Hogar » receta » Ensaladas » Página 2
 

Recetas de ensaladas


Ensalada de verduras a la parrillaVistas: 1.089

Esta ensalada tibia presenta una vibrante variedad de verduras coloridas, todas asadas a la sartén. Zanahorias, judías verdes, calabacín, radicchio y lechuga se complementan armoniosamente en...

Zanahorias, judías verdes, radicchio, lechuga bibb, champiñones portobello, calabaza amarilla, calabacín, zumo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 248
Autor: - escritora culinaria
Lechuga iceberg crujiente con aderezo cremoso de queso azul.Vistas: 1.086
Contenido de la receta:

La lechuga iceberg se corta en rodajas y se sirve con una salsa espesa y sabrosa de queso azul. Ina Garten corona cada porción con rábano, apio y cebolletas en rodajas. La ensalada...

Lechuga iceberg, apio, rábano, cebolletas, queso Roquefort, flor de sal, vinagre de jerez, yogur...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 558
50 recetas de batata que te encantarán

50 recetas de batata que te encantarán

Las batatas son uno de nuestros alimentos favoritos para el clima frío, y no es de extrañar. Puré, rellenas, horneadas o fritas, las batatas son una delicia.

24 de las mejores recetas de ensaladas de otoño para todos los días.

24 de las mejores recetas de ensaladas de otoño para todos los días.

Son nutritivos, saciantes y auténticamente otoñales.

Autor: - restaurador
Ensalada de quinoa y verdurasVistas: 844
Contenido de la receta:

Esta ensalada sustanciosa y energizante está repleta de nutrientes. Zanahorias crujientes, rábanos con un toque cítrico y quinoa con un sabor a nuez se combinan con col rizada toscana picada. Aliña con una vinagreta...

Quinoa, col rizada, zanahorias, rábanos, cebollino, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 402
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Ensalada tibia con coles de Bruselas y tocinoVistas: 562

Si estás cansado de las mismas recetas aburridas de coles de Bruselas, prueba esta sencilla ensalada de coles de Bruselas ralladas. Esta ensalada tibia está lista en solo 20 minutos y se sirve con...

coles de Bruselas, vinagre de vino, tocino...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 139
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada con calabaza asada, queso y nueces.Vistas: 803
Contenido de la receta:

Repleta de una variedad de texturas, esta ensalada te deleitará con su rico sabor otoñal, gracias a las nueces pecanas, las manzanas jugosas, el queso cheddar curado, los arándanos secos y...

Calabaza moscada, nueces, arándanos secos, judías verdes, queso cheddar, manzanas, lechuga romana, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 431
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - chef
Ensalada de calabaza bellota asada con champiñones portobello, radicchio, manzanas y semillas de calabaza.Vistas: 492

Los champiñones portobello y la calabaza bellota asada hacen que esta ensalada sea lo suficientemente sustanciosa como para servirla como plato principal. Deliciosa y caliente, es rica en proteínas y fibra, y la calabaza...

Calabaza bellota, champiñones portobello, radicchio, manzanas, rúcula, vinagre de vino tinto, semillas de calabaza...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 120
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - Presentador de televisión
Ensalada tibia de coles de BruselasVistas: 681

Esta ensalada sustanciosa y tibia rebosa de sabores otoñales. Las coles de Bruselas ligeramente salteadas y ralladas se mezclan con arándanos agridulces para crear la guarnición perfecta para carnes o aves. Finamente picado...

coles de Bruselas, nueces, nuez moscada, arándanos secos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 253
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, .
Ensalada de verduras al hornoVistas: 804
Contenido de la receta:

Esta ensalada presenta una deliciosa combinación de chalotas dulces asadas y calabaza moscada sobre una cama de lechuga fresca, nueces pecanas, semillas de calabaza y cebollas fritas crujientes.

