Masa para wonton
Una colección de recetas con masa wonton como ingrediente.
Prepara unas deliciosas empanadillas vegetarianas, mucho más saludables que las tradicionales. La salsa de soja y el aceite de sésamo le dan al tofu un sabor exquisito que encantará tanto a vegetarianos como a quienes comen carne. ¡Cocina las empanadillas al vapor y a disfrutar! leer más
Esta lasaña de verduras rebosa de la frescura y la vitalidad del verano. Calabacín, berenjena, tomates y abundante mozzarella la convierten en una opción ligera, saciante y nutritiva, con un toque veraniego. En lugar de láminas de lasaña, esta receta utiliza trozos de masa wonton. leer más
Los rollitos de cangrejo son muy apreciados por el maravilloso contraste entre el rebozado crujiente y el suave relleno de cangrejo con queso. Este aperitivo es especialmente popular en los restaurantes chinos de Estados Unidos, pero gracias a la freidora de aire, es fácil prepararlo en casa. Con este ingenioso electrodoméstico, no tendrás que... leer más
"Siempre comemos empanadillas para la buena suerte durante el Año Nuevo Chino", dice Tony Nguyen. "¡Se cree que cuantas más empanadillas comas, más rico serás el año que viene! Estas deliciosas gyozas de carne y calabaza están inspiradas en los sabores de... leer más
Estas empanadillas coreanas son la combinación perfecta de kimchi, carne de cerdo picada y tofu. El kimchi mandu se prepara mejor con kimchi fermentado, que es picante y ligeramente ácido, pero también puedes usar tu kimchi favorito comprado en la tienda. Si tienes demasiadas empanadillas para... leer más
Las gyozas japonesas se fríen primero en una sartén y luego se cuecen al vapor en poca agua, lo que les da una corteza crujiente en la base y una parte superior tierna. El relleno sencillo es de cerdo y col. leer más
Las gyozas (potstickers) son empanadillas chinas que se distinguen por un método de cocción especial: primero se fríen con el lado de vieira hacia arriba hasta que la parte inferior esté crujiente, luego se añade un poco de agua a la sartén y las gyozas se cuecen al vapor hasta que estén tiernas. leer más
Estas empanadillas chinas se pueden servir como plato principal o como aperitivo, servidas individualmente en cucharas de sopa asiáticas. Rellenas de cerdo, champiñones y cebolletas, son increíblemente jugosas y sabrosas. No olvides la salsa especial. leer más
Esta receta ofrece dos opciones para preparar y cocinar empanadillas chinas. La primera opción son las empanadillas abiertas cocinadas al vapor (shumai). La segunda opción son las gyozas cerradas cocinadas en sartén. En ambos casos, necesitarás los mismos ingredientes: leer más
Las ricas setas shiitake, la calabaza dulce y el jengibre forman una combinación perfecta para el relleno de los wontons otoñales. Los wontons se fríen, logrando una textura deliciosamente crujiente con un delicado relleno vegetal. Se sirven como aperitivo en un almíbar de granada y vinagre con... leer más
Durante el Año Nuevo, los chinos comen muchos dumplings, que simbolizan la prosperidad para el año venidero: trozos de masa rellenos de carne y verduras que recuerdan a carteras llenas de dinero. Estos wontons, aderezados con una salsa espesa de aceite de soja, se agotan enseguida. leer más
Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin el dulzor característico de la calabaza. Castañas en conserva - leer más
Los trozos de masa wonton sazonados se hornean hasta que estén dorados y crujientes como galletas. Sírvelos con sopa de maíz cubierta con berros y trozos de trucha ártica. El pescado y las verduras no se hierven en la sopa, sino que... leer más
"La sopa wonton es un plato básico de la cocina china. En mi receta, conservé todos los sabores tradicionales, pero utilicé caldo de pollo y masa wonton comprados en la tienda para preparar una sopa rápida para una cena entre semana", comparte. leer más
Cualquier sopa de dumplings es una opción segura para el almuerzo que toda la familia disfrutará, y esta sopa de wonton es aún más deliciosa: cada trozo de masa está relleno de cerdo sabroso. Para estos wontons, necesitarás algunos cocidos (horneados - leer más
Este abundante plato de inspiración asiática es una comida completa y perfectamente equilibrada, con carbohidratos saludables, fibra y proteínas. Además, es delicioso. El arroz integral se sirve con col china salteada, zanahorias con mostaza, brotes de soja y... leer más
