Mini quiches en la freidora de aire
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 tartaletas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 tartaletas
Valor nutricional por ración:
calorías 445, grasa total 28 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 12 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 120 mg, sodio 505 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 445, grasa total 28 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 12 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 120 mg, sodio 505 mg, azúcar 0 GRAMO.
Estas mini quiches se preparan con tartaletas de hojaldre compradas, rellenas de salchicha en rodajas, queso rallado y un huevo batido con crema. Luego se hornean en una freidora de aire para que el relleno cuaje y la masa quede crujiente. Son perfectas como aperitivo en fiestas, pero también puedes preparar las mini quiches y congelarlas para disfrutar de un delicioso desayuno rápido en la freidora de aire por la mañana.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 mini tartaletas congeladas de masa filo
- Media salchicha de chorizo cocida de 100 g, cortada en cubos.
- Media cebolla verde, cortada en rodajas finas.
- 1/4 taza de queso Pepper Jack rallado
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de crema espesa
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Recetas con ingredientes similares: chorizo salchicha, masa filo, huevos, crema, queso pepper jack, cebollas verdes
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta una freidora de aire de 6 litros a 160 °C. Cubre la cesta de la freidora con papel de aluminio y rocíala con aceite en aerosol.
- Coloca las tartaletas de masa filo en una sola capa. Distribuye uniformemente el chorizo, la cebolla verde y el queso entre ellas.
- Bate los huevos con la nata y media cucharadita de sal y pimienta negra; vierte la mezcla en las tartaletas. Cocina hasta que los huevos cuajen, de 5 a 7 minutos.
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