Calabaza moscada, chalotas, nueces, vinagre balsámico, mezcla de ensalada, espinacas, rúcula, semillas de calabaza, radicchio, mostaza integral, vinagre de vino tinto...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 327
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, .
Autor: - chef
Ensalada tibia de batata y col rizadaVistas: 806
Contenido de la receta:

Si buscas una receta de ensalada tibia con un sabor impresionante y que sea increíblemente fácil de preparar, prueba esta ensalada de col rizada tierna, dulce y salada. Batatas asadas y coles perladas...

Col rizada, batata, cebollas, manzanas, granada, mostaza de Dijon, vinagre de champán, melaza de granada...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 246
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de coles de Bruselas con dátiles, queso y almendrasVistas: 545

Esta ensalada se prepara con coles de Bruselas ralladas. Incluso a quienes decían que no les gustaban, las comerán así. Aliña la ensalada con una vinagreta casera de limón y chalota...

coles de Bruselas, dátiles, queso manchego, almendras, mostaza de Dijon, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 221
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - Presentador de televisión
Ensalada de col con manzana y pimiento picanteVistas: 624
Contenido de la receta:

Sunny Anderson complementa la ensalada de col preparada con manzanas cortadas en juliana, hierbas frescas y jalapeños encurtidos. El resultado es una guarnición otoñal llena de vitaminas que combina a la perfección con...

Col blanca, chile jalapeño, manzanas, cilantro, perejil, menta, jugo de manzana, condimento de chile...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 73
23 Aderezos para ensaladas llenos de sabor que puedes preparar en casa.

23 Aderezos para ensaladas llenos de sabor que puedes preparar en casa.

Olvídate de los aderezos comprados en la tienda y prueba estas recetas caseras de aderezos para ensaladas, rápidas y fáciles.

Autor:
Ensalada tibia de otoño con crujiente de nueces picanteVistas: 594

Jugosa y crujiente, dulce y salada, esta ensalada ofrece una experiencia indescriptible con cada bocado. Su protagonista es la sabrosa parrillada casera con frutos secos, que combina a la perfección con el tocino frito y...

Escarola, zanahorias, radicchio, cebolla roja, chile en polvo, pimienta de cayena molida, comino, almendras, nueces, manzanas, jarabe de maíz, frutos secos variados, carne picada, pistachos, tocino, mostaza Dijon, pasas, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1061
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor:
Una ensalada colorida y crujiente con rábanos y zanahorias frescas.Vistas: 709
Contenido de la receta:

Esta colorida ensalada es tan deliciosa como atractiva, gracias a su suave aderezo de mantequilla de cacahuete. Está lista en solo 20 minutos. Solo necesitas verduras de colores vivos como zanahorias, rábanos y más.

Manzanas, pepinos, rábanos, lechuga, zanahorias, pistachos, granada, mantequilla de cacahuete, zumo de limón, yogur...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Ensalada de otoño con calabaza asada, repollo, tocino y arándanos rojos.Vistas: 750

Esta vibrante ensalada es una oda a la deliciosa abundancia del otoño. Nueces tostadas, calabaza asada dulce, tocino frito salado, arándanos secos y un aderezo tibio y ligeramente ácido son un complemento maravilloso para...

Calabaza, tomillo, col rizada, coles de Bruselas, nueces, tocino, chalotas, miel, arándanos secos, mostaza de Dijon, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 408
Autor:
Ensalada con calabaza asada, rúcula y queso.Vistas: 971

La rica calabaza bellota, los dulces trozos de calabaza moscada y la tierna calabaza kabocha con sabor a castaña se complementan a la perfección en esta deliciosa ensalada con rúcula picante, dulce...

Calabaza, coles de Bruselas, calabaza kabocha, calabaza bellota, calabaza moscada, semillas de calabaza, jugo de limón, rúcula, queso parmesano, granada, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 223
Autor:
Ensalada de calabaza delicata asada en almíbar de arce con semillas de calabazaVistas: 586

"Me encanta cocinar calabaza delicata porque tiene una piel tan tierna que no hace falta pelarla", dice Alexandra Atter. "Mezclo la calabaza con sirope de arce, chile en polvo y sal, y luego..."

