), que se añade a la masa prensada...

El pastel de nueces pecanas es un postre tradicional estadounidense, que se suele servir en Acción de Gracias y otras festividades de otoño e invierno. Su corteza desmenuzable y tierna y su relleno suave, similar al de un pastel...

Esta encantadora galette francesa de estilo rústico está rellena de fragante crema frangipane y manzanas asadas. El relleno se coloca simplemente con una cuchara sobre un círculo de masa, y los bordes se doblan hacia arriba para evitar que se salga.

El clásico pastel de nueces pecanas, con su suave relleno y nueces crujientes, es delicioso por sí solo, ¡pero un poco de coco lo hace aún más delicioso! La masa del pastel se elabora con una mezcla de manteca vegetal y...

Hornea esta tarta de calabacín amarillo siguiendo la receta de la abuela Sunny Anderson y disfruta de su sabor, textura y facilidad de preparación perfectos. Puedes usar masa de hojaldre comprada como base...

Esta tarta desmenuzada es increíblemente fácil de preparar, ¡y además tiene un aspecto espectacular! En primer lugar, la receta utiliza una mezcla para bizcocho seca comprada en la tienda. En segundo lugar, no es necesario amasar la masa: todos los ingredientes...

Manzanas y frambuesas tiernas horneadas bajo un panecillo esponjoso con una corteza dorada y crujiente: un postre perfecto para una fiesta o una merienda dominical. Pasteles individuales, preparados en moldes...

Disfruta de la refrescante combinación de arándanos ácidos y limón chispeante en esta exquisita tarta. Una crujiente base de masa contiene un relleno de arándanos y limón de textura suave como un pudín, y la tarta está coronada con...

«Probé este postre por primera vez durante un viaje a Turquía», recuerda el chef y restaurador Mark Murphy. «Estaba en un viaje de diplomacia culinaria representando a Estados Unidos...»

El pastel de piña invertido es un postre clásico del sur de Estados Unidos, y Damaris Phillips, una auténtica sureña, sabe cómo prepararlo a la perfección. Este pastel presume de una exquisita combinación de piña y...

«Pudín de pan de vainilla caliente servido con crema inglesa fría. ¿Quién podría resistirse a semejante postre?», dice Ina Garten. Ha simplificado esta receta: no requiere cocción...

Este postre frutal rebosa de los sabores del verano. Una mezcla de jugosos arándanos y fragantes nectarinas se hornea bajo una crujiente cobertura de avena, nueces pecanas picadas y azúcar moreno. Para...

Este pastel alto de dos capas, cubierto con glaseado de chocolate y espolvoreado con una gruesa y ligera capa de coco, luce lujoso y realzará cualquier celebración. Las capas están hechas con harina para pasteles...

Para preparar unas deliciosas y esponjosas tostadas francesas para el desayuno, no hace falta madrugar. Todo se prepara la noche anterior. Simplemente coloca rebanadas de pan duro en una fuente para hornear...

Si planeas hacer una tarta con rejilla, esta receta es la mejor. La masa es perfecta para una cubierta de rejilla. La combinación de manteca vegetal y mantequilla hace que sea increíblemente fácil de trabajar...

Un pastel hecho con esta masa resulta tierno, hojaldrado y desmenuzable. Todo esto gracias a la adición de una generosa cantidad de mantequilla, vodka frío y una receta sencilla, pero...

Para que tu tarta de manzana sea la más deliciosa, utiliza varias variedades de manzana para el relleno, preferiblemente dulces y ácidas. El rico aroma de la fruta se verá perfectamente realzado...

Chocolate y mantequilla de cacahuete: ¡una combinación perfecta! Valerie Bertinelli sugiere disfrutar de esta mezcla en forma de pastel. La capa inferior es un sencillo y suave bizcocho de vainilla, que...

Si buscas un pastel suave y húmedo con una corteza crujiente y un delicioso sabor a caramelo, ¡esta receta no te decepcionará! Gracias al azúcar moreno oscuro y a la grasa...

Manzanas y peras se unen en este sabroso y aromático postre otoñal. La fruta tierna, horneada bajo una crujiente costra de avena y azúcar moreno, es perfecta como...

Mucha gente se pregunta qué usar para la masa de tarta: ¿mantequilla o manteca vegetal? La manteca vegetal hace que la corteza sea más desmenuzable y tierna, pero no...

Este postre es una variante del pastel de nueces americano, pero en forma de pequeños cuadrados que decorarán cualquier celebración o harán que la hora del té sea especial. Sobre una base de masa quebrada crujiente...

Esta exquisita tarta de queso con calabaza será un plato estrella en tu celebración otoñal. Delicada, ligera y aireada, reposa en una capa gruesa sobre una impresionante base de pan de jengibre crujiente hecha con...

Esta tarta especiada con crumble de nueces es el acompañamiento perfecto para el café. Por eso se llama tarta de café, pero también está deliciosa con una taza de té. Mezcla de especias para tarta de manzana...

Esta tarta de queso con estampado de cebra es increíblemente llamativa y decorarla requiere poco esfuerzo. El relleno se divide en dos partes, una de ellas se tiñe con cacao extra oscuro y...

El aceite de coco virgen o extra virgen sin refinar le da a la masa de tarta la misma textura que la mantequilla. La tarta queda desmenuzable y tierna. Además, con esta masa...

En este exquisito pastel vegano, las cálidas notas de canela, nuez moscada y jengibre complementan a la perfección la dulzura de las zanahorias, que, junto con el puré de manzana y el aceite de coco, le dan una textura deliciosamente jugosa.

Este bizcocho invertido, dulce y ligeramente ácido, es perfecto como postre después de una cena festiva o en cualquier momento durante la temporada de arándanos frescos. Suave y esponjoso, está cubierto de un mágico sabor cítrico y especiado...

Los amantes de la tarta invertida apreciarán esta versión de pera de la tarta de manzana francesa, la Tarte Tatin. Este postre requiere más cocción que horneado, y ni siquiera necesitas un molde especial...

Disfruta de la combinación de avellanas tostadas e higos frescos en este pastel invertido. Las mitades de higo se disponen formando un bonito dibujo en caramelo, luego se rellenan con la masa y el pastel está listo para...

Si te encantan los pasteles de zanahoria y los productos horneados a base de zanahoria en general, puedes adoptar un enfoque más creativo: en lugar de añadir zanahorias ralladas a la masa, usa un pelador de verduras para cortarlas en tiras y...