Sándwiches de huevo frito en freidora de aire
Votos: 3
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 624, grasa total 32 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 19 GRAMO., carbohidratos 64 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 194 mg, sodio 995 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 624, grasa total 32 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 19 GRAMO., carbohidratos 64 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 194 mg, sodio 995 mg, azúcar 1 GRAMO.
Los panecillos hechos con masa refrigerada comprada en la tienda se pueden y se deben cocinar en una freidora de aire. Solo toma 10 minutos, y los panecillos quedan más ligeros y hojaldrados que los horneados en el horno. Además, puedes cocinar jamón y huevos en moldes de silicona en la freidora de aire para preparar deliciosos sándwiches de huevo frito para el desayuno.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 huevos grandes
- 4 lonchas finas de jamón
- 1 tubo (450 g) de masa para galletas refrigerada
- Salsa picante, para servir
- Equipos especiales: 4 moldes de silicona para cupcakes, freidora de aire de 6 litros.
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- Rocíe 4 moldes de silicona para cupcakes con aceite en aerosol. Colóquelos en la cesta de la freidora de aire.
- En una jarra medidora grande, bate los huevos hasta que no queden vetas blancas. Espolvorea con media cucharadita de sal. Reparte los huevos en los moldes. Coloca una loncha de jamón en cada molde, presionándola para que quede bien ajustada (parte del jamón debe sobresalir de la superficie de los huevos).
- Saca 4 panecillos del envase. Coloca cada panecillo en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Ajusta la temperatura de la freidora a 150 °C y cocina durante 10 minutos. Los panecillos deben quedar dorados. Pásalos a una tabla de cortar.
- Retire con cuidado cada muffin de huevo del molde para comprobar si está listo. Si no hay huevo líquido en el fondo, coloque el molde sobre una tabla de cortar. Si aún hay huevo líquido en el fondo, cocine durante un minuto más.
- Corta cada magdalena por la mitad horizontalmente. Retira las magdalenas de huevo de los moldes y córtalas por la mitad transversalmente. Coloca dos mitades de huevo sobre cada magdalena inferior, rocíalas con salsa picante y cúbrelas con las mitades superiores.
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