Calabaza, lechuga frisée, lechuga bibb, mostaza Dijon, granada, semillas de calabaza, chile en polvo, pimentón, vinagre de jerez, queso de cabra, chalotas, ajo, jarabe de arce...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 229
31 ideas para la cena del Día de la Madre

31 ideas para la cena del Día de la Madre

Despide a mamá para que descanse y prepárale una cena festiva. ¡Nuestras recetas de plato principal y guarniciones te ayudarán a lograrlo!

48 recetas de pera

48 recetas de pera

¡Es tiempo de peras dulces y jugosas! ¡Prueba estos platos de pera dulces y salados de nuestros chefs!

Autor:
Ensalada con rúcula, mozzarella, pimientos asados ​​y menta.Vistas: 753

Disfruta de la combinación perfecta de rúcula picante, mozzarella cremosa, menta y pimientos asados ​​al fuego para un toque vibrante. Esta refrescante ensalada está aderezada con una vinagreta de mostaza ligeramente ácida...

rúcula, menta, queso mozzarella bocconcini, pimiento dulce, mayonesa, vinagre de vino, chalotas, mostaza de Dijon...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 519
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, Con pan, .
Autor: - escritora culinaria
Una sencilla ensalada César con picatostes y sin pollo.Vistas: 1.016
Contenido de la receta:

La ensalada César perfecta se prepara con aderezo y crutones caseros. Ree Drummond añade un toque de vinagre balsámico a su aderezo sin huevo, lo que realza su sabor...

Lechuga romana, picatostes, mostaza de Dijon, vinagre de vino, salsa Worcestershire, queso parmesano, anchoas, zumo de limón, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas sangrienta para HalloweenVistas: 1.479

Decorar una mesa de Halloween es todo un reto para los principiantes, ya que los platos comunes se vuelven inquietantemente irreconocibles. En lugar de jarabe simple para este aderezo de ensalada de frutas...

uvas, jugo de lima, lichi, mermelada de frambuesa, moras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 149
Autor:
Muslos de pollo a la parrilla glaseados con miel y ensalada de berenjena y mangoVistas: 1.647

Muslos de pollo a la parrilla, perfectamente cocinados, rebosan del vibrante sabor jamaicano, con un toque de pasta jerk, lima y miel. Sírvelos con una ensalada tibia de berenjena a la parrilla y...

Muslos de pollo, salsa de soja, miel, salsa barbacoa, mango, berenjena, albahaca, condimento jerk...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 762
Autor:
Ensalada Cesar"Vistas: 699
Contenido de la receta:

Una ensalada César tradicional consta de solo tres ingredientes: hojas de lechuga, crutones y aderezo; por lo tanto, cada uno debe ser de la más alta calidad. Prepare ingredientes frescos...

lechuga romana, picatostes, anchoas, mostaza Dijon, queso parmesano, salsa Worcestershire...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 924
Autor:
Mar y tierra con ensalada tibia de champiñonesVistas: 814

La carne de langosta se sirve junto a un filete mignon a la parrilla sobre una cama de ensalada tibia de champiñones, todo bañado en una deliciosa salsa de mantequilla con hierbas. Este lujoso plato luce igual que...

Langosta, limón, carne de res, tomillo, tomates, champiñones, mantequilla, vino blanco...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Verduras, Fruta, .
Autor:
Ensalada de melónVistas: 428

La ensalada se prepara con dos tipos de melón —melón cantalupo y melón dulce— que se cortan en bolas con una cuchara para melón. Si no tienes una cuchara para melón, simplemente corta la fruta en dados.

melón, jugo de lima, pimienta de cayena molida, néctar de agave, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 127
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de verduras dulce y crujienteVistas: 498

Esta ensalada solo tiene dos ingredientes principales: lechuga y mandarinas en conserva; pero lo que realmente la hace deliciosa es la vinagreta ácida de cayena y las almendras confitadas.

lechuga iceberg, almendras, mandarinas, vinagre de vino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 588
50 recetas fáciles para la cena que a todos les encantarán.