Estas empanadillas se preparan con pollo a la parmesana sobrante. Simplemente pícalo, mézclalo con queso parmesano rallado y envuélvelo con masa para empanadillas comprada. Puedes usar cualquier sobra de la cena de anoche en lugar de pollo a la parmesana. Es una forma ingeniosa de aprovechar una segunda ración de... leer más
Para realzar el sabor a carne de las empanadillas chinas, añade mortadela al relleno de carne de cerdo picada. Las empanadillas chinas se cocinan en una sartén con un poco de líquido y, una vez que este se haya evaporado, se fríen hasta que estén doradas. leer más
Estos exclusivos panecillos en miniatura están hechos con masa wonton y rellenos con todos tus ingredientes favoritos de pizza: salchicha italiana frita, pepperoni, salsa de tomate y mucho queso derretido. Los panecillos en miniatura se fríen en... leer más
Los cangrejos rangoon (o simplemente cangrejos rangoon) son un aperitivo que gusta a todo el mundo, incluso a quienes los prueban por primera vez. Al fin y al cabo, ¿quién puede resistirse a unos wontons fritos y crujientes con un tierno relleno de queso y cangrejo? Y si además el relleno incluye trozos... leer más
En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Los cuadrados de masa wonton comprados en la tienda son la opción más sencilla. Sírvelos con abundante salsa de carne, mozzarella rallada, parmesano y mantequilla. leer más
Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolleta, serán todo un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un sabor increíble: una fusión ideal de sabores chinos y americanos. leer más
Este plato puede competir con cualquier pasta rellena con salsa. El relleno base de estas empanadillas chinas vegetarianas es tofu, mezclado con zanahorias ralladas, col china picada, pimientos y cebolletas. leer más
El Crab Rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons fritos rellenos de cangrejo. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en los restaurantes chinos locales. El relleno está hecho de ingredientes naturales... leer más
Esta sopa china está repleta de wontons esponjosos rellenos de una jugosa mezcla de cerdo especiado, bok choy, brotes de bambú y setas shiitake. Todos los ingredientes se añaden a un caldo de pollo rico y picante y se cuecen a fuego lento durante unos minutos hasta que los wontons... leer más
Los guotie son empanadillas chinas fritas rellenas de carne que se pueden servir como aperitivo con una salsa para mojar en una fiesta en casa. Esta receta utiliza masa wonton lista para usar, que se vende precortada en cuadrados o leer más
Este postre único de inspiración asiática seguro que encantará a todos. Crujientes y doradas conchas de wonton rellenas de una delicada crema de queso, coronadas con confitura de naranja, jengibre y un toque de canela. La combinación de jengibre y naranja es simplemente deliciosa. leer más
Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo con un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa para empanadillas comprada en la tienda y mezcle el relleno de: leer más
A pesar de sus orígenes asiáticos, los wontons adquieren un sabor completamente nuevo cuando se rellenan con una mezcla de verduras típicas de la cocina mexicana: tomate, aguacate, maíz y cebolla morada. Todas las verduras se cortan en cubos pequeños. leer más
El pollo asiático picante servido en cuencos de lechuga comestibles es un excelente aperitivo ligero para fiestas, fácil de comer con las manos. Para los cuencos, elige hojas de lechuga iceberg firmes que mantengan bien su forma. Para el relleno, pica finamente... leer más
Esta receta transforma con éxito el popular aperitivo chino-americano, el rangoon, en una salsa de cangrejo increíblemente deliciosa, cremosa y con queso. Servida caliente, combina a la perfección con chips de wonton crujientes o... leer más
Receta paso a paso para preparar raviolis de calabaza con masa fina de wonton. leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Guy Fieri prepara sus nachos por capas: primero una capa de totopos, luego una combinación de carne molida de res y pavo, cubierta con mozzarella. Finalmente, les añade salami, albahaca y una salsa de tomate y ajo para darles un toque italiano. leer más
Una receta para pequeños pasteles en capas en moldes como la lasaña. Cada pastelito está hecho con masa fina de wonton, en capas con pollo molido y rociado con salsa chutney. El chutney está hecho con mango, con la adición de leer más
Ensalada de pollo al estilo asiático con aderezo de cereza y nueces: una receta detallada. leer más
Receta detallada con fotos.















