50 recetas fáciles para la cena que a todos les encantarán.

¿Quién dijo que cocinar en casa requiere mucho esfuerzo? Te ofrecemos recetas sencillas que te ayudarán a preparar la cena en menos de una hora, empezando por...

Las mejores recetas de salmón al horno

Las mejores recetas de salmón al horno

El salmón es el plato principal por excelencia: se adapta a cualquier estilo. Esta colección incluye una gran variedad de recetas al horno.

Autor:
Ensalada de rúcula con maíz y pimientos dulces asadosVistas: 651

Disfruta de la maravillosa combinación de rúcula picante, maíz dulce, pimientos asados ​​y una vinagreta ácida en esta ensalada veraniega, perfecta para acompañar carnes a la parrilla.

Maíz, pimiento morrón, rúcula, chile, mostaza Dijon, miel, vinagre de vino, almendras, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 322
Categorías: Ensaladas, Cálido, Pez, .
Autor:
Succotash de maíz con vieirasVistas: 598

Si planeas cenar vieiras, sírvelas al estilo americano con una ensalada succotash tibia tradicional. Esta variante de succotash se prepara con verduras de temporada, frijoles, maíz y...

vieiras, maíz, habas, perifollo...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 267
Autor:
Ensalada de jícama dulce y crujienteVistas: 605

Esta ensalada de jícama dulce y crujiente es el complemento perfecto para cualquier plato que necesite una guarnición jugosa. La combinación de zanahorias crudas, manzanas dulces y jícama refrescante le da un sabor maravilloso...

jícama, zanahorias, manzanas, sésamo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 241
Autor:
Pollo a la parrilla marinado en té con ensalada de melocotón, menta y rúculaVistas: 500

Una salmuera de té dulce le da al pollo un color precioso, le infunde sabor, lo hace muy jugoso y deja un agradable regusto dulce. El pollo se cocina a fuego indirecto, así que...

muslos de pollo, duraznos, limón, rúcula, menta...
Tiempo: 8 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 839
Autor:
Una ensalada de hojas verdes abundantes con vinagreta de arce.Vistas: 594

Cualquier verdura fresca y densa, como espinacas, acelgas o col rizada mini, queda muy bien en esta ensalada. Combínalas con nueces pecanas, queso de cabra y trocitos de tocino crujiente en un aderezo a base de puré de manzana.

Espinacas, tocino, vinagre de sidra de manzana, queso de cabra, nueces pecanas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 390
Categorías: Postres, Frutas, Fruta, .
Autor:
Salsa de frutas dulces y chips de canela caserosVistas: 501
Contenido de la receta:

Si buscas un aperitivo nuevo y original para tu fiesta, prueba esta salsa de frutas con chips de canela caseros. ¡A todos les encantará! Frutas y bayas frescas finamente picadas...

fresas, manzanas, uvas, nuez moscada, canela, totopos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 146
Categorías: Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de pera con gorgonzola, nueces y rúculaVistas: 999

"Esta ensalada apareció por primera vez en el libro de cocina de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, y se convirtió en un éxito instantáneo en mis restaurantes gracias al rico sabor de las peras, que...

Peras, queso gorgonzola, miel, albahaca, nueces, flores comestibles, rúcula, berros, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 668
Autor:
Filete de flanco a la parrilla con camarones y lechuga romana.Vistas: 709
Contenido de la receta:

El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza especiada y, por supuesto, de asarlo a la parrilla al aire libre. Marina la carne durante la noche para ablandarla y luego ásala a la parrilla con...

Carne de res, raíz de jengibre, azúcar morena, camarones, hoja de laurel, jugo de limón, lechuga, tomates, cebolla morada, mostaza Dijon...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Ensalada de durazno a la parrilla con aderezo de toronjaVistas: 682

Los duraznos dulces son aún más deliciosos cuando se asan a la parrilla hasta que se caramelizan ligeramente. Mézclalos con rúcula picante y pomelo jugoso, y luego aderezalos con una vinagreta de pomelo agridulce para obtener un...

duraznos, pomelo, aceite de semilla de uva, rúcula...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 175
Autor:
El succotash más fácilVistas: 554

La ensalada tibia de succotash es una excelente manera de incorporar más verduras y legumbres a tu dieta. A pesar de la abundancia de ingredientes, es bastante fácil de preparar. Simplemente agrega todas las verduras y especias a la sartén en...

tomates cherry, maíz, tocino, habas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 376
Autor:
Ensalada de brócoli al vaporVistas: 775
Contenido de la receta:

Para esta ensalada, el brócoli se cocina mejor al vapor; así no se cocina demasiado y queda brillante, crujiente y jugoso. Mézclalo con una vinagreta de mayonesa picante con pasas, frutos secos...

Brócoli, ralladura de limón, tomillo, salsa sriracha, arándanos secos, pasas, almendras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 249
Categorías: Ensaladas, Verduras, Con pan, .
Autor: - Presentador de televisión
Panzanella picante con espinacasVistas: 555

La clásica ensalada italiana panzanella se compone de cubos de pan y tomates dulces, bañados en una vinagreta ácida. Sunny Anderson decidió añadir más sabor y color agregando...

Espinacas, picatostes, jalapeños, aceitunas, tomates, cebolla roja, zumo de limón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 365
Autor:
Ensalada de camarones, maíz y frijolesVistas: 645

Esta ensalada de camarones, maíz y frijoles negros sería una guarnición sencilla si no fuera por la parrilla. Son los camarones a la parrilla y el maíz asado los que le dan un sabor intenso y delicioso.

camarones, maíz, frijoles negros, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 292
Autor:
Ensalada rápida de tomate, pimiento y mozzarellaVistas: 552

Para que esta sencilla ensalada de verano sea lo más colorida y llamativa posible, utilice pimientos de todos los colores, así como tomates cherry rojos y amarillos. Pero lo que realmente la hace especial...

Tomates cherry, pimientos dulces, queso mozzarella bocconcini...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 312
Categorías: Ensaladas, Cálido, Carne, Con pan, .
Autor:
Panzanella con chorizo ​​y tomates asadosVistas: 600

Esta receta de ensalada panzanella italiana de verano, hecha con tomates y pan, adquiere un sabor más intenso con la adición de tomates cherry asados ​​y chorizo ​​mexicano. En lugar de...

Pan blanco, tomates fritos, chorizo, condimentos italianos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 504
Autor: - Presentador de televisión
ensalada de dineroVistas: 833

En el sur de Estados Unidos, es tradición preparar platos con frijoles carita para Año Nuevo. Se cree que atraen la buena suerte y la prosperidad. Prepara esta ensalada de la fortuna de Sunny Anderson, ¡y listo!

Frijoles carita, pimiento morrón, apio, comino, cebolla morada, jugo de lima, raíz de jengibre, cilantro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 187
Autor:
Ensalada de pasta Cobb con maíz a la parrillaVistas: 537
Contenido de la receta:

Este plato combina lo mejor de una ensalada Cobb: pollo, tocino, maíz y queso. Además, incluye una base de pasta sustanciosa con tomates secos y aderezo de aguacate. Asa el maíz y el pollo a la parrilla...

Pechugas de pollo, pasta farfalle, tomates secos, aguacate, queso azul, pimentón, huevos, maíz, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 904
70 recetas de cocina china

70 recetas de cocina china

China cuenta con una de las cocinas más desarrolladas y sofisticadas del mundo. Es aquí donde se originaron muchas técnicas culinarias y platos tradicionales chinos.

Categorías: Ensaladas, Con pasta, Pez, .
Autor:
Ensalada de pasta veraniega con atún y verdurasVistas: 771

Agregue atún enlatado, judías verdes escaldadas y zanahorias a la pasta farfalle cocida y enfriada, y aliñe con una vinagreta de hierbas y vinagre de vino blanco para...

Pasta farfalle, judías verdes, atún, albahaca, chalotas, vinagre de vino, zanahorias, apio, tomates...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 453

